Recetas de sopaipillas, es una web enfocada a destacar principalmente los diferentes tipos de platos que posee la gastronomía chilena, así como también comidas similares de nuestros vecinos países.
A continuación, te presentamos una gran lista de recetas chilenas, ordenadas en las siguientes categorías.
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La pastelera de choclo es una receta popular en Chile y aquí te enseñamos como prepararla en casa, a este plato también se le conoce ...
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No se sabe con exactitud de dónde provino esta receta, pero en Chile se consume mucho las bebidas achocolatadas, es la preferida de muchos niños ...
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Sean en el desayuno o en la cena siempre serán un plato delicioso y fácil de preparar en la cocina chilena: Los panqueques son una ...
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Receta de Piñones en Escabeche chileno
Para quienes disfrutan al máximo comer encurtidos esta receta chilena de Piñones de Escabeche les encantará, ya que pueden prepararla y tenerla en la nevera ...
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Receta de Paté de Erizos chileno
En el recetario chileno destacan los aperitivos y suculentos menú a base de erizos marinos. Cuyo consejo para que el plato te quede bien, es ...
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Si quieres conocer cómo se prepara esta receta tradicional del sur de Chile puede tomar nota de los siguientes apartados, donde te enseñaremos los ingredientes ...
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Probablemente ya habías escuchado sobre la rosa mosqueta y los diferentes productos cosméticos elaborados con base de esta rosa, pero estamos casi seguros que no ...
Receta de mermelada de plátano casero chileno
El plátano es otra de las frutas más completas que se puede encontrar en todo el mundo, además tiene mucha versatilidad porque se puede utilizar ...
Receta de mermelada de cochayuyo casero
La mermelada de cochayuyo está elaborada con base de algas, si como lo oyes, seguramente piensas que tiene un sabor salado, pero no, es bastante ...
Receta de merenguitos con manjar casero de la abuela
Si eres amante de los postres y las recetas rápidas aquí tienes una que no te puedes perder, los merenguitos con manjar son una receta ...
Receta de menestrón de la abuela y chileno
El menestrón es un tipo de sopa con verduras y algunas carnes, puedes añadirle tocino y cualquier vegetal que sea de tu gusto, en este ...
Receta de mayonesa de palta casera
La palta es conocida en otros países como aguacate, cura, pera de indias o pagua, tiene muchísimos nombres alrededor del mundo, así como también muchas ...
Receta de mayonesa de garbanzos al estilo chileno
Si quieres llevar un estilo de vida más saludable siempre se recomendará seguir un menú con fuertes fuentes de proteínas y vitaminas, las legumbres poseen ...
Receta de manzanas caseras asadas chilenas
Las manzanas son una fruta que permite mejorar el sistema digestivo, además ayudan a prevenir muchos tipos de enfermedades, hoy te mostramos una receta que ...
Receta de postre de manzanas al vino tinto
Si quieres servir a tus invitados un platillo típico chileno y además elegante puedes ofrecerle manzanas al vino tinto, puedes ocupar vino blanco de igual ...
Receta de mantequilla de maní, fácil y deliciosa
La mantequilla de maní es un producto muy exquisito e infaltable en casa, ya que, es un snack ideal a media mañana o media tarde ...
Receta de mantequilla casera super fácil
La mantequilla es un ingrediente que se utiliza en un sinfín de recetas, pero ¿te habías dado cuenta que esta es, en sí, un producto ...
Receta de malta con leche condensada, un trago típico chileno
La malta con leche condensada es una bebida típica de Chile que se consume, principalmente, en los días más calurosos de verano. Esto se debe ...
Receta de malta con harina tostada chilena
La malta con harina tostada es una bebida típica del sur de Chile, consumida originalmente por las personas del campo como desayuno antes de ir ...
Receta de fricandela la hamburguesa a la chilena
La fricandela es conocida en Chile como un tipo de hamburguesa casera muy rica y fácil de preparar, no son demasiados los ingredientes que se ...
Receta de Ensalada Verde al estilo chilena
La ensalada verde es una receta que no falta en verano, por lo general, y esto se debe a su frescura y gran sabor que ...
Receta de Ensalada Rusa al estilo Chileno
Esta ensalada rusa a la chilena es un acompañante típico de muchos platos principales e infaltable en los asados y parrillas, es por eso que ...
Receta de malaya rellena al estilo chileno
Esta es una receta muy popular dentro de la gastronomía chilena, se prepara con el primer corte que se la hace al ganado vacuno y ...
Receta de machas a la parmesana al estilo chileno
Esta receta ha estado presente en la región sur de Chile, desde hace más de cincuenta años. Por la zona se puede conseguir platos de ...
Receta de longanizas caseras de Chillán
En Chile cuando mencionan las longanizas, inmediatamente se trasladan a la ciudad de Chillan, un lugar donde se preparan las mejores longanizas de todo el ...
Receta de asado del carnicero a la parrilla chileno
Para los amantes de la carne no hay nada mejor que un buen corte de asado carnicero a la parrilla. Con la preparación y el ...
Receta de arroz primavera al estilo chileno
Sin duda una de las maneras más deliciosas en las que se puede comer el arroz es combinándolo con diversos vegetales, dicha mezcla se le ...
Receta de arroz con huevo de la abuela
Un plato muy típico no solo en Chile sino en cualquier lugar de Latinoamérica es el arroz con huevo. Es una comida que se puede ...
Receta de asado de tira a la cerveza chileno
El asado de tira es una opción deliciosa para todas aquellas personas que estén buscando un modo diferente de cocinar la carne. El preparar este ...
Receta de café de maqui típico chileno
Para cualquier amante del café que se precie, probar las diferentes variantes y fusiones de sabores es un deleite. El sur chileno se distingue porque ...
Comidas Saludables Chilenas
Disfruta de esta larga lista de recetas saludables chilenas, ideales para mantener una dieta baja en calorías o simplemente para comer algo rico y sano ...
Receta de cabrito a la olla al estilo chileno
Directo desde la zona de Limarí, viene un platillo icónico de la gastronomía chilena: el cabrito a la olla o cacerola. Es frecuente que se ...
Comidas Navideñas Chilena
En las fiestas navideñas aparecen las mejores muestras gastronómicas, donde nuestras madres y abuelitas despliegan sus mejores habilidades culinarias para hacer feliz a sus queridos ...
Salsas y Aderezos Chilenos
Las salsas y aderezos chilenos son maravillosos, sin ellos el completo, el churrasco, el chacarero, las sopaipillas no serían igual. Por esta razón te presentamos ...
Receta de budín de jurel en tarro Chileno
Una receta clásica de los sabores que engalanan a la gastronomía chilena es el budín de jurel en tarro. Lo encontrarás con frecuencia en los ...
Ensaladas Chilenas
Las ensaladas chilenas son una receta imperdible a la hora de acompañar nuestros platos principales. Son tan inseparable como también lo son pan y mantequilla ...
Receta de budín de acelgas a la chilena
La acelga tiene bajo nivel calórico que contrastan con su abundancia en hierro y antioxidantes. Cómela haciendo esta exquisita receta de budín de acelgas. Al ...
Bebidas Chilenas
Sin duda Chile se caracteriza por tener los mejores vinos del mundo y con ellos se pueden preparar diferentes tipos de tragos exquisitos. No dejes ...
Receta carne mechada, típico chileno
La carne mechada es otro de los protagonistas de la gastronomía chilena, es súper delicioso y se puede consumir de varias maneras, incluso con sándwich ...
Sopas y Guisos Chilenos
Las sopas y los guisos son las recetas más solicitadas por los chilenos en los días frio de invierno. No hay nada más placentero que ...
Aperitivos Chilenos
Los aperitivos chilenos sin duda son una maravilla en cuanto a sabor y textura, son tantos y tan deliciosos que a continuación te presentamos las ...
Receta de carbonada casera chilena
Es un plato típico perteneciente a la gastronomía chilena, es muy completo y se consume muchísimo sobre todo cuando la temporada de invierno está presente, ...
Recetas de Fiestas patrias
Disfruta de la más espectacular lista de recetas chilenas para estas fiestas patrias. Elige entre una gran variedad de platos típicos para consentir a tu ...
Panes Chilenos
El pan en es uno de los alimentos más consumido en Chile, se disfruta en el desayuno, almuerzo, once e incluso en la cena. La ...
Sándwiches chilenos
Disfruta cocinando de ésta lista de sándwiches típicos chilenos de forma fácil y sencilla. No dejes de preparar las siguientes recetas en tu casa junto ...
Postres Chilenos
Disfruta de ésta increíble lista gratuita de postres típicos chilenos, explicadas de una forma sencilla para disfrutar cocinando en casa, no dejes de cocinar estas ...
Platos principales chilenos
Disfruta las mejores recetas de platos principales chilenos, explicadas paso a paso de forma fácil y práctica. En este menú tendrás disponible gratis todas las ...
Receta de calugas de leche caseras chilenas
Chile es uno de los países latinoamericanos famoso por su cultura, los diferentes climas que se pueden experimentar en ese país, pero hay una cosa ...
Receta de cancato de salmón al horno, típico chileno
Este plato es uno de los favoritos dentro de la gastronomía chilena, especialmente en la zona sur. Puede prepararse tanto como para servir una entrada, ...
