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Recetas Chilenas
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Recetas de Comidas chilenas

Receta de sopaipillas chilenas

Recetas de sopaipillas, es una web enfocada a destacar principalmente los diferentes tipos de platos que posee la gastronomía chilena, así como también comidas similares de nuestros vecinos países.

A continuación, te presentamos una gran lista de recetas chilenas, ordenadas en las siguientes categorías.

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Sopaipillas

Empanadas

Salsas y aderezos
Recetas sabrosas

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Receta De Pulpa De Cerdo Al Horno Chileno

Receta de Pulpa de cerdo al horno al estilo chileno

El cerdo tiene una carne muy jugosa y nutritiva, por extraño que parezca, es menos perjudicial para la salud comer cerdo que res o pollo ...
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Los príncipes chilenos artesanales son un dulce muy tradicional en Chile, es por eso que te traemos esta receta para que los puedas preparar en ...
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Receta De Porotos Con Cochayuyo

Receta de Porotos con cochayuyo, plato típico chileno

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Receta De Ponche De Huevo Chileno

Receta de Ponche de huevo al estilo chileno

El tradicional ponche de huevo, o eggnog, es de esos invitados a las fiestas navideñas que no quieres que se marchen. Y no es para ...
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Receta De Pollo Con Champiñones Sin Crema

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Receta de Pollo asado al horno a la mostaza chileno

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Receta de Pollo apanado al estilo Chileno

Pollo apanado o filetitos de pollo apanado son ideales para un almuerzo o una cena, puesto que, se preparar en poco tiempo y de forma ...
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Receta de Pollo a la mostaza al sartén a la chilena

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Receta de Pimientos o morrones rellenos al estilo de chileno

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Receta De Masa Madre Casera

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Masa De Pizza Casera Fácil

Receta de Masa de pizza casera fácil

Las pizzas son un plato ahora popular en todo el mundo, son pocas las personas a las que no les gusta una rica y caliente ...
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Receta de Masa De Hojaldre Rápida Chilena

Receta de Masa de hojaldre rápida chilena

Este tipo de recetas son ideales para tener listas solo de empezar a estirar para algún aperitivo, puede ser salado o dulce, los ingredientes que ...
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Masa De Empanadas Fritas Chilenas

Receta de Masa de empanadas fritas chilenas

Un aperitivo que no puede ni debe faltar en una comida chilena, son las empanadas, es que son tan deliciosas y sencillas de hacer que ...
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Masa De Empanadas De Horno chileno

Receta de Masa de empanadas de horno Chilena

Las empanadas son uno de los aperitivos que más gustan a grande y chicos, sobre todo porque se pueden preparar fácilmente con el relleno de ...
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Receta De Machos Ahogados O Sopones

Receta de Machos ahogados o sopones chilenos

Este plato de machos ahogados o sopones es típico en todo Chile por varias razones, una de ellas es su fácil elaboración, puesto que contiene ...
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Receta De Locro Falso chileno

Receta de Locro falso típico Chileno

Locro falso es un guiso que gusta a todos los chilenos, especialmente para esos días de mucho frío o cuando se quiere un plato de ...
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Receta De Limonada Casera O Agua De Limón

Receta de Limonada casera o agua de limón fácil

En los días que el calor del verano chileno parece insoportable, no hay mejor decisión que preparar una limonada casera. Todo el sabor cítrico de ...
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Receta De Hummus De Garbanzos

Receta de Hummus de garbanzos a la chilena

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Receta de huevos poche o escalfados

Receta de Huevos escalfados o huevos poché

Los huevos escalfados o poché son un plato que, a simple vista, dan la impresión de ser refinados, elegantes y de difícil elaboración. Es por ...
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Receta de huevos a la ostra chilena

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Esta receta de huevos a la ostra puede no ser del agrado de todos, ya que, no llevan cocción. Sin embargo, es un alimento altamente ...
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Receta de huachalomo a la parrilla chileno

