Receta de sopaipillas sanas al horno

La receta de sopaipillas al horno son una alternativa que busca eliminar el uso del aceite por 2 razones: Consumir las sopaipillas de una forma más sana y ayudar el medio ambiente, considerando que medio litro de aceite contamina aproximadamente mil litros de agua.

sopaipillas sanas al horno
Sopaipillas sanas al horno

¿Cómo hacer sopaipillas sanas al horno?

Las sopaipillas son un alimento muy adictivo sin duda, comienzas con una y te puedes comer seis sin darte cuenta. Bueno para que no te sientas con esa culpa o arrepentida te presentamos a continuación una receta deliciosa y simple para disfrutar en familia.

Información Nutricional

🍽️ Plato: Sopaipillas típicas🍳 Cocina: Chilena
🔪 Preparación: 40 minutos🍲 Cocción: 20 minutos
⏰ Tiempo Total: 1 hora 👫 Raciones: 6 personas
🥣 Calorías: 200😀 Autor: Receta de Sopaipillas

Ingredientes de sopaipillas sanas al horno

  • 1 taza de puré de zapallo
  • ¼ taza aceite de oliva
  • 3 tazas harina sin polvos
  • 1 ½ cucharadita de sal

Preparación de sopaipillas sanas al horno

  • En un bol agregar la harina, el zapallo cocido, el aceite y sal. Mezclar para integrar todo hasta que la masa quede suave.
  • Enharinar sobre una superficie lisa, luego amasar por 5 minutos y cuando esté compacta, estirar la masa con la ayuda de un uslero, hasta lograr un espesor de 5 milímetros.
  • Con un molde en forma de círculo, como por ejemplo la boca de un baso cortar las masas y pinchar con un tenedor en el centro.
  • Espolvorear la bandeja con un poquito de harina y llevar al horno por 10 a 15 minutos (Revisar las sopaipillas porque no todos los hornos son iguales)
  • Servir esta rica receta de sopaipillas horno y sanas acompañado de un delicioso pebre.

Recomendación

  • Pre-calentar el horno a 180ºC.
  • No dejes de ver al horno, son esas típicas recetas que no sabes en que momento pasó de blanco a quemado.

¿Sabías qué?

La mitad de los chilenos consumen sopaipillas en la calle, según estudios realizados por un grupo de investigadores en 11 países de Latinoamérica.

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