Receta de tomate relleno saludable

La receta de tomate relleno es una entrada chilena deliciosa, que se puede disfrutar en cualquier momento. Se caracteriza por su maravillosa presentación y el exquisito sabor, convirtiéndola en una de las entradas más solicitadas.

¿Cómo hacer tomate relleno con atún?

Hacer ésta entrada de tomate relleno es muy fácil y sencilla, más aun cuando los ingredientes en su conjunto pertenecen a la categoría de las comidas livianas. No dejes pasar esta oportunidad de preparar una receta delicada y saludable en la comodidad de tu casa.

Información Nutricional

🍽️ Plato: Aperitivos típicos🍳 Cocina: Chilena
🔪 Preparación: 20 minutos🍲 Cocción: 30 minutos
⏰ Tiempo Total: 30 minutos👫 Raciones: 4 personas
🥣 Calorías: 250😀 Autor: Recetas de Sopaipillas

Ingredientes para tomate relleno

  • 4 tomates grandes
  • 350 gr de choclo
  • 170 gr de atún
  • Mayonesa
  • Aceite de oliva
  • 4 aceitunas (Opcional)
  • Lechuga cortada pequeña
  • Jugo de limón
  • Sal

Preparación para tomate relleno

  • Paso 1: En una olla cocinar el choclo en agua por 8 minutos, luego retirar y colar.
  • Paso 2: Cortar la parte superior del tomate y con la ayuda de una cuchara grande extraer el interior. Reservar el interior para ocupar después.
  • Paso 3: En un bol agregar el atún, el choclos, la lechuga, el interior del tomate, la mayonesa, el jugo de limón, el aceite y sal a gusto. Revolver para mezclar todos los ingredientes.
  • Paso 4: Rellenar los tomates con la mezcla un poco más del tope.
  • Paso 5: Presentar el tomate sobre un plato con una hoja de lechuga y coronar con una aceituna.
  • Paso 6: Servir está deliciosa receta de tomate relleno con atún como entrada.

Recomendación

  • Esta receta es muy versátil, por lo tanto puedes cambiar el atún por pollo, camarones o el ingrediente de tu agrado.
  • La mayonesa la puedes hacer casera.
  • El tomate no debe ser tan maduro, para evitar que se rompa.
  • Al llevar mayonesa te recomendamos consumirlo inmediatamente.

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