Receta de Crema de Nuez

En tu mesa no debe de faltar esta rica crema de nuez, ideal para momentos importantes como fiestas navideñas, fin de año o cumpleaños. Una receta ideal para acompañas tus comidas chilenas.

¿Cómo hacer crema de nuez?

Esta crema es súper sencilla de preparar solo te puede llevar 30 minutos, los ingredientes también son fáciles de conseguir en el mercado. A continuación te indicamos como elaborarla.

Información Nutricional

🍽️ Plato: Salsas y aderezos🍳 Cocina: Chilena
🔪 Preparación: 15 minutos🍲 Cocción: 20 minutos
⏰ Tiempo Total: 35 minutos👫 Raciones: 4 personas
🥣 Calorías: 300😀 Autor: Recetas de Sopaipillas

Ingredientes

  • 160 gramos de nuez
  • 320 ml de leche
  • 80 gramos de crema para batir
  • 1 diente de ajo
  • 80 gramos de queso parmesano rallado
  • Un poco de aceite

Preparación

  • Paso 1: En una olla pequeña agrega las nueces la leche y la crema. Dejar que cueza por alrededor de 10 minutos y a fuego medio. Reservar.
  •  Paso 2: Agrega a una licuadora la mezcla cocinada con el ajo. Licua por varios minutos hasta lograr obtener una consistencia suave, verificar si está bien de sabor.
  • Paso 3: Por otra parte, En un sartén puede ser de teflón, agrega un chorrito de aceite y deja calentar a fuego medio. Una vez caliente el aceite pon a sofreír unos pedacitos finos de quesos parmesano, deben quedar bien fritos para que queden como unos chicharrones. Sácalos y colócalos en un recipiente y reserve.
  • Paso 4: Decora con una nueces y pedacitos de queso. La crema ya está lista para comer.

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