Receta de dulce o mermelada de mora

La mermelada de mora es un dulce delicioso típico en la zona sur de Chile, donde se da en gran cantidad, sobre todo en las orillas de carreteras.

¿Cómo hacer mermelada de mora?

Hacer el dulce de mora es muy fácil y económico, disfruta preparando esta rica receta completamente natural y sin aditivos en simples pasos.

Información Nutricional

🍽️ Plato: Postres típicos🍳 Cocina: Chilena
🔪 Preparación: 25 minutos🍲 Cocción: 45 minutos
⏰ Tiempo Total: 70 minutos👫 Raciones: A gusto
🥣 Calorías: 300😀 Autor: Recetas de Sopaipillas

Ingredientes para dulce de mora

  • 1 kg de moras
  • 500 gramos de azúcar
  • Jugo de un limón

Preparación para dulce de mora

  • Paso 1: La noche anterior dejar en una olla las moras cubiertas de azúcar y el jugo de limón.
  • Paso 2: La misma olla con las moras, se lleva a fugo bajo por 45 minutos, revolver constantemente hasta que la mora se reduzca y espese. Rectificar sabor y retirar.
  • Paso 3: Embazar caliente en frascos de vidrio, tapar y dejar invertido hasta que el oxigeno se elimine y selle. Dejar así hasta que se enfríen.
  • Paso 4: Servir esta deliciosa receta de mermelada de mora con pan amasado o pan dobladitas caliente.

Recomendación

  • El jugo de limón nos ayuda a conservar la mermelada por más tiempo.
  • cocinar el tiempo necesario hasta que logre la textura de una mermelada de mora.

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