Receta de Huachalomo a la parrilla chileno

Cuando llega el verano en Chile siempre es momento de compartir con la familia y hacer cosas juntos, una de estas es por supuesto disfrutar ...
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La receta de huachalomo al horno forma parte de todos los hogares chilenos, especialmente en aquellos donde comer carne es sinónimo de bienestar y sensación ...
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Receta de hamburguesa de soja o soya

Receta de Hamburguesa de soya casera

Muchas personas han adoptado la soya como sustitución a la carne y es que es bastante baja en grasas y tiene muchas propiedades, son muchas ...
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Las galletas es el postre favorito de todas las personas, sean dulces o saladas, el snack ideal para llevar a cualquier lugar y existen mil ...
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Las galletas de vino no tienen mucha popularidad en todo el mundo, pero si en el país de Chile que también es famoso por su ...
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Receta de galletas de champaña chilena

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Las recetas de champaña son una opción fácil para compartir durante una merienda, no tiene mucha complicación a la hora de prepararla y no requiere ...
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Receta de galletas de mantequilla chilena

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Las galletas son un infaltable en cualquier casa, tanto por los niños para la merienda como para la hora del café o té, luego de ...
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El flan de leche es una delicia infaltable en fiestas y reuniones. Su sabor dulce y delicioso y la consistencia ni muy dura ni muy ...
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Receta de Fideos con Salsa Blanca fácil

La salsa blanca es una receta muy típica y popular del país latinoamericano Chile, es bastante simple de preparar y es ideal cuando no tienes ...
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Receta de estofado de pollo chileno

Receta de Estofado de pollo a la chilena

El estofado es una preparación muy popular en Chile, bien sea de pollo, vacuno o cerdo. Lo que se mantiene igual, en todos los casos, ...
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Receta de espuma de limón o mousse de limón

Receta de postre Espuma de limón

La espuma de limón es un postre de apariencia sencilla y de sabor incomparable. La combinación del dulce de la leche condensada con el ácido ...
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Receta de entrecot a la parrilla chileno profesor clocker

Recetas de Entrecot a la parrilla chilena

Es una delicia preparar entrecot a la parrilla y llenar todo el ambiente con su olor a medida que se va cocinando. Un infaltable de ...
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Receta de papas mayo chilenas

Receta de papas mayo chileno

Esta ensalada es una receta muy típica de la gastronomía chilena, suele prepararse para compartir con la familia durante la primavera. Es bastante sencilla de ...
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Receta de enguindado casero chilenos

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El licor de guindas, o enguindado, es una bebida muy tradicional y típica en Chile, ya que, sirve de acompañante en reuniones familiares o celebraciones ...
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Receta de ensalada de cochayuyos

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Receta de empanadas fritas de jurel de tarro

Receta de Empanadas de jurel chileno fácil

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Receta de conejitos rellenos con crema

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¿Qué es lo primero que viene a tu mente cuando escuchas la frase “conejito relleno…”? Así, ¡tal cual! Sin culminarla… Pues, como buen carnívoro, seguramente ...
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Receta De Budín De Verduras Al Horno

Receta de Budín de verduras al horno chileno

El budín de verduras al horno es de esas recetas que no pueden faltar en un recetario casero. Y no es para menos, ya que, ...
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Receta de berenjenas rellenas al horno

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Berenjenas rellenas al horno es un plato fácil de preparar, muy delicioso y de provecho, ya que, contiene proteínas y nutrientes para todas las edades ...
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Receta de Batido para pescado frito con cerveza

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Comer pescado frito es una tradición en todo Chile, por eso, un buen filete fresco y bien rebosado en un batido con cerveza hará que ...
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Receta de arroz basmati chileno

Receta de Arroz basmati al estilo Chileno

El arroz basmati es muy tradicional en el oriente del planeta, es por eso que podrás conseguirlo como acompañante de muchos y diversos guisos, e ...
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Receta De Banana Split Helado Chileno

Receta de Banana Split un helado chileno

Este delicioso postre norteamericano y adaptado a los ingredientes chilenos, es ideal para esos días cálidos del año en los cuales quieres refrescarte con un ...
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Receta de arroz a la marinera chileno