Receta de cebolla caramelizada a la chilena
La cebolla caramelizada es popular pero no siempre se suele preparar en casa ya que consta de un trabajo laborioso para pelar todas las cebollas, ...
Receta de carpaccio de salmón al estilo chileno
El salmón es una carne muy sabrosa, saludable y fácil de preparar en distintas presentaciones, una de ellas es con el conocido carpaccio de salmón, ...
Receta de cazuela de cholgas chilota de la abuela
Si has tenido algún antojo de comida marina pero no deseas gastar demasiado en restaurantes de lujo, aquí te podemos enseñar algunas recetas especiales que ...
Receta de carne molida al estilo chileno
Si te gusta la comida chilena este lugar es ideal para ti, aquí te enseñamos el paso a paso de algunas ricas recetas, además de ...
Receta de cazuela de cerdo o cazuela de chancho a la chilena
La cazuela de cerdo o chancho es un plato muy común en Chile, aquí te enseñaremos el paso a paso de un estilo de receta, ...
Receta de cazuela de osobuco de la abuela
En Chile son muy populares las cazuelas y todo tipo de recetas en ellas, a menudo como una especie de asopado con arroz, son servidas ...
Receta de arrollado huaso al estilo chileno
El arrollado de huaso, conocido también como arrollado o rollo de puerco, es un plato muy típico de Chile, que aporta todo el sabor del ...
Receta de ensalada mixta de lechuga super saludable
Las ensaladas son el complemento perfecto de, prácticamente, cualquier plato principal. La infinidad de recetas que existen aumenta cada día, ya que, para preparar una ...
Receta de Ensalada de Porotos a la chilena
Los porotos son muy importante de la dieta alimenticia de millones de personas en el mundo, y Chile no es la excepción. Entre tantas recetas ...
Receta de ensalada de palmitos y palta saludable
Para el verano no hay nada mejor que una deliciosa ensalada, fresca y nutritiva, en este artículo te mostramos el paso a paso de cómo ...
Receta de ensalada de mote con queso al estilo chileno
La ensalada en una especie de plato con salteados de frutas o vegetales frescos que pueden consumirse medio cocidos o lavados, en esta ocasión te ...
Receta de Arroz con Choritos al estilo chileno
Esta receta de arroz con choritos forma parte de la amplísima gastronomía chilena, especialmente, la que lleva productos del mar. Por eso, te compartimos esta ...
Receta de ensalada de frutas con yogurt a la chilena
Si quieres llevar un estilo de vida saludable, la dieta y lo que consumes en tu día a día es muy importante, para mantenerte en ...
Receta de empanadas de piure fritas chilenas
Si quieres conocer cómo preparar unas ricas empanadas al estilo chileno, aquí podrás conseguir el paso a paso de la receta con relleno de piure, ...
Receta de anticuchos a la parrilla al estilo chileno
Los anticuchos a la parrilla son parte importante de la gastronomía chilena, ya que, son ideales como entrada o aperitivo mientras está listo el asado ...
Receta de empanadas de lapa o chapes Fritas chilenas
Las empanadas son muy amadas en Chile, se les considera parte importante de la gastronomía típica por lo que las puedes conseguir de diversas formas ...
Receta de arroz árabe al estilo chileno
El arroz árabe es una receta fácil y accesible que se utiliza para acompañar distintos platos en Oriente. Gracias a ellos, y al intercambio cultural ...
Receta de compota de manzana casero de la abuela
No hay nada en el mundo que los pequeños de la casa disfruten más que una deliciosa compota de manzana, aunque también, existen adultos que ...
Receta de caldo de papas chilenas de la abuela
Las calorías y la consistencia del caldo de papas chilenas la ponen el chicharrón troceado y la harina tostada. Las abuelas son amantes declaradas de ...
Receta de cocadas de manjar casero chileno
Las cocadas de manjar son un postre o entremés en donde, el manjar se envuelve por completo con galletas trituradas de vainilla o cualquier otro ...
Receta de empanadas de champiñón al horno a la chilena
El champiñón es un hongo que nos encanta a muchos en diversos platos chilenos, sea salsa o alguna pasta, pero te contamos que en nuestro ...
Receta de duraznos en conserva casero
En cualquier supermercado de cualquier parte del mundo podemos conseguir latas de duraznos en conserva, por muy saludables que dicen que sean, siempre tienen alguna ...
Receta de clery un trago chileno
El clery chileno es un trago tradicional del país, usualmente, se prepara durante las estaciones más calurosas para poder refrescar a los invitados en el ...
Receta de dulce de membrillo fácil y casero Chileno
El dulce de membrillo es muy popular a nivel mundial, sobre todo en países como Portugal y España, no obstante, en diversas partes de Latinoamérica ...
Receta de crudos valdivianos o crudo de res chileno
Los crudos valdivianos son unos entremeses que, originalmente son de la cocina alemana, sin embargo, en la versión chilena se ha adaptado con ingredientes propios ...
Receta de postre cirigues chileno
Los cirigues chilenos son un postre tradicional de Chile muy sencillos de realizar, se pueden servir durante una merienda o luego de una comida, pero, ...
Receta de croquetas de atún o fritos de atún con harina chileno
En muchas ocasiones no tenemos el tiempo suficiente como para preparar una comida muy elaborada y nos encontramos en un apuro, por suerte, para estos ...
Receta de chupe de pulpo al estilo chileno
Un chupe de pulpo es otro de los protagonistas dentro de la gastronomía chilena, prepararlo es súper fácil de preparar e ideal para compartir con ...
Receta de crema de espárragos saludable chileno
La crema de espárragos es uno de esos platillos que pueden comerse en cualquier momento del día, es una comida ideal para abrir el apetito ...
Receta de crema de choritos chilenos de la abuela
La crema de choritos chilenos es un platillo muy sencillo de preparar, en cuestión de pocos minutos estará listo para servir y disfrutar durante un ...
Receta de trago chupilca chileno
Chile se destaca no solamente por sus increíbles lugares, su gastronomía, su gente y sus patrimonios naturales y culturales que lo convierten en uno de ...
Receta de chupe de mariscos chilenos
En diversas partes de Latinoamérica, podemos encontrar varios platos que llevan este mismo nombre. En todos los ingredientes principales son una mezcla importante de ingredientes ...
Receta de chupe de centolla típica chilena
La centolla es un marisco que se puede conseguir en las costas de chile, es parecido a un cangrejo y con él se prepara un ...
Receta de corvina en salsa de erizo al estilo chileno
Cuando se trata de recetas con pescado un truco imperdible es que el pescado este lo más fresco posible, de este modo puede absorber mejor ...
Receta de corvina a la plancha chileno
Siendo parte de las especies marinas, la corvina posee diversas formas de preparación, frita, al horno, asada, al vapor o a la plancha, aquí te ...
Receta de corvina al horno, típico chileno
La corvina es una entre las muchas especies marinas que se consumen en Chile, con un buen nivel nutritivo es además un tipo de carne ...
Receta de costillar de cerdo al horno, típico chileno
Aquí te traemos el paso a paso de cómo preparar un rico plato de costillar de cerdo, esta receta requiere de horno y además mucha ...
Receta de cordero al palo, típico chileno
Esta receta se incorporó a Chile gracias a la dieta mapuche, como una parte importante del llamado Walüng, aunque requiere de varias horas de cocción ...
Receta de congrio en salsa margarita al estilo chileno
En la cocina chilena abundan las preparaciones de distintos pescados, aunque uno de los más comunes es el salmón aquí te traemos una versión de ...
Receta de chicha de manzana Casera Chilena
La chicha de manzana está entre las bebidas más coloquiales de Chile, la misma puede comprarse en cualquier tienda, pero, no hay nada mejor que ...
Receta de chicha de cera de abeja muy saludable
Aunque suene algo un poco extraño, la chica de cera de abeja es una bebida deliciosa muy típica de Chile. Por lo general, su preparación ...
Receta de cheesecake de arándanos caseros de la abuela
El cheesecake es uno de los postres con más variedades dentro del mundo culinario, se puede combinar con muchos ingredientes como el chocolate y las ...
Receta de charqui o charque de vacuno chileno
El preparar la carne como charqui o charque es una de las recetas más beneficiosas para el cuerpo humano. Esto se debe a la alta ...
Receta de brochetas de salmón al estilo chileno
Cuando tienes una reunión en casa ¿Qué te viene a la mente como entrada o aperitivo? O si quieres preparar una comida ligera y sana ...
Receta de chucrut casero para completos chilenos
Este delicioso chucrut casero es infaltable en toda casa, ya que, sirve de acompañante para cualquier plato o simplemente para complementar tu completo. Tanto si ...
Receta de choritos al vapor o choros al vapor
Entre los platos chilenos que tienen que estar en tu recetario, es obligada esta receta de choritos al vapor, puesto que son una entrada ideal ...
Receta de choripán típico chileno
El choripán es una comida muy tradicional de Chile e infaltable en cualquier parrilla o asado. Es tan fácil de preparar, y económico, que se ...
Receta de cholgas al alicate o choritos al alambre chileno
Esta receta tiene la particularidad que los alicates se convierten en un instrumento básico para hacerla. Por ello, tan original platillo recibe el nombre de ...
