Esta ensalada de manzana y pavo la puedes preparar para un evento especial, como por ejemplo un cumpleaños, cena navideña o fin de año, es demasiado sencilla.
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¿Cómo hacer ensalada de manzana y pavo?
Es una receta fácil de hacer, económica y muy saludable. Para hacer esta deliciosa ensalada no necesitas tener grandes conocimientos de cocina, así que prepara esta receta y dale una sorpresa a tus seres queridos.
Información Nutricional
| 🍽️ Plato: Ensaladas | 🍳 Cocina: Chilena |
|---|---|
| 🔪 Preparación: 20 minutos | 🍲 Cocción: 0 minutos |
| ⏰ Tiempo Total: 20 minutos | 👫 Raciones: 4 personas |
| 🥣 Calorías: 200 | 😀 Autor: Recetas de Sopaipillas |
Ingredientes
- 2 manzanas rojas
- 2 manzanas verdes
- 12 lonjas de pechuga de pavo
- 1 taza de hojas de betarraga (Opcional)
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 3 cucharadas de vinagre de sidra
- Un poco de miel de abeja
- Un poco de albahaca fresca
- 1 diente de ajo sin cascara
- Un poco de tomillo fresco
- Sal
- pimienta negra recién molida
- Un poco de mostaza
Preparación
- Paso 1: Coloca en un recipiente las 3 cucharadas de vinagreta de sidra, la cucharada de mostaza, la cucharadita de miel de abeja, el diente de ajo sin cascara ya cortado muy delgado, la media cucharadita el tomillo y la media cucharadita de albahaca ambos frescos picados pequeños, salpimienta al gusto. Una vez teniendo todos estos ingredientes, batir muy bien hasta que se unan todos para que se concentren bien los sabores. Reserva.
- Paso 2: En un recipiente vas a formar cuatros torres con rodajas de manzanas verdes y rojas y las lonjas de la pechuga de pavo. Ponlas de manera que coloques primero una rodaja de manzana verde, luego una de las rojas y después una rodaja de pavo y luego vuelves a repetir esta misma operación hasta formar 4 torres con estos ingredientes.
- Paso 3: Por último forma una torre de manzana y pavo en cada plato, agrega encima la vinagreta y las hojas de betarraga para decorar el plato. ¡Ya está listo para servir la ensalada!