Receta de Arroz a la marinera estilo chileno

El arroz es uno de los productos que mayor provecho tiene en la casa. Su versatilidad, tanto para ser protagonista él solo sin más acompañantes, ...
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Receta de arroz a la jardinera chileno

Receta de Arroz a la jardinera estilo chileno

El arroz es un producto que funciona, por igual, de protagonista o acompañante. Su versatilidad es tal que permite a los más creativos e innovadores ...
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Receta de strudel de manzana o arrollado de manzana

Receta de strudel o Arrollado de manzana chileno

Este delicioso arrollado de manzana chileno es un clásico de las tardes de té en el sur de Chile. Oportunidad de crear recuerdos en familia ...
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El kuchen es un tipo de pastel, puedes prepararlo de distintos rellenos y lo divertido de estos es que pueden tener rellenos dulces o salados, ...
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Receta de masa para pie de limón chileno

Receta de Masa para pie de limón ala chilena

El pie de limón es uno de los postres más comunes, este se disfruta en casi cualquier pate del mundo, aquí te mostraremos como preparar ...
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Receta de mediaslunas caseras chilenas

Receta de Medialunas caseras chilenas

Puedes elaborar estos ricos postres en casa, aquí te enseñaremos cómo prepararlos de manera fácil, requieres seguir las instrucciones o paso a paso que te ...
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Receta de melón con vino o Melvin

Receta de Melón con vino o Melvin chileno

Si quieres organizar una fiesta de verano o simplemente refrescarte durante un día caluroso con una bebida fresca, pero no sabes que hacer o como ...
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Receta de mermelada de tomates caseros chilenos

Receta de Mermelada de tomate casera de la abuela

La mermelada de tomates es un aliado que no puede faltar en tu cocina, sirve para acompañar muchísimas comidas y también algunas meriendas. Los mejor ...
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Receta de mermelada de arándanos

Receta de Mermelada de arándanos caseros

Las recetas chilenas incluyen muchas opciones de postres y aperitivos, puedes aprender hoy a preparar una rica mermelada de arándanos, asegúrate antes de empezar este ...
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Receta de mermelada de ciruelas caseras

Receta de dulce de ciruelas caseras

Los dulces son un postre ideal para acompañar algunos bocadillos dulces, o para rellenar tartas y postres, puedes aprender aquí como preparar una mermelada de ...
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Receta de mermelada de membrillo o dulce de membrillo

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Este postre es muy popular en países Europeos como lo son Portugal y España, pero desde la época de la colonización se fue esparciendo por ...
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Receta de milanesa de pollo frita o cocida chilena

Receta de Milanesa de pollo al horno o fritas a la chilena

Este plato es uno de los favoritos de la gastronomía chilena, tanto por los más pequeños como por los más grandes, es delicioso y bastante ...
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Receta de ñoquis de papa chileno

Receta de Ñoquis de papa fácil

Cuando pensamos en comida italiana, lo primero que viene a nuestra mente son las pastas y las pizzas; pero los ñoquis de papa también son ...
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Si lo tuyo es cocinar al aire libre y te gusta compartir con amigos y familiares al aire libre, entonces no debes dejar de preparar ...
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Receta de Panqueques de plátanos fácil

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Si quieres salir de la rutina o preparar algún bocadillo de tarde con tus amigos, puedes hacer esta receta en pocos minutos, el paso más ...
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Los pasteles de carne pueden no ser el aperitivo favorito de muchos, pero es una receta fácil y diferente a otras preparaciones de carne, técnicamente ...
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Receta de Pescado a la plancha fácil y saludable

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En la cocina chilena abundan los vegetales, aquí te enseñamos como preparar uno de los mejores acompañantes a otras recetas, esta se puede agregar a ...
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En Chile se consumen todo tipo de postres horneados, las empandas son algunos de los platos más populares, con diferentes rellenos dulces, estas tienen algunos ...
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Receta de Empanadas de jibia fritas de la abuela

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Receta de mermelada De Alcayota casera de la abuela