Receta de chochoca de Chiloé
Directo de la gastronomía Huilliche y Chilota, venimos con esta exquisita receta de chochoca negra de Chiloé. La chochoca de Chiloé es conocida con diversos ...
Receta de chicharrones de cerdo o chicharrones de chancho
Esta exquisita receta chilena de chicharrones de chancho se consigue cuando cocinas la grasa del cerdo. Para ello, será esencial que conserve un poco de ...
Receta de chicha de uva casera a la chilena
Las bebidas denominas chichas refieren a aquellas elaboradas partiendo de la fermentación del maíz. Así ocurrió que en Chile, se aplicase el término para las ...
Receta de Chunchules con Harina Tostada al estilo chileno
Los chunchules son tripas de res o cerdo, rellenas de carne y grasa animal; aunque parezca raro, son un plato delicioso que sirven para acompañar ...
Receta de Bistec a lo pobre al estilo chileno
Esta receta de la cocina chilena es tan conocida por llevar ingredientes que siempre hay en casa, eso lo convierte en un plato que es ...
Receta de brownie de chocolate casero chileno
El brownie de chocolate es una receta original de Estados Unidos de América, sin embargo, su gran sabor que ha gustado a grandes y pequeños ...
Receta de Babarua o Bavarois de frutillas al estilo chileno
El babarua o bavarois de frutilla es una versión del famosísimo postre bavarois francés, que se hizo muy popular en Chile; por eso acá se ...
Receta de caldo de harina tostada de la abuela
La cultura mapuche constituye un tesoro que enriquece la gastronomía típica chilena. Así ocurre que con la receta de caldo de harina tostada que recuerda ...
Receta de caldo de digüeñes de la abuela
Los mapuches han dejado una herencia deliciosa y suave a la gastronomía tradicional chilena: el caldo de digüeñes y harina tostada. Dará a tu cuerpo ...
Receta de caldillos de camarones de vega, barro o tierra
¿Estás desvelado? ¿Te sientes sin energía por el insomnio, la gripe o simplemente tienes las defensas bajas? Las abuelas y mamás chilenas sacarían del recetario ...
Receta de charquicán de jurel, un plato típico chileno
En Chile el charquicán es bastante famoso, se trata de un tipo de guiso, puedes conseguirlo con diferentes presentaciones e ingredientes, hoy te mostramos la ...
Receta de charquicán de cochayuyo típico chileno
Si te has preguntado qué diferencia la gastronomía chilena de otras recetas culinarias alrededor del mundo, aquí te podemos dar una receta única de Chile, ...
Receta de ceviche de salmón con palta Chilena
Hoy te traemos una deliciosa receta ceviche de salmón, siendo que este pescado es bastante común en Chile y existen diversas formas de prepararlo, te ...
Receta de Chanfaina de Cordero, un plato típico Chileno
Entre los millones de recetas chilenas una de las más frecuentes en toda cocina de este país son las cazuelas y estofados, los preferidos incluyen ...
Receta de chapaleles chilotes fáciles y deliciosos
Los chapaleles son muy comunes en todo restaurante del sur chileno, puedes pedirlo como acompañante de tus comidas o hacerlo en casa si cuentas con ...
Receta de ceviche de pulpo al estilo chileno
Alrededor del mundo existen varias versiones de ceviche con el protagonista principal siendo el pulpo, pero ninguna de esas versiones tiene comparación la que se ...
Receta de Ceviche de Reineta, plato típico Chileno
Este plato es consumido con mucha frecuencia en las costas chilenas, por su sabor único y especial. Prepararlo es súper sencillo. Puedes elaborar un poco ...
Receta de ceviche de machas, plato típico chileno
Si no sabes que son machas, te contamos que son una especie de moluscos pequeños que se encuentran generalmente en las costas de los países ...
Receta de ceviche de digüeñes sureños
Este plato es uno de los populares de la región del sur chilena, el protagonista principal es una seta muy parecida al champiñón que crece ...
Receta de caldillo de congrio al estilo Chileno
Durante la temporada helada de Chile es necesario de un excelente plato de sopara para que el cuerpo pueda entrar en calor y para esto ...
Receta de calapurca, un plato típico Chileno
La calapurca del norte de Chile no es solo una comida tradicional y deliciosa, también es un plato con historia. Es una sopa que se ...
Receta Chilena de calamar en su tinta
Uno de los ingredientes de mar más deliciosos dentro de la gastronomía chilena es el calamar. El mismo puede ser preparado de muchas maneras para ...
Receta de café helado, un postre Chileno
Para los amantes del café un día caluroso no es un impedimento para disfrutar una taza de esta deliciosa bebida, no obstante, una alternativa refrescante ...
Receta de Tartaleta de Durazno con Crema Pastelera casera
Los postres, sus variaciones y variedades, envuelven a cualquier paladar. Y si éstos se encuentran combinados con alguna fruta de preferencia, se vuelven más apetitosos ...
Receta de Tartaleta de Manzana casera de la abuela
La preparación de postres con frutas de temporada, refiere a sabores inigualables que se esperan en determinada época del año. Tal es el caso de ...
Receta de Tartaleta de Frambuesa Casera de la abuela
Las tartaletas, son postres que se degustan con gran aceptación, debido a la combinación de sabores que posee. En una de sus variantes, se puede ...
Receta de Tartaleta de Arándanos a la chilena
Si hablamos de placeres culinarios, encontramos un postre delicioso y que posee una variedad de versiones y preparaciones, que satisfacen hasta el paladar más exigente ...
Receta de Fritos de Porotos Verdes al estilo chileno
Los fritos de porotos verdes son una de las delicias más recurrentes en Chile, su preparación es sumamente simple y puede servirse en la mesa ...
Receta de Fricasé de Acelgas al estilo Chileno
Si quieres preparar un guiso un tanto diferente, pero que te haga sentir como en la casa de tu infancia, donde tu abuela te consentía ...
Receta de Ensalada de Repollo y Manzanas muy saludable
Unas de las ensaladas más económicas, fáciles y súper rápidas de preparar son aquellas sin duda donde el ingrediente principal es el repollo. Es muy ...
Receta de Ensalada de Porotos Verdes al estilo chileno
A veces nos cansamos de realizar ensaladas muy tradicionales y queremos darle la vuelta a la rutina cocinando algo muy diferente, pero que sea igual ...
Receta de Ensalada de garbanzos con atún y Palta
Si lo que se desea es una comida chilena deliciosa, fácil de preparar e ideal para cualquier tipo de plato y ocasión, entonces no cabe ...
Receta de Ensalada de Choclo o Maíz saludable
Las ensaladas siempre son un acompañante ideal para casi cualquier comida. En Chile, es tradición hacer una exquisita ensalada de choclo para comer junto con ...
Receta de Ensalada de acelgas saludables chilena
La ensalada de acelgas es una opción beneficiosa para todo el mundo, es una comida deliciosa, nutritiva y al mismo tiempo es completamente vegetariana. Además, ...
Receta de Empanadas de Locos al horno típico chileno
Las empanadas de locos es un plato gastronómico que se prepara en las costas chilenas, el nombre loco es el que le dan a un ...
Receta de Crema de porotos al estilo chileno
Si deseas preparar un plato rápido y nutritivo esta es la receta ideal para ti, se trata de la crema de porotos, los mismos ya ...
Receta de Crema de Lentejas caseras de bajas Calorías
Si eres amante de las cremas puedes probar hacer esta receta, no todos prefieren las lentejas en esta presentación, pero es una receta popular y ...
Receta de Crema de Espinacas Fácil y Saludable
La crema de espinacas es un plato infaltable en época de invierno, en un fresco día de otoño o simplemente en cualquier época del año ...
Receta de Crema de apio o Sopa de Apio Casera Chilena
La crema de apio es una forma súper sencilla de comer este vegetal que a veces no sabes cómo prepararlo. Para ayudarte, te damos esta ...
Cómo hacer queso fresco o quesillo casero Chileno
Hoy en día son muchas más las personas chilenas que se suman para preparar en casa queso fresco o también llamado quesillo. Porque, seamos honestos, ...
Receta de Cocadas de Avena al estilo Chileno
Las cocadas de avena son muy similares a las populares trufas, aunque estas no requieren de leche condensada y otros ingredientes dulces, incluso no requiere ...
Receta de Cachitos o Cañones Rellenos con manjar caseros
Disfruta de esta deliciosa receta de cachitos o conos rellenos con manjar, un postre típico chileno que encanta a grandes y chicos. Si quieres disfrutar ...
Receta de Camotillos Caseros y Chilenos
Los camotillos son un postre tradicional de Chile, son una de las delicias de este país. El hacerlos por lo general suele ser algo trabajoso, ...
Receta de Cabritas Saladas al Merkén chileno
Las cabritas como se les dice en Chile son las populares palomitas de maíz, como se le menciona en otras partes del mundo, no se ...
Receta de Betarragas Rellenas, fáciles y saludables
Las betarragas rellenas son una receta muy popular en Chile, en muchas casas las preparan con distintos tipos de rellenos según sea la preferencia del ...
