En tu mesa no debe de faltar esta rica crema de nuez, ideal para momentos importantes como fiestas navideñas, fin de año o cumpleaños. Una receta ideal para acompañas tus comidas chilenas.
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¿Cómo hacer crema de nuez?
Esta crema es súper sencilla de preparar solo te puede llevar 30 minutos, los ingredientes también son fáciles de conseguir en el mercado. A continuación te indicamos como elaborarla.
Información Nutricional
| 🍽️ Plato: Salsas y aderezos | 🍳 Cocina: Chilena |
|---|---|
| 🔪 Preparación: 15 minutos | 🍲 Cocción: 20 minutos |
| ⏰ Tiempo Total: 35 minutos | 👫 Raciones: 4 personas |
| 🥣 Calorías: 300 | 😀 Autor: Recetas de Sopaipillas |
Ingredientes
- 160 gramos de nuez
- 320 ml de leche
- 80 gramos de crema para batir
- 1 diente de ajo
- 80 gramos de queso parmesano rallado
- Un poco de aceite
Preparación
- Paso 1: En una olla pequeña agrega las nueces la leche y la crema. Dejar que cueza por alrededor de 10 minutos y a fuego medio. Reservar.
- Paso 2: Agrega a una licuadora la mezcla cocinada con el ajo. Licua por varios minutos hasta lograr obtener una consistencia suave, verificar si está bien de sabor.
- Paso 3: Por otra parte, En un sartén puede ser de teflón, agrega un chorrito de aceite y deja calentar a fuego medio. Una vez caliente el aceite pon a sofreír unos pedacitos finos de quesos parmesano, deben quedar bien fritos para que queden como unos chicharrones. Sácalos y colócalos en un recipiente y reserve.
- Paso 4: Decora con una nueces y pedacitos de queso. La crema ya está lista para comer.