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Receta de discos de merengue chileno

Receta de Discos de merengue a la chilena

El merengue es conocido en toda la repostería, puedes usarlo para cubrir o rellenar, en esta ocasión te enseñamos una receta en a que puedes ...
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Receta de criadillas de toro rebosado

Receta de Criadillas rebozadas de toro

En Chile existen diferentes recetas de bocadillos para la tarde o para acompañar a los asados, en esta ocasión te enseñamos cómo preparar la receta ...
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Receta de crema de garbanzos faciles chilenos

Receta de Crema de garbanzos de la abuela

La crema de garbanzos puede ser el plato ideal para una tarde fría, si quieres aprender a prepararla aquí te enseñamos una forma, es una ...
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Receta de crema de betarragas chilenas

Receta de Crema de betarragas casera

La crema de betarragas es una sopa espesa que se puede consumir de dos formas: caliente o fría, contiene bastante vitaminas y minerales que le ...
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Las tartaletas son un tipo de pastel rápido que puedes rellenar de merengue y cremas dulces, aquí te enseñamos como prepararla de manera rápida, ten ...
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Cuando estamos enfermos o nos enfrentamos a una terrible resaca, lo que siempre nos devuelve la energía y la sensación de bienestar es sin duda ...
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En Chile se consume mucho el choclo, en diferentes presentaciones, con picantes, sal o mantequilla, aquí te enseñamos la manera tradicional de servir este rico ...
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No se sabe con exactitud de dónde provino esta receta, pero en Chile se consume mucho las bebidas achocolatadas, es la preferida de muchos niños ...
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Si quieres una bebida potente para el verano aquí te enseñamos algunas que pueden ser de tu interés, lo más ventajoso en este tipo de ...
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Receta de perol de langosta de Juan Fernández

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Este plato es muy popular entre pescadores, ya que lo preparan con langostas recién sacadas del mar y lo acompañan con los vegetales y verduras ...
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Receta de pernil de cerdo a la chilena

Receta de pernil de cerdo a la chilena

El pernil de cerdo a la chilena es infaltable en una reunión familiar, ya que, rinde tanto que todos puedes comer e incluso repetir. El ...
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Receta de papas con luche mapuche

Receta de papas con luche mapuche

Esta receta de papas con luche vino de la cultura Mapuche para quedarse en los hogares de todo Chile, ya que, su sabor a mar ...
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Receta de papas con chuchoca caseras de la abuela

Receta de papas con chuchoca caseras de la abuela

Esta receta de papas con chuchoca es muy popular en el sur de Chile, especialmente en los campos, y suele comerse en invierno, ya que, ...
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Receta de papas bravas caseras chilenas

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Las papas bravas son de esos platos que no faltan en reuniones y eventos sociales o en comidas cuyo protagonista es la carne. Por eso ...
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Receta de panqueques de maicena casero

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Los panqueques de maicena son una opción para un desayuno rápido cuando no tienes tiempo o no te sientes con ánimos de estar en la ...
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Receta de pan pita chileno

Receta de pan pita chileno

El pan pita es el favorito de muchos por aportar pocas calorías, ser bastante ligero y las muchas formas de comerlo. Tanto como una cena ...
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Receta de pan marraqueta o francés casero

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El pan marraqueta o francés es muy popular en todo Chile debido a su sabor y su versatilidad, ya que, puedes usarlo prácticamente en cualquier ...
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Receta de pan integral para hacer en casa

Receta de pan integral para hacer en casa

El pan es un alimento infaltable en cualquier casa, ya que, permite preparar un desayuno rápido y sencillo o una merienda por la tarde. Sin ...
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Receta de pan hallulla casera chilena

Receta de pan hallulla casera chilena

Quien te diga que no se come con los oídos es porque nunca ha saboreado un buen pan hallulla chileno solamente con darle esos ligeros ...
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Receta de pan de miel casero chileno

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Este popularísimo pan de miel chileno está presente en casi todas las casas, ya que, es muy sabroso por sí solo y basta acompañarlo con ...
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Receta de pan de linaza casero chileno