Receta de Asado al Horno estilo Chileno
Los asados de carne son famosos en todo el mundo, ya que, acompañan las más variadas fiestas patrias o celebraciones familiares, sin dejar a un ...
Receta de Alfajores de Maicena Caseros de la abuela
Los alfajores de maicena chilenos son un postre popular hoy día, y aquí encontraras que son también muy fáciles de hacer, no requiere de tantos ...
Receta de Rollitos de Jamón típico chileno
Al hablar de clásicos culinarios de Chile, se debe incluir a los rollitos de jamón. Una receta sencilla, rápida y deliciosa, que hasta el más ...
Receta de Pasta de Ajo Casero Chileno
La cocina con elementos naturales además de sus múltiples ventajas para la salud, sugiere ese toque característico que le hace inolvidable. Es por ello, que ...
Receta de Pasta de Huevo Duro para Canapés
Si buscamos un acompañante ideal a la hora de presentar canapés, debemos tomar en cuenta la pasta de huevo duro. Y es que esta receta ...
Receta de Papas Rellenas con Queso al estilo chileno
Entre las comidas de preparación rápida que forman parte de la cocina chilena, se encuentran las papas rellenas con queso. Son perfectas para cualquier hora ...
Receta Chilena Waffles Sureños de la abuela
Un waffle es una preparación a masa de harina de trigo, huevo y leche, la cual llevas a cocinar y obtienes, en apariencia, un pan ...
Receta de Tartaleta de Frutilla Casera Chilena
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Receta de Tarta pascualina al estilo Chileno
La tarta pascualina es una receta muy común en Chile y varios países de Sudamérica, ésta tiene muchas variantes, pero aquí te mencionamos un modo ...
Receta de Sopa de Lentejas Caseras Chilenas
Si se te antoja en un día frio una rica sopa, te recomendamos preparar una sopa de lentejas chilenas, aquí a continuación, te estaremos enseñando ...
Receta de Reineta al horno con verduras, un plato saludable
El mar chileno ha sido bendecido con una gran variedad de peces, por eso podemos encontrar en la gastronomía local un sinfín de recetas cuya ...
Receta de tártaro de vacuno o crudo de res Chileno
Esta receta de tártaro es un tanto peculiar en Chile, pero su origen proviene desde la época de Marco Polo, cuando los indígenas preparaban un ...
Receta de Crema de garbanzos al estilo chileno
La crema de garbanzos es una receta muy popular, la puedes conseguir incluso en varios restaurantes de Chile, siendo una de las cremas preferidas de ...
Receta de Queque de Papaya Casero Chileno
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Receta de Congrio Frito al estilo Chileno
El pescado es uno de los alimentos más reconocidos en el mundo, casi no encontraras un país en el que no se consuma esta carne ...
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Receta de Panqueques con Pollo al estilo chileno
Los panqueques son una receta original de los Estados Unidos de América, pero por su sabor y versatilidad al comerlos se han hecho populares en ...
Receta de Mantecados o Polvorones típicos Chilenos
¿Es hora de merendar y no sabes qué comer? Pues te tenemos la solución: mantecados, tantos como te pasen por delante y estén al alcance ...
Receta de Maní Confitado típico Chileno
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Lomo de cerdo al horno, una receta chilena
El lomo de cerdo al horno en leche o chancho en leche, como también se le llama en Chile, es una receta muy tradicional, por ...
Receta de Leche con plátano casero chileno
Esta bebida refrescante y supernatural es muy sencilla de hacer. Es ideal si quieres darle a tu cuerpo algo que les guste y alimente al ...
Receta de Kuchen de Miga Casero Chileno
El kuchen de miga es una receta llena de sabores del sur de Chile, por lo tanto, puedes hacerlo en cualquier época del año y ...
Receta de Jalea de Vino Casera de la abuela
En el último par de décadas se ha puesto de moda la jalea de vino, y no es para menos, pues quienes son amantes de ...
Receta de Huevos revueltos con Tomate y Queso a la Chilena
Los huevos son una fuente natural de proteínas y nutrientes y, como si no fuese suficiente esto, debe ser uno de los ingredientes más versátiles ...
Receta de Helado de Lúcuma Casero y Chileno
La lúcuma es una fruta que se da en los países latinoamericanos de México, Perú y Chile. Uno de los platos que se preparan con ...
Receta de Guiso de mote al estilo Chileno
Los guisos de mote son un plato que se hacen en base al trigo (mote) ya procesado. Hoy en día es posible conseguir este alimente ...
Receta de Guiso de zapallitos italianos típicos chilenos
Este guiso de zapallitos italianos es un clásico de la cocina chilena por ser reconfortante en una noche fría, un plato rápido de hacer cuando ...
Receta de Guiso de Quinua al estilo Chileno
Para nadie es un secreto que, a pesar de que la comida vegetariana es una opción deliciosa para todo el mundo, la realidad es que ...
Receta de Guiso de acelga al estilo Chileno
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Receta de Galletas de nueces o caipiriñas caseros
Si te entusiasma la cocina chilena y te gusta hacer postres no puedes saltarte esta receta, las galletas de nueces son una preparación básica para ...
Receta de Kuchen de Yogurt y Frutillas Casero
Cuando piensas en un postre delicioso que guste a niños y adultos, ¿Qué viene a tu mente? La respuesta inmediata debería ser “un kuchen”, y ...
Receta de Queque de Miel Casero Chileno
Los queques son un postre o merienda ideal en cualquier casa chilena, esto se debe a la infinidad de sabores que puedes agregarle, teniendo así ...
Receta de Tarta de Manzana de la Abuela
Cuando escuchas las palabras “tarta de manzana” seguramente piensas en tu abuela y todas las veces que hacía que la cocina oliera delicioso. Pues ¿Qué ...
Receta de Queque de Migas o Queque de Arena, un postre típico chileno
El queque de migas o de arena es un postre o merienda perfecta para cualquier día del año. Esto se debe a lo fácil que ...
Receta de Tarta o Tartaleta de Frutillas Chilenas
Una tarta de frutillas es la opción ideal para cumpleaños, fiestas, reuniones o simplemente porque te provocó darte un gusto a media tarde. Por eso, ...
Receta de Tarta de Frambuesas caseras y chilenas
Llegó el cumpleaños de un miembro de tu familia, hay una reunión con tus amigos que tenías tiempo sin ver o, simplemente, quieres disfrutar de ...
Receta de Tarta o Tartaleta de Durazno Casero
Una tarta de durazno es la opción ideal para aprovechar las frutas y todos sus beneficios. Bien sea un postre luego de la comida, o ...
Receta de Tartaleta de Chocolate chileno
Si te gusta tener en casa un postre muy sabroso, o una merienda nocturna no tan ligera, seguro estás de acuerdo con nosotros que no ...
Receta de Papas doradas al Horno Perfectas chilenas
Las papas son uno de los alimentos más consumidos en Chile y el mundo, bastante nutritivos y fáciles de preparar en distintas presentaciones, aquí te ...
Receta de Pan Centeno casero Chileno
En Chile se consume bastante pan, entre ellos puedes conseguir el pan integral y de esta categoría los panes de centeno, aunque son un pan ...
Receta de Mermelada de Naranja casera Chilena
La mermelada es un alimento ideal para cualquier aperitivo dulce, puedes acompañarla con galletas, pan amasado, pasteles y mucho más, siempre es bueno contar con ...
Receta de Papas doradas al sartén con perejil, estilo chileno
Si se te antojan algunas papas doradas, aquí podemos enseñarte la receta, verás que es bastante fácil y rápido de preparar, ideal para acompañar nuestra ...
Receta de Manjar duro casero Chileno
El manjar duro es muy sabroso y puede hacerse en poco tiempo, con poquitos ingredientes y sin necesidad de conocer mucho en cuanto a trucos ...
Receta de Tallarines con Huevo, estilo chileno
Esta es una receta ideal de preparar cuanto no te quedan muchas cosas en el refrigerador. Es sencilla, pero deliciosa, no te tomara mucho tiempo ...
Receta de Tallarines con Palta, un plato delicioso
Cuando no contamos con mucho tiempo para cocinar, nos conformamos con comer lo que sea y a veces esa comida no resulta para nada deliciosa ...
Receta de Tortilla de Zapallitos Italianos chilenos
Esta una receta de tortilla de zapallitos italiano es muy saludable e ideal para realizar cuando no cuentas mucho tiempo para dedicarle a la cocina ...
Receta de Canapés deliciosos chilenos
Los canapés son una especie de entrada que generalmente se ofrecen, cuando hay una fiesta o una reunión de muchas personas como un plato para ...
Receta de Tomaticán de Pollo casero chileno
El tomaticán de pollo es un plato típico de la gastronomía chilena, se puede preparar durante cualquier época del año y es exquisito gracias a ...
Receta de Pavo al Horno Super Jugoso
Esta receta, tan tradicional en Norteamérica, poco a poco ha colado en el resto del continente y ya es muy común ver un buen pavo ...
Receta de Pan de Papa Chileno y delicioso
El pan de papa es la opción favorita de muchas personas que desean hacer pan en casa para darse un gusto y variar un poco ...
Receta de Lasaña de Zapallo Italiano al estilo chileno
Cuando se piensa en lasaña es casi seguro que venga a la mente que es un plato muy grasoso y muy difícil de preparar, sin ...
