Name: Receta de queque de limón casero de la abuela
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Chileno
Ingredients: Para el queque • 400 gramos de harina. • 125 gramos de mantequilla. • 2 tazas de azúcar. • 3 huevos. • 1 taza de leche. • 1 cucharadita de extracto de vainilla. • 1 pizca de sal. • 1 cucharadita de bicarbonato. • 1 cucharada de polvo de hornear. • 1 taza de jugo de limón. • Ralladura de un limón. Para el merengue • 2 claras de huevos. • ½ taza de azúcar (flor o granulada) • El jugo de un limón.

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