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El pan de linaza es un alimento muy rico en nutrientes, puedes tomarlo como un desayuno, una merienda, un aperitivo o de cualquier forma que ...
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Receta de pan de hamburguesa o pan brioche chileno

Receta de pan de hamburguesa o pan brioche chileno

¿A quién no le gusta una buena hamburguesa? ¿Te imaginas prepararlo tú en casa y tener la experiencia completa de esta muy popular comida norteamericana? ...
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Receta de pan con chicharrón casero de la abuela

Receta de pan con chicharrón casero de la abuela

Cuando piensas en comida típica de invierno seguramente viene a tu mente un delicioso pan con chicharrón, que es característico en esta época del año ...
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Receta de paila marina chilena

Receta de paila marina chilena

La paila marina es un plato chileno que consta de pescados y mariscos que se cocinan en vino blanco. Su sabor es reconocible en cualquier ...
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Receta de ostiones a la parmesana típico chilena

Receta de ostiones a la parmesana típico chilena

Esta receta de ostiones a la parmesana es muy popular en la zona norte de Chile porque son fáciles de conseguir en las costas, sin ...
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Receta de osobuco a la cerveza, fácil y delicioso

Receta de osobuco a la cerveza, fácil y delicioso

Este plato de osobuco a la cerveza es una de esas comidas que hará que tus invitados terminen chupándose los dedos. Y no es para ...
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Receta de nutella casera chilena

Receta de nutella casera chilena

Si piensas en nutella ¿Qué viene a tu mente? Seguro pensaste en galletas rellenas o cubiertas (o ambas), unas tostadas, frutas, un batido tipo smoothies ...
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Receta de niños envueltos o repollos rellenos al estilo chileno

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Los niños envueltos o repollos rellenos son un plato muy popular en Latinoamérica y el favorito de los niños chilenos. Tienen un gran sabor y ...
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Receta de ñachi o ñache del sur de chile

Receta de ñachi o ñache del sur de chile

El ñachi o ñache es una comida típica chilena que puedes encontrar, mayormente, en los campos de la zona sur de Chile. Es una preparación ...
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Receta de murtao o murtado, típico chileno

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El murtao o murtado es una bebida que se prepara a base de la fruta de la murta. Es una bebida de elaboración casera muy ...
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Receta de mojito al estilo chileno

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El mojito es una bebida que tiene gran fama mundial, y no es para menos, pues su refrescante sabor, que no esconde el ron, es ...
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Receta de lomo a lo pobre o bife a lo pobre chileno

Receta de lomo a lo pobre o bife a lo pobre chileno

Esta receta forma parte importante de la gastronomía chilena, aunque en su nombre lleve escrito la palabra pobre es un plato bastante completo, constituido por ...
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Receta de locos con mayonesa, un plato típico chileno

Receta de locos con mayonesa, un plato típico chileno

Estos aperitivos son unos de los aperitivos favoritos de todos los habitantes chilenos y de algunos turistas que los prueban cuando es su temporada. Aunque ...
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Receta de lentejas con arroz casero de la abuela

Receta de lentejas con arroz casero de la abuela

Las lentejas con arroz es una comida que se consume alrededor de todo el territorio chileno, es muy delicioso y nutritivo. Es ideal para que ...
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Receta de lasaña con salsa blanca a la chilena

Receta de lasaña con salsa blanca a la chilena

Un plato típico de Chile es una lasaña con una salsa blanca, tradicionalmente se prepara con ricota, pero en este país es un poco complicado ...
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Receta de lactonesa o mayonesa sin huevo casera

Receta de lactonesa o mayonesa sin huevo casera

La mayonesa se ha convertido para muchos en un ingrediente indispensable a la hora de preparar ensaladas o aderezos, incluso sola como un acompañante para ...
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Receta de la mejor piscola chilena

Receta de la mejor piscola chilena

Chile es uno de los países latinoamericanos reconocidos no solo por sus lugares maravillosos, su gente, su deliciosa e increíble gastronomía sino también porque producen ...
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Receta de kuchen de plátano casero de la abuela