Recetas de Lasaña de Verduras a la chilena
Este plato de lasaña de verduras puede ser muy trabajoso, sin embargo, cuando lo sirves aún caliente en la mesa y ver las caras de ...
Receta de Lasaña de Pollo al estilo chileno
La lasaña de pollo puede parecer muy complicada de hacer, sin embargo, no puedes dejar pasar la oportunidad de alimentar bien a tu familia e ...
Receta de Huevos duros Perfectos Chilenos
Los huevos duros sirven para una infinidad de preparaciones en la cocina chilena, o simplemente como plato principal. Por eso es tan importante y necesario ...
Receta de Entrañas a la Parrilla, un plato chileno
La entraña se caracteriza por ser un corte de carne, por lo general, de forma fina y alargada, lo cual la hace perfecta para ser ...
Receta de Caldo de Patitas de Pollo, estilo chileno
El caldo de patitas de pollo no es un plato que comes en una mesa elegante, pero no por ello deja de ser súper nutritivo ...
Receta de Torta de galletas de soda casera de la abuela
La torta de galletas de soda es una receta muy casera y tradicional que podrás encontrar en cualquier casa chilena. Es tan querida por todos ...
Receta de Sémola con Vino, un postre típico chileno
Esta rica receta de sémola con vino es muy popular en el invierno chileno, ya que, se sirve tibia y se puede disfrutar junto a ...
Receta de Sémola con leche casera de la abuela
Si eres amante de los postres de leche, en tu menú o lista de recetas no puede faltar la sémola con leche. Es un postre ...
Receta de Salmón al vapor con limón típico chileno
Si deseas cambiar tu rutina alimenticia y a la vez aprender nuevos trucos y habilidades de nuestra gastronomía, entonces puedes tener nota a esta receta, ...
Receta de Salmon a la Mantequilla con Papas Rusticas a la Chilena
Si eres amante de la comida con pescado aquí te enseñamos una sabrosa receta, salmón a la mantequilla, un plato muy chileno y fácil de ...
Receta de Reineta Apanada a la chilena fácil y delicioso
El apanado se alza como una manera de cocinar sencilla, apetecible y apta para los más inexpertos. Además, va de maravilla con diversas carnes incluido ...
Receta de Sierra al Horno, un plato típico Chileno
De los platos que son más fáciles de preparar y nos proporcionan un gran contenido nutricional destaca el pescado. Es tan versátil y su carne ...
Receta de mejillones en salsa chilena, un plato típico
Los pescados y frutos del mar forman una parte esencial de la gastronomía chilena debido a sus costas. Sin embargo, este protagonismo incrementa en las ...
Receta de Lomo liso al horno a la chilena
Entre las recetas de la extensa gastronomía de Chile, resalta el lomo liso al horno. Esta carne marinada usa cortes de primera para un sabor ...
Receta de Lasaña de berenjena a la chilena
Si quieres empezar algún tipo de rutina alimenticia más saludable, te recomendamos tener en cuenta la siguiente receta, se trata de una lasaña a base ...
Receta de Kuchen de quesillo casero Chileno
Esta receta tiene sus orígenes en Alemania, pero se ha adaptado de maravilla al paladar chileno. Sin duda alguna, el kuchen de quesillo caló fuerte ...
Receta de corvina en escabeche a la chilena, rica y deliciosa
El escabeche resulta una forma práctica y deliciosa para hacer un amplio abanico de recetas. Así ocurre con esta corvina en escabeche a la chilena ...
Receta de Chuleta de cerdo con salsa agridulce, estilo chileno
Si quieres darle un vuelco positivo a tu día, esta receta de chuleta de cerdo con salsa agridulce será ideal. Servirá para impresionar a todos ...
Receta de Carne al Vino con Salsa, estilo chileno
Este sabroso plato de carne estofada es un infaltable en cualquier casa chilena, y no es para menos, puesto que sus sabores junto a lo ...
Receta de Postre de Manzana Casero Chileno
Si te fascina comer manzanas en todas sus presentaciones, no puedes perderte este exquisito postre de manzana. Directo de la gastronomía chilena llega esta receta ...
Receta de Pollo a la plancha extra jugoso estilo Chileno
Preparar un pollo a la plancha siempre ha sido un plato súper sencillo de realizar en Chile, pero en algunas ocasiones la comida realizada de ...
Receta de Pasta de Ají Verde Casero Chileno
Debemos confesarte que no sabemos elegir un plato con el cual la pasta de ají verde no combine. Esta pasta permite darle un poco de ...
Receta de Pan frica casero de la abuela
El pan frica se alza como una variedad de pan del que no quedarán ni las migas. En los hogares chilenos pueden comerlo bien calentito ...
Receta de Merluza al jugo Chilena y deliciosa
Entre las mejores recetas chilenas puedes conseguir muchos platos deliciosos, entre ellos predomina un ingrediente especial, el pescado, por lo que aquí te enseñaremos el ...
Receta de Carbonada de Pollo, un plato típico Chileno
La carbonada es un plato chileno muy típico, y no es para menos, pues su sabor tan rico y su temperatura cálida reconfortan el cuerpo ...
Receta de Budín de Coliflor típico chileno
¿Te encantan las recetas con coliflor? Entonces, amarás este platillo tradicional de la gastronomía chilena: el budín de coliflor. Será un increíble acompañante para tus ...
Receta de Salmón Ahumado típico chileno
La receta de Salmón Ahumado es un plato de bufet que te encantará aprender a realizar, debido a que este en muy utilizado en fiestas ...
Receta de Empanadas de cebolla o pequenes Chilenos
Estas empanadas de cebolla o pequenes son una receta tradicional muy antigua, descendientes de las empanadas de pino, pero solo se rellenan de un jugoso ...
Receta de Tortilla de Porotos Verdes, fácil y saludable
Si lo que buscas es una receta práctica, sencilla y sabrosa, llegaste a la página indicada. La tortilla es una comida rica en proteínas, ya ...
Receta de Carraca del minero Chileno
La carraca del minero es un plato tradicional chileno que, aunque no es muy común, es un plato delicioso que suelen disfrutar las familias que ...
Receta de Licor de Maqui Chileno
Algunos expertos nutricionistas dicen que tomar una copa de vino al día es beneficioso para salud, por eso te traemos a continuación una receta de ...
Receta de Catutos, un plato típico mapuche
En esta oportunidad te enseñaremos a preparar de forma fácil y práctica esta receta de Catutos, la cual te sacará de apuros, sirviendo de merienda ...
Receta de Salsa Alfredo, estilo chileno
Esta maravillosa receta es una de las más celebradas en la gastronomía mundial y también en Chile. Se destaca por su exquisito y adictivo sabor ...
Receta de Ensalada de quínoa con lentejas y verduras
Una ensalada deliciosa totalmente saludable, ideal para aquellas personas que llevan una vida sana y cuidan su alimentación. Disfruta del maravillosos sabor de esta exquisita ...
Ensalada de manzana con pavo
Esta ensalada de manzana y pavo la puedes preparar para un evento especial, como por ejemplo un cumpleaños, cena navideña o fin de año, es ...
Receta de pollo al jugo arvejado de la abuela
Lo mejor de esta receta es que se puede preparar incluso estando lejos de nuestro país, esto gracias a que se trata de una receta ...
Receta de charquicán, un plato típico de la abuela
La receta de charquicán contiene un increíble sabor y los nutrientes necesarios para poder recuperar fuerzas y calentar el cuerpo, la receta de charquicán es ...
Receta de guiso de bacalao chileno y delicioso
El Bacalao de Profundidad es uno de los alimentos marinos más exclusivo que existe en el territorio chileno. Es más, si usted se dirige a ...
Receta de Crema de Nuez casera chilena
En tu mesa no debe de faltar esta rica crema de nuez, ideal para momentos importantes como fiestas navideñas, fin de año o cumpleaños. Una ...
Comida Saludables
La cultura light se inicia a finales de los años setenta y comienzos de los ochentas cuando se comercializaron los sustitutos del azúcar. Sustancias que ...
Receta de sopa de contre o sopa de riquet de pollo estilo chileno
¿Quizás te sientes enfermo o sin animó? O quizás ¿solamente tienes ganas de degustar una buena sopa? La sopa de contre de pollo es sin ...
Receta de manjar de tarro casero de la abuela
El mismo que comías de niño y que nunca olvidaste, así es el manjar de tarro casero que prepararemos a continuación, sabemos que este manjar ...
Receta de conejo escabechado del campo chileno
Ideal para compartirse en familia o con los amigos, el conejo escabechado es un típico plato de las mesas chilenas, reconocido gracias a las bajas ...
Receta de chapsui de pollo, estilo chileno
Con un origen en la mesa chino-estadounidense, el chapsui de pollo se trata de una mezcla de ingredientes donde el protagonista son los pedazos que ...
Receta de salsa de champiñones casera de la abuela
Siendo una receta bastante versátil, la salsa de champiñones es muy utilizada como acompañamiento de pastas y carnes en todo el mundo, hoy te mostraremos ...
Receta de empanadas de mariscos al horno Chilenas
Es bien sabido que Chile tiene un gran espacio marítimo, es gracias a ello que muchas de las recetas en el país tratan acerca de ...