Receta de kuchen de plátano casero de la abuela

Si quieres conocer cómo preparar un kuchen chileno aquí podrás conseguir el paso a paso, más adelante te mencionamos ingredientes y trucos de cocina para ...
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Receta de kuchen de nuez casero chileno

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El kuchen es un tipo de pastel de verano, puedes prepararlo en poco tiempo sin necesidad de muchas habilidades culinarias, aunque si es cierto que ...
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Receta de kuchen de murta, postre típico chileno

Receta de kuchen de murta, postre típico chileno

En la cocina chilena es muy visto las recetas de kuchen, en presentaciones de diferentes formas, decoraciones y rellenos, en este artículo encontraras la receta ...
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Receta de Kuchen de manzana casero chileno

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Este postre ha estado presente por más de ciento cincuenta años en los países chilenos y argentinos, es de origen alemán y fue introducido a ...
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Receta de Kuchen de frambuesa casera de la abuela

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Los postres siempre han sido una debilidad para casi todo el mundo, prepararlos es un arte y para algunos son unas tareas un tanto arduas, ...
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Receta de kuchen de durazno casero

Receta de kuchen de durazno casero

El kuchen de durazno es un postre tradicional que se elabora a lo largo de todo el territorio chileno, es una receta muy simple de ...
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Receta de jote o tincola, un trago chileno

Receta de jote o tincola, un trago chileno

Esta receta es una bebida tradicional que se prepara a base de vino tinto chileno, gaseosa de sabor cola y hielo. Es un coctel muy ...
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Receta de huevos con tomate para el desayuno chileno

Receta de huevos con tomate para el desayuno chileno

Cuando te levantas muy deprisa porque tu alarma no sonó y puede que no te dé el tiempo necesario para preparar un buen desayuno, la ...
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Receta de huevos cocidos rellenos para disfrutar

Receta de huevos cocidos rellenos para disfrutar

Los huevos son unos alimentos muy nutritivos, versátiles y deliciosos. De alguna u otra manera nos ayudan cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar, haciendo ...
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Receta de hamburguesa de salmón casero

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Probablemente esta es una versión de hamburguesa que pensaste tal vez nunca conocer, pero la verdad es que deberías darte la oportunidad de prepararla porque ...
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Receta de guiso de zapallo Italiano con Carne al estilo chileno

Receta de guiso de zapallo Italiano con Carne al estilo chileno

En la cocina chilena puedes descubrir una cantidad muy variada de guisos, entre ellos el famoso guiso de zapallo, existen diferentes versiones de esta receta, ...
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Receta de goulash strogonoff de carne al estilo chileno

Receta de goulash strogonoff de carne al estilo chileno

El strogonoff de carne es un plato popular no solo en Chile sino en todo el mundo, y si no tienes idea de cómo se ...
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Receta de garbanzos con arroz y zapallo al estilo chileno

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Los garbanzos son una legumbre muy popular, especialmente en Chile, conseguirás en este país diversos platos que contienen este rico acompañante, en distintas presentaciones y ...
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Receta de galletas de miel caseras chilenas

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Los aperitivos o postres siempre son bien recibidos, sobre todo si son fáciles de preparar en casa y en poco tiempo puedes disfrutarlos sin gastar ...
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Receta de Kuchen de frutilla, un postre chileno

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El Kuchen es la palabra alemana que se utiliza para decir torta o pastel relleno, generalmente se elabora con frutas frescas. Son postres tradicionales de ...
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Receta de pan coliza casero chileno

Receta de pan coliza casero chileno

Las raíces de la receta del pan coliza chilena se entremezclan con la gastronomía boliviana. De hecho, se estima que es una adaptación chilena de ...
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Receta de pan bocado de dama chileno

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Su apariencia en forma de caracol o espiral hace destacar a este pan de miga blanca. Es un pan tradicional de la gastronomía chilena conocido ...
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Receta de palomitas de maíz o cabritas para hacer en casa

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Las cabritas o palomitas de maíz te evocan esas tardes de maratones de series o pelis con los amigos. Cómo olvidar las noches de juegos ...
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Receta de palmeritas caseras de hojaldre chilenas

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Las palmeritas de hojaldre se alzan como básicas en cualquier repostería o panadería. Preparar su masa puede resultar un poco engorroso, pero el sabor será ...
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Receta de merken o merquen mapuche casero

Receta de merken o merquen mapuche casero

El merquen es un condimento que se utiliza con mucha frecuencia en la zona sur de Chile, está elaborado con base a un ají de ...
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Receta de mermelada de rosa mosqueta casera

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Probablemente ya habías escuchado sobre la rosa mosqueta y los diferentes productos cosméticos elaborados con base de esta rosa, pero estamos casi seguros que no ...
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Receta de mermelada de plátano casero chileno

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El plátano es otra de las frutas más completas que se puede encontrar en todo el mundo, además tiene mucha versatilidad porque se puede utilizar ...
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Receta de mermelada de cochayuyo casero

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La mermelada de cochayuyo está elaborada con base de algas, si como lo oyes, seguramente piensas que tiene un sabor salado, pero no, es bastante ...
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Receta de merenguitos con manjar casero de la abuela

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Si eres amante de los postres y las recetas rápidas aquí tienes una que no te puedes perder, los merenguitos con manjar son una receta ...
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Receta de menestrón de la abuela y chileno

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El menestrón es un tipo de sopa con verduras y algunas carnes, puedes añadirle tocino y cualquier vegetal que sea de tu gusto, en este ...
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Receta de mayonesa de palta casera

Receta de mayonesa de palta casera

La palta es conocida en otros países como aguacate, cura, pera de indias o pagua, tiene muchísimos nombres alrededor del mundo, así como también muchas ...
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Receta de mayonesa de garbanzos al estilo chileno

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Si quieres llevar un estilo de vida más saludable siempre se recomendará seguir un menú con fuertes fuentes de proteínas y vitaminas, las legumbres poseen ...
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Receta de manzanas caseras asadas chilenas

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Las manzanas son una fruta que permite mejorar el sistema digestivo, además ayudan a prevenir muchos tipos de enfermedades, hoy te mostramos una receta que ...
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Receta de Manzanas al vino tinto

Receta de postre de manzanas al vino tinto

Si quieres servir a tus invitados un platillo típico chileno y además elegante puedes ofrecerle manzanas al vino tinto, puedes ocupar vino blanco de igual ...
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Receta de mantequilla de maní, fácil y deliciosa

Receta de mantequilla de maní, fácil y deliciosa

La mantequilla de maní es un producto muy exquisito e infaltable en casa, ya que, es un snack ideal a media mañana o media tarde ...
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Receta de mantequilla casera super fácil

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La mantequilla es un ingrediente que se utiliza en un sinfín de recetas, pero ¿te habías dado cuenta que esta es, en sí, un producto ...
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Receta de malta con leche condensada, un trago típico chileno

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La malta con leche condensada es una bebida típica de Chile que se consume, principalmente, en los días más calurosos de verano. Esto se debe ...
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Receta de malta con harina tostada chilena

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La malta con harina tostada es una bebida típica del sur de Chile, consumida originalmente por las personas del campo como desayuno antes de ir ...
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Receta de fricandela chilena

Receta de fricandela la hamburguesa a la chilena

La fricandela es conocida en Chile como un tipo de hamburguesa casera muy rica y fácil de preparar, no son demasiados los ingredientes que se ...
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Receta de ensalada verde chilena con palta y saludable

Receta de Ensalada Verde al estilo chilena

La ensalada verde es una receta que no falta en verano, por lo general, y esto se debe a su frescura y gran sabor que ...
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Receta de ensalada rusa chilena

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Esta ensalada rusa a la chilena es un acompañante típico de muchos platos principales e infaltable en los asados y parrillas, es por eso que ...
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Receta de malaya rellena al estilo chileno