Receta de mango sour, un trago delicioso
Preparado en base al auténtico pisco chileno y fresco jugo de mango chileno de la zona norte, el mango sour es un atrevido coctel tropical ...
Receta de leche condensada casera de la abuela
Hoy prepararemos una leche condensada casera casi igual a la que podemos encontrar en supermercados, la diferencia radicará en que está será más económica mientras ...
Receta de arroz chaufan o chaufa al estilo chileno
Una receta que cada vez se está haciendo más popular en las mesas chilenas, el arroz chaufan chileno es una receta bastante fácil de preparar ...
Receta de valdiviano típico chileno
Un plato tan rico como lo es su propia historia, el valdiviano, coincide bastante con nuestro país, Chile, ya que está muy ligado a momentos ...
Receta de queso de cabeza, plato casero de la abuela
El queso de cabeza es una receta que se prepara en muchos países en todo el mundo, aunque aquí se le conoce como queso de ...
Receta de porotos con riendas, un plato típico chileno
Tradicionalmente conocido como porotos con riendas, su nombre enseña una metáfora campesina a un ingrediente que llevaba el plato, las tiras de cuero de chancho, ...
Receta de pastel de papas a la chilena
El pastel de papas es una de esas recetas que resaltan en la extensa gastronomía chilena, la cual nos caracteriza con respecto a otros países, ...
Receta de palta reina chilena, fácil y deliciosa
La palta reina es una de esas recetas para los amantes de la cocina gourmet o bien para aquellos a quienes les encanta este fruto, ...
Receta de michelada chilena, un trago delicioso
Uno de los cocteles más populares de todo Chile sin duda es la michelada chilena, en nuestro país se suele preparar de diferentes formas, pero ...
Receta de crema de zapallo casero de la abuela
Caracterizada por ser una excelente entrada para un plato principal, la crema de zapallo es ideal para compartir con amigos o bien con toda la ...
Receta de chupe de jaiba, un plato típico chileno
Uno de los platos más deliciosos consumidos en Chile es el chupe de jaiba, muy típico de nuestra gastronomía y ideal para aquellos a los ...
Receta de sándwich chacarero típico chileno
Producto de una gran costumbre culinaria, Chile tiene una gran variedad de sándwiches, tales como el chacarero, un verdadero mata antojos, y no solo eso, ...
Receta del sándwich barros luco chileno
Puede ser el caso que te encuentres buscando matar un antojito y encontraste está receta, los barros lucro, es una receta bastante fácil de preparar, ...
Receta de salpicón, un plato típico chileno
Hablar del salpicón chileno, es hablar de un clásico, de un plato chileno que conocemos desde que nacimos y probablemente nos acompañaran por el resto ...
Receta de papas rusticas al horno chilenas
Uno de los mejores acompañamientos en la cocina chilena sin duda son las papas rusticas, se trata de un delicioso acompañamiento capaz de darle un ...
Receta de mote con huesillos caseros y típico chileno
Pareciera que lograr el delicioso sabor del mote con huesillos fuese difícil, debido a la consistencia de su mezcla, pero realmente no es nada complejo, ...
Receta de mermelada de duraznos casera Chilena
Cuando hablamos de mermeladas sin duda no podíamos dejar por fuera a la mermelada de duraznos, en esta ocasión te mostraremos como preparar una rica ...
Receta de mermelada de cerezas caseras de la abuela
Una preparación bastante fácil, la mermelada de cerezas casera es un excelente acompañante para disfrutar en múltiples ocasiones, debido a su breve temporada, por lo ...
Receta de mermelada de ciruelas caseras chilenas
Una del las mermeladas más sencillas de elaborar es la mermelada de ciruelas, en está ocasión te mostraremos como preparar una de forma casera, una ...
Receta de leche nevada casera y chilena
La leche nevada es un rico postre consumido en todo lo largo de Chile, y no solo del país, sino en diferentes partes del mundo ...
Receta de chorrillana típica chilena
Un auténtico mata antojos, así es como se le podría definir a la receta de chorrillana, a nosotros los chilenos nos llama mucho la atención ...
Receta de chilenitos o alfajores con manjar casero
Similares a los alfajores, los chilenitos se han ganado un puesto en la gastronomía chilena, siendo unos de los dulces típicos de Chile, son llamados ...
Receta de cazuela de pava con chuchoca, una comida de la abuela
Un caldo siempre es una buena opción cuando queremos salir de la rutina, acompañado de muchas vitaminas y minerales, está receta de pava con chuchoca ...
Receta de asado alemán, estilo y sabor chileno
La carne de vacuno tiene miles de preparaciones, en esta ocasión, te enseñaremos a cómo preparar un asado alemán, meatloaf o pastel de carne, el ...
Receta de arroz con leche sabor casero y chileno
El arroz con leche sin duda es uno de esos postres con muchísima historia, no solo es preparado en Chile, sino que es una receta ...
Receta de salsa blanca casera a la chilena
Una receta super sencilla, eso es lo que es la salsa blanca, prepararla no nos llevara más de 10 minutos y el sabor que le ...
Receta de pollo arvejado, casero y chileno
El pollo arvejado, muy famoso en todo Chile, y un plato delicioso digno de la gastronomía chilena, es de hecho, uno de los platos, sino ...
Receta de pollo al coñac, un plato delicioso
Una receta bastante deliciosa, quiero decir, siempre es rico comer pollo ¿verdad? El Pollo al coñac viene dando que hablar en Chile desde hace más ...
Receta de ensalada de quinoa chilena
¿Te gustan las recetas saludables y de bajo valor calórico? Conocido como un superalimento, la quinoa contiene más de 10 aminoácidos esenciales para el humano ...
Receta de ensalada a la chilena, fácil y deliciosa
¿Te gustan las recetas saludables y de bajo valor calórico? Hoy te mostraremos como preparar la ensalada más famosa de nuestro país, la ensalada chilena ...
Receta de crema pastelera casera de la abuela
Utilizada comúnmente en todo el mundo como un relleno de tartas, milhojas, o en Chile para nuestros queridos berlines, la crema pastelera es muy famosa ...
Receta de completo italiano, típico chileno
¿Te gustan los completos? Uno de los completos más conocidos en Chile es el completo italiano, de hecho, es la comida rápida más común de ...
Receta de chumbeque nortino chileno
Algo similar al turrón y típico de la zona norte del país, el chumbeque chileno es un postre dulce fácil de preparar, aunque su receta ...
Receta de reineta a la mantequilla, plato típico chileno
La reineta a la mantequilla es un plato tradicional chileno muy consumido por su aporte nutricional. Esta receta se caracteriza por ser fácil y rápida ...
Receta de salmón al horno con jugo de naranja
El salmón al horno es un plato delicioso tradicional de la gastronomía chilena, ideal para quienes desean llevar una dieta saludable y disfrutar un exquisito ...
Receta de dulce o mermelada de mora casera
La mermelada de mora es un dulce delicioso típico en la zona sur de Chile, donde se da en gran cantidad, sobre todo en las ...
Receta de humitas chilenas y caseras de la abuela
Las humitas son una receta extraordinaria chilena, que saca los recuerdos más felices de nuestra infancia. Recordar a tus primos, hermanos, padres y abuelos en ...
Receta de yogurt de pajaritos o Kéfir caseros
El yogurt de pajaritos o conocido también como Kéfir y yogurt búlgaro, es un producto lácteo fermentado, delicioso muy similar al yogurt común, ideal para ...
Receta de pastel de choclo casero y chileno
El pastel de choclo es una receta tradicional chilena, de un sabor delicioso, que combina una serie de ingredientes de forma perfecta. Típico es comerlos ...
Receta de leche asada casera de la abuela
La leche asada es un postre tradicional en Chile de un sabor delicioso muy adictivo al paladar. Es una receta precisa en cuanto ingredientes logrando ...
Receta de empolvados chilenos caseros para fiestas patrias
Los empolvados son una receta tradicional chilena, típico de las fiestas patrias, navidades y encuentros familiares. Es un postre delicioso que combina de forma perfecta ...
Receta de tortillas de rescoldo tradicional Chilenas
Las tortillas de rescoldo son un pan tradicional chileno, considerado el más antiguo dentro de su tipo. Este tipo de pan tan particular era cocido ...
Receta de guatitas a la jardinera casera de la abuela
Las guatitas a la jardinera es una receta tradicional chilena, con un sabor delicioso y textura agradable al paladar. Es un plato campestre que mezcla ...
Receta de brazo de reina, un postre típico chileno
El brazo de reina es una receta tradicional chilena de forma de biscocho cubierto de azúcar flor y enrollado en manjar o mermeladas. Es muy ...
Receta de budín de zapallo italiano sencillo y delicioso
El budín de zapallo italiano es una receta típica de la cocina chilena que se caracteriza por ser liviana y deliciosa. Es un plato que ...
Receta de consomé de pollo, comida casera de la abuela
El consomé de pollo es una de las recetas de comida casera más queridas de Chile, una sopa clásica de los días fríos de invierno ...
Receta de carne mongoliana al estilo chileno
La carne mongoliana es una receta proveniente de china y que cada día se hace más popular en Chile, transformándose en uno de los platos ...