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Esta es una receta muy popular dentro de la gastronomía chilena, se prepara con el primer corte que se la hace al ganado vacuno y ...
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Receta de machas a la parmesana al estilo chileno

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Esta receta ha estado presente en la región sur de Chile, desde hace más de cincuenta años. Por la zona se puede conseguir platos de ...
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Receta de longanizas caseras de Chillán

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En Chile cuando mencionan las longanizas, inmediatamente se trasladan a la ciudad de Chillan, un lugar donde se preparan las mejores longanizas de todo el ...
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Receta de asado del carnicero a la parrilla chileno

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Para los amantes de la carne no hay nada mejor que un buen corte de asado carnicero a la parrilla. Con la preparación y el ...
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Receta de arroz primavera al estilo chileno

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Sin duda una de las maneras más deliciosas en las que se puede comer el arroz es combinándolo con diversos vegetales, dicha mezcla se le ...
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Receta de arroz con huevo de la abuela

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Un plato muy típico no solo en Chile sino en cualquier lugar de Latinoamérica es el arroz con huevo. Es una comida que se puede ...
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Receta de asado de tira a la cerveza chileno

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El asado de tira es una opción deliciosa para todas aquellas personas que estén buscando un modo diferente de cocinar la carne. El preparar este ...
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Para cualquier amante del café que se precie, probar las diferentes variantes y fusiones de sabores es un deleite. El sur chileno se distingue porque ...
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Disfruta de esta larga lista de recetas saludables chilenas, ideales para mantener una dieta baja en calorías o simplemente para comer algo rico y sano ...
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Directo desde la zona de Limarí, viene un platillo icónico de la gastronomía chilena: el cabrito a la olla o cacerola. Es frecuente que se ...
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En las fiestas navideñas aparecen las mejores muestras gastronómicas, donde nuestras madres y abuelitas despliegan sus mejores habilidades culinarias para hacer feliz a sus queridos ...
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Las salsas y aderezos chilenos son maravillosos, sin ellos el completo, el churrasco, el chacarero, las sopaipillas no serían igual. Por esta razón te presentamos ...
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Una receta clásica de los sabores que engalanan a la gastronomía chilena es el budín de jurel en tarro. Lo encontrarás con frecuencia en los ...
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Ensaladas Chilenas

Las ensaladas chilenas son una receta imperdible a la hora de acompañar nuestros platos principales. Son tan inseparable como también lo son pan y mantequilla ...
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La acelga tiene bajo nivel calórico que contrastan con su abundancia en hierro y antioxidantes. Cómela haciendo esta exquisita receta de budín de acelgas. Al ...
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Sin duda Chile se caracteriza por tener los mejores vinos del mundo y con ellos se pueden preparar diferentes tipos de tragos exquisitos. No dejes ...
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Las sopas y los guisos son las recetas más solicitadas por los chilenos en los días frio de invierno. No hay nada más placentero que ...
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Los aperitivos chilenos sin duda son una maravilla en cuanto a sabor y textura, son tantos y tan deliciosos que a continuación te presentamos las ...
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La cebolla caramelizada es popular pero no siempre se suele preparar en casa ya que consta de un trabajo laborioso para pelar todas las cebollas, ...
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Si has tenido algún antojo de comida marina pero no deseas gastar demasiado en restaurantes de lujo, aquí te podemos enseñar algunas recetas especiales que ...
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La cazuela de cerdo o chancho es un plato muy común en Chile, aquí te enseñaremos el paso a paso de un estilo de receta, ...
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Para el verano no hay nada mejor que una deliciosa ensalada, fresca y nutritiva, en este artículo te mostramos el paso a paso de cómo ...
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Si quieres conocer cómo preparar unas ricas empanadas al estilo chileno, aquí podrás conseguir el paso a paso de la receta con relleno de piure, ...
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No hay nada en el mundo que los pequeños de la casa disfruten más que una deliciosa compota de manzana, aunque también, existen adultos que ...
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Las calorías y la consistencia del caldo de papas chilenas la ponen el chicharrón troceado y la harina tostada. Las abuelas son amantes declaradas de ...
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