Receta de tortilla de acelga de la abuela
La tortilla de acelga es una receta tradicional en todo el mundo, y aquí en chile se ha vuelto muy popular por ser una comida ...
Receta de tomate relleno con atún saludable Chileno
La receta de tomate relleno es una entrada chilena deliciosa, que se puede disfrutar en cualquier momento. Se caracteriza por su maravillosa presentación y el ...
Receta de zapallos italianos rellenos estilo Chileno
El zapallo italiano relleno de carne y verduras, es una receta que se prepara y consume bastante en Chile. La combinación de ingredientes y el ...
Receta de cazuela de albóndigas a la chilena, fácil y delicioso
La cazuela de albóndigas es una receta tradicional chilena muy querida por las personas, que se caracteriza por ser un plato contundente de un exquisito ...
Receta de mermelada de damasco casera de la abuela
La mermelada de damasco casera es una receta de antaño, que se disfrutaba mayormente en nuestra infancia, cuando nuestras madres las hacían de forma fácil, ...
Receta de porotos con mote de la abuela
Los porotos con mote es un plato criollo típico de la gastronomía chilena, que se caracteriza por ser muy contundente, donde se mezcla de forma ...
Receta de tomaticán con carne, un plato típico chileno
El tomaticán es una receta típica chilena que se caracteriza por contener una gran cantidad de verduras de la temporada. Es un plato típico de ...
Receta de carne al jugo en olla a presión, sabor Chileno
La carne al jugo es una receta tradicional de la cocina chilena, que se caracteriza por ser una deliciosa, muy blanda y económica. Es un ...
Receta de porotos granados con mazamorra de la Abuela
Los porotos granados con mazamorra es una receta tradicional chilena, que se consume en temporada cercana al verano donde se pueden obtener los porotos y ...
Receta de escalopa kaiser, estilo chileno
La escalopa kaiser es un plato tradicional en todo el mundo, se destaca por su delicioso sabor al mezclar de forma perfecta el queso fundido ...
Receta de vaina, un delicioso cóctel chileno
La vaina es un cóctel típico chileno que se caracteriza por un sabor delicioso al combinar diferentes licores con yema de huevo y canela. Este ...
Receta de trago terremoto chileno
El trago terremoto es un trago tradicional chileno que se caracteriza por lo dulce y suave al combinarlo de forma perfecta entre el vino pipeño ...
Receta de borgoña un vino tinto con frutilla, típico chileno
El borgoña o simplemente vino tinto con frutillas se ha convertido en la bebida más popular y refrescante en los veranos de miles de chilenos ...
Receta de pan de huevo casero Chileno
El pan de huevo es una receta Chilena deliciosa que combina de forma perfecta la masa y el huevo, logrando una textura y sabor que ...
Receta fácil de galletas caseras de navidad
Las galletas de navidad son una tradición en Chile y en todos los países del mundo. Se destacan por su delicioso sabor y por la ...
Receta de cola de mono para fin de año
El cola de mono o ponche navideño chileno, es una receta que se consume en nuestro país en navidad y año nuevo. Es una bebida ...
Receta de pan de pascua chileno y casero
El pan de pascua es una receta chilena, infaltable en la Reunión familiar de cada navidad y año nuevo. Es un pan delicioso que nos ...
Receta de pantrucas o pancutras de la abuela
Las pantrucas o pancutras, es una receta tradicional chilena de mucha historia, muy querida por las personas, porque se consumía antiguamente por las personas de ...
Receta de calafate sour austral, típico del sur de Chile
El calafate es un aperitivo típico chileno, principalmente de la carretera austral. Es una receta ideal para para abrir el apetito antes de comer. Es ...
Cuchuflís una receta chilena
El cuchuflí es un postre típico chileno de forma cilíndrica relleno de manjar, de un sabor delicioso y adictivo. Este postre se vende en dulcerías ...
Receta de dobladitas, un pan típico de Chile
La receta de dobladitas es un pan típico 100% chileno, que se caracteriza por su delicioso sabor al combinar masa con materia grasa. Esta deliciosa ...
Receta de churrascas de la abuela y chilenas
Las churrascas son una receta típica chilena que se caracteriza por ser fácil, rápida y muy económica de hacer. Además su delicioso sabor la convierte ...
Receta de sándwich churrasco italiano, típico chileno
El churrasco italiano es una receta típica de la gastronomía chilena, que combina de forma perfecta cada uno de los ingredientes logrando un sabor delicioso ...
Receta de malta con huevo un trago chileno
La receta de malta con huevo es un trago tradicional de la coctelería chilena, donde destaca su textura y delicioso sabor. Esta maravillosa preparación antiguamente ...
Receta de pan de completo o pan Copihue
El pan de completo, también llamado pan copihue o pan de hot dog, es una receta tradicional chilena que se encuentra principalmente en las panaderías ...
Receta de pollo ganso al horno, una delicia chilena
El pollo ganso al horno es una receta deliciosa chilena, ideal para los amantes de las carnes. Es una receta que se puede comer en ...
Receta de cocimiento de mariscos chileno y delicioso
La receta de cocimiento de mariscos, es un plato tradicional chileno cocinado principalmente en las caletas y mercados. Es un plato delicioso con sabor casero ...
Receta de sándwich de potito, único y chileno
El sándwich de potito o "sánguche de potito", es una receta deliciosa chilena que se caracteriza por llevar principalmente pan marraqueta, estomago de cerdo y ...
Receta de palitos de ajo a la chilena super fácil
La receta de palitos de ajo es uno de los aperitivos más deliciosos para degustar en familia. Típico es consumirlos en Chile antes de una ...
Receta de manjarate casero Chileno
La receta de manjarate casero, es un postre delicioso muy consumido en chile, consiste en un mousse de leche, chocolate y una capa de chocolate ...
Receta de mariscal caliente chileno, ideal para fines de semana
La receta de mariscal caliente, es un plato tradicional de la gastronomía chilena. Se caracteriza por que lleva una gran cantidad de mariscos cocidos en ...
Receta de pollo ganso a la olla, un plato típico chileno
La receta de pollo ganso es un plato típico chilenos, de un sabor delicioso, con una carne suave de forma cilíndrica que preparado a la ...
Receta de pie de limón de la abuela
La receta de pie de limón chileno es un postre típico en la mesa de nuestro país. Se caracteriza por combinar varios ingredientes logrando un ...
Receta de colegial o budín de pan chileno
El colegial chileno o budín de pan, es una receta muy típica dentro de la repostería chilena. La particularidad de este delicioso postre es que ...
Receta de disco de mariscos y carnes chileno
Cocinar en el disco de arado, los mariscos, las carnes y las verduras es una de las preparaciones más típicas del campo chileno, donde se ...
Receta de manzanas confitadas Chilenas
Las manzanas confitadas es un postre típico de Chile, de mucha historia y que tiene el don de ser uno de los postres más queridos ...
Receta de tapapecho a la olla Chileno
La receta de tapapecho a la olla es una carne realmente deliciosa de textura blanda y de valor al alcance de todo bolsillo. Existe varias ...
Receta de croquetas de jurel en tarro fritas
Las croquetas de jurel es una receta de la cocina chilena, deliciosa, sencilla, saludable y al alcance de todo bolsillo. Es una de las mejores ...
Receta de chaparritas chilenas fácil y deliciosa
Las chaparritas o chaparra, son una receta típica de la gastronomía chilena, que se destaca por su gran sabor al combinar ingredientes como la vienesa, ...
Receta de huevos a la copa perfectos Chilenos
El huevo a la copa es una de esas recetas que jamás pasaran de moda, los comimos cuando niño y lo seguimos haciendo ahora. El ...
Receta de alfajores de chancaca chilenos
Los alfajores de chancaca es una receta tradicional chilena de un maravilloso sabor, que muestra lo mejor de nuestra repostería. Es uno de los postres ...
Receta de plateada al horno Chilena
La plateada al horno es una receta deliciosa de carne, que se destaca por su exquisito sabor y lo blando. Este plato es representativo de ...
Receta de chupe de guatitas chilenas de la abuela
El chupe de guatita es una receta tradicional de la gastronomía chilena, que mezcla diferentes ingredientes logrando una fusión perfecta de exquisitos sabores y aromas ...
Receta de pan amasado de la abuela fácil
El pan amasado es una de las recetas más queridas por los chilenos, por su maravilloso aroma que nos transporta a nuestra infancia. El pan ...
Receta de pajaritos dulces chilenos para fiestas patrias
Los Pajaritos dulces son una receta muy famosa y de larga trayectoria en Chile, que se puede preparar en cualquier época del año, pero que ...
Receta de palitos de queso mozzarella fácil y rápido
Los palitos de queso o también llamados fingers de queso, son una receta deliciosa que combina el apanado con el queso fundido a la perfección, ...
Receta de bolitas de queso fritas deliciosas
Las bolitas de queso fritas, son una receta deliciosa que mezcla copos de maíz con queso fundido, logrando una textura crujiente de un sabor exquisito ...
Receta de nuggets de pollo con doritos
Los nuggets de pollo también conocido como fingers de pollo, son una receta de pollo rebosado al horno extra crujiente que se come principalmente como ...
Receta de pan de ajo casero Chileno
El pan de ajo es una receta deliciosa, ocupada como aperitivo o acompañamiento de platos con carnes. Se caracteriza por el intenso sabor a ajo, ...
Receta de Alitas de Pollo al ajillo estilo Chileno
Las alitas de pollo al ajillo, son un plato tradicional de la cocina española. Es una receta que se prepara y come en varios países ...
Receta de aros de cebolla crujiente y Fácil
Los aros de cebolla fritos crujientes, son un delicioso aperitivo que se encuentra principalmente en Estados unidos, Canadá y muchos otros países. Es una comida ...
Receta de empanadas de manzana caseras de la abuela
Las empanadas de manzana son una deliciosa masa, frita rellena de compota de manzana, que se puede servir como aperitivo o postre. Es una receta ...
Receta de papas duquesas fácil y deliciosas
Las papas duquesas son un bocadillo de origen francés que se ha vuelto muy popular en varios países del mundo. En Chile se prepara y ...
Receta de pizza casera Chilena
La pizza casera es una masa horneada en horno convencional, de forma rectangular que se adapta a las bandejas de este tipo de hornos. Los ...
Receta de merluza frita o pescado frito Chileno
La merluza frita o pescado frito, es un plato excelente, clásico y rico, con un rebozado ligero de harina y huevo que lo hace uno ...
Receta de fritos de brócoli y coliflor estilo Chileno
Esta bien sabido que consumir vegetales y hortalizas son muy beneficiosos para la salud en especial para el correcto funcionamiento de nuestro organismo, sin embargo ...
Receta de calamares fritos Chilenos
Los calamares fritos o calamares a la romana es un bocadillo rebosado en harina, huevo y otras espacias. Es un plato muy delicioso que se ...
Receta de berenjenas fritas ricas y fácil
Las berenjenas fritas son una buena forma de comer verduras para quienes no tiene el habito de consumirlas. La receta de berenjenas fritas que te ...
Receta de papas fritas super crujientes Chilenas
Las papas fritas son una maravillosa receta que nos acompaña desde siempre en américa. Las papas son de origen del altiplano andino y ha sido ...
Receta de guacamole estilo Chileno
El guacamole es una receta tradicional de la cocina mexicana, que se utiliza para acompañar todo tipo de tacos. Es una salsa que merece ser ...
Receta de chimichurri casero chileno
El chimichurri es una receta que siempre la encontramos en la mesa a la hora de comer carnes. Se destaca por su aroma y sabor ...
Receta fácil de mayonesa casera de la Abuela
La mayonesa casera es uno de los aderezos más presente en la mesa de los chilenos, es ideal para acompañar carnes, choripanes, sopaipillas o simplemente ...
Receta de mayonesa de apio casera, Rica y Fácil
La receta de mayonesa de apio es una de tantas mayonesas que se pueden hacer a partir de la mayonesa casera base. Es realmente deliciosa ...
Receta de salsa verde fácil Chileno
La salsa verde es una de las recetas más tradicionales de Chile y la más fácil de preparar, ideal para acompañar sopaipillas, pan amasado, choripanes, ...
Receta de chancho en piedra de la abuela
La receta de chancho en piedra es una salsa típica chilena, principalmente de la zona sur. Esta mezcla de ingredientes triturados en piedra forman una ...
Receta de empanadas de pollo y champiñones de la Abuela
Las empanadas de pollo y champiñones es una receta deliciosa y pertenece a la larga lista de empanadas que se pueden preparar y disfrutar. En ...
Receta de empanadas de mariscos Chilenas
Las empanadas de mariscos son una receta tradicional chilena, que se prepara principalmente en la zona sur de la costa. Es una empanada con relleno ...
Empanadas de camarón queso chilenas
Las empanadas de camarón queso se considera una de las más deliciosas junto con la empanada de jaiba queso, es que la combinación se sabores ...
Receta de empanadas de jaiba y queso chilenas
Las empanadas de jaiba y queso son una deliciosa receta de la cocina chilena, principalmente de las caletas en la zona sur. Es una combinación ...
Receta de empanadas de atún con queso fritas de la Abuela
Las empanadas de atún con queso fritas son una receta tradicional chilena, ideal para comer los fines de semana y semana santa. Es una recta ...
Receta de pollo crispy crujiente al estilo KFC
El pollo crispy es una receta deliciosa que es muy tradicional en todo el mundo, con un marinado y rebozado crujiente que le da el ...
Receta de pollo frito crujiente estilo KFC
El pollo frito crujiente es una receta tradicional en mucho países del mundo, destacado por su delicioso sabor y textura crocante que lo hace ser ...
Receta de empanadas fritas de queso chilenas
Las empanadas de queso son una receta tradicional de la gastronomía chilena, que permite disfrutar de una masa idéntica a la sopaipilla, pero rellena con ...
Receta de Arepas Venezolanas y Colombianas fácil de hacer
Las arepas son una receta maravillosa tradicional de Venezuela y Colombia, que se han hecho muy populares en Chile. Gracias a la migración de nuestros ...
Receta de salsa chancaca o panela de la Abuela
La salsa de chancaca o de panela, es una receta que no puede faltar a la hora de hacer sopaipillas pasadas o los picarones chilenos, ...
Receta de empanadas fritas de pino Chilenas
Las empanadas fritas de pino son una de las recetas más populares de la gastronomia chilena, destacando principalmente para las fiestas patrias. Esta exquisita masa ...
Receta de churros caseros Chilenos
La receta de churros caseros es una de los postres más típicos en Chile, pero no solo aquí, sino también en todo el mundo. Esta ...
Receta de Calzones Rotos Fáciles de la abuela
Los calzones rotos son uno de los dulces más típicos y tradicionales de la gastronomía chilena. Se tiene registro desde tiempos de la colonia y ...
Receta de berlines chilenos para rellenar
Los berlines chilenos para rellenar son uno de los pasteles más famosos del mundo. Este delicioso pastel fue introducido a Chile y latino américa por ...
Receta de Rosquillas o Donas Chilenas
Las rosquillas son una receta maravillosa que nos transporta a nuestra infancia. Es que comer esta masa frita muy parecida a la sopaipilla es todo ...
Receta de picarones chilenos
La receta de picarones es una tradicional receta de la gastronomía chilena y peruana, donde combinan ingredientes como el zapallo, la levadura y la chancaca ...
Receta de Milcao chilote, típico chileno
La receta de milcao chilote es un bocadillo tipo sopaipilla que forma parte de la gastronomía de Chile, en especial de la cocina tradicional de ...
Receta de sopaipillas con papas chilenas
Las sopaipillas con papas son una receta típica de la zona sur, precisamente del pueblo mapuche que combina estos ingredientes para obtener a una masa ...
Receta de sopaipillas con bicarbonato chilenas
Las sopaipillas con bicarbonato son una receta muy típica en el sur de Chile, donde se le agrega al igual que las tortillas de rescoldo, ...
Receta de sopaipillas sanas al horno
La receta de sopaipillas al horno son una alternativa que busca eliminar el uso del aceite por 2 razones: Consumir las sopaipillas de una forma ...
Masa para Sopaipillas chilenas
Las sopaipillas son una de las masas fritas más deliciosas que existen, pero no siempre son del gusto de todos, debido a que algunos ingredientes ...
Receta de sopaipillas sin gluten chilenas
Las sopaipillas sin gluten son una alternativa para disfrutar estas delicias sin tanta culpa, debido a que el alto contenido de calorías de las sopaipillas ...
Receta de sopaipillas mapuches
Las sopaipillas mapuches son una receta ancestral que se consume en el año nuevo mapuche realizado en el solsticio de invierno, entre el 21 y ...
Receta de pebre para sopaipillas Chileno
Las sopaipillas con pebre es una receta maravillosa donde se combinan sabores muy representativos de la cocina chilena. No puede faltar el pebre cuando nos ...
Receta de Sopaipillas Sureñas chilenas
Las sopaipillas sureñas son una receta deliciosa llamada pan frito o sopaipillas sin zapallo que se preparan en la cocina tradicional chilena, especialmente en la ...
Receta de sopaipillas caseras chilenas
La receta de sopaipillas caseras son aquellas de la cocina chilena tradicional de toda la vida, que se disfrutan en familia, las que se preparan ...
Receta de Sopaipillas Pasadas de la abuela
Las sopaipillas pasadas son una de las recetas mas típicas de los días de frío en Chile, infaltable en la mesa durante el invierno siendo ...
Receta de Sopaipillas sin Zapallo chilena
La receta de sopaipillas sin zapallo o también llamadas sopaipillas comunes es una comida típica que nos transporta a nuestra niñez al sur de Chile, ...
Receta de Sopaipillas con Zapallo de la Abuela
La Sopaipillas con zapallo es una de las recetas más consumidas en los hogares de los chilenos y que hacen su estreno los días de ...
Todas las recetas
Las sopaipillas chilenas se merecen todos los elogios sin duda, es que cuando hablamos de las tradicionales sopaipa entre amigos se forman interesantes debates en torno a esta rica masa frita. Es por eso que en esta web de recetasdesopaipillas.com va dedicada principalmente a ella y le hacemos los honores que jamás nadie le dio.