Saltar al contenido
Recetas Chilenas

Recetas de Comidas chilenas

Receta de sopaipillas chilenas

Recetas de sopaipillas, es una web enfocada a destacar principalmente los diferentes tipos de platos que posee la gastronomía chilena, así como también comidas similares de nuestros vecinos países.

A continuación, te presentamos una gran lista de recetas chilenas, ordenadas en las siguientes categorías.

Ingresa a nuestro menú principal.

Sopaipillas

Empanadas

Salsas y aderezos
Recetas sabrosas

Entradas recientes

Receta De Pulpa De Cerdo Al Horno Chileno

Receta de Pulpa de cerdo al horno al estilo chileno

El cerdo tiene una carne muy jugosa y nutritiva, por extraño que parezca, es menos perjudicial para la salud comer cerdo que res o pollo ...
Receta De Príncipes Chilenos Artesanales

Receta de Príncipes chilenos artesanales para fiestas patrias

Los príncipes chilenos artesanales son un dulce muy tradicional en Chile, es por eso que te traemos esta receta para que los puedas preparar en ...
Receta De Porotos Con Cochayuyo

Receta de Porotos con cochayuyo, plato típico chileno

Este plato tradicional de Chile podemos verlo como un almuerzo familiar o en alguna ocasión especial. Sus ingredientes propios de estas tierras hacen que sea ...
Receta De Ponche De Huevo Chileno

Receta de Ponche de huevo al estilo chileno

El tradicional ponche de huevo, o eggnog, es de esos invitados a las fiestas navideñas que no quieres que se marchen. Y no es para ...
Receta De Pollo Con Champiñones Sin Crema

Receta de Pollo con champiñones sin crema

El pollo es un ingrediente muy versátil, puesto que te permite preparar distintas recetas, e incluso variar una misma para obtener distintos sabores en cada ...
Receta De Pollo Asado Al Limón al horno

Receta de Pollo asado al limón al horno chileno

El pollo es una proteína infaltable, prácticamente, en cualquier país del mundo, y Chile no es la excepción. Por eso contamos con un gran número ...
Receta De Pollo Asado Al Horno A La Mostaza

Receta de Pollo asado al horno a la mostaza chileno

El pollo asado al horno a la mostaza es una delicia imposible de evitar. La jugosidad en cada mordisco y el sabor que inunda tus ...
Receta De Pollo Apanado Chileno

Receta de Pollo apanado al estilo Chileno

Pollo apanado o filetitos de pollo apanado son ideales para un almuerzo o una cena, puesto que, se preparar en poco tiempo y de forma ...
Receta De Pollo A La Mostaza Al Sartén

Receta de Pollo a la mostaza al sartén a la chilena

El pollo es un producto muy aprovechable en la cocina, no en vano hay infinidad de platos donde es el protagonista. Es por esa razón ...
Receta De Pimientos O Morrones Rellenos

Receta de Pimientos o morrones rellenos al estilo de chileno

Nada más provocativo que unos pimientos rellenos. Como entrantes o acompañantes son una delicia. Por eso te traemos esta sencilla receta, con la cual, hasta ...
Receta De Masa Madre Casera

Receta de Masa madre casera de la abuela

Preparar la masa madre puede parecer una receta demasiado complicada, pero lo cierto es que solo consta de algunos pasos sencillos y repetidos con el ...
Masa De Pizza Casera Fácil

Receta de Masa de pizza casera fácil

Las pizzas son un plato ahora popular en todo el mundo, son pocas las personas a las que no les gusta una rica y caliente ...
Receta de Masa De Hojaldre Rápida Chilena

Receta de Masa de hojaldre rápida chilena

Este tipo de recetas son ideales para tener listas solo de empezar a estirar para algún aperitivo, puede ser salado o dulce, los ingredientes que ...
Masa De Empanadas Fritas Chilenas

Receta de Masa de empanadas fritas chilenas

Un aperitivo que no puede ni debe faltar en una comida chilena, son las empanadas, es que son tan deliciosas y sencillas de hacer que ...
Masa De Empanadas De Horno chileno

Receta de Masa de empanadas de horno Chilena

Las empanadas son uno de los aperitivos que más gustan a grande y chicos, sobre todo porque se pueden preparar fácilmente con el relleno de ...
Receta De Machos Ahogados O Sopones

Receta de Machos ahogados o sopones chilenos

Este plato de machos ahogados o sopones es típico en todo Chile por varias razones, una de ellas es su fácil elaboración, puesto que contiene ...
Receta De Locro Falso chileno

Receta de Locro falso típico Chileno

Locro falso es un guiso que gusta a todos los chilenos, especialmente para esos días de mucho frío o cuando se quiere un plato de ...
Receta De Limonada Casera O Agua De Limón

Receta de Limonada casera o agua de limón fácil

En los días que el calor del verano chileno parece insoportable, no hay mejor decisión que preparar una limonada casera. Todo el sabor cítrico de ...
Receta De Hummus De Garbanzos

Receta de Hummus de garbanzos a la chilena

El hummus de garbanzos es una receta originaria de los países árabes, sin embargo, debido a su delicioso sabor y facilidad de prepararlo se volvió ...
Receta de huevos poche o escalfados

Receta de Huevos escalfados o huevos poché

Los huevos escalfados o poché son un plato que, a simple vista, dan la impresión de ser refinados, elegantes y de difícil elaboración. Es por ...
Receta de huevos a la ostra chilena

Receta de Huevos a la ostra chileno

Esta receta de huevos a la ostra puede no ser del agrado de todos, ya que, no llevan cocción. Sin embargo, es un alimento altamente ...
Receta de huachalomo a la parrilla chileno

Receta de Huachalomo a la parrilla chileno

Cuando llega el verano en Chile siempre es momento de compartir con la familia y hacer cosas juntos, una de estas es por supuesto disfrutar ...
Receta de huachalomo al horno chileno profesor clocker

Receta de Huachalomo al horno a la chilena

La receta de huachalomo al horno forma parte de todos los hogares chilenos, especialmente en aquellos donde comer carne es sinónimo de bienestar y sensación ...
Receta de hamburguesa de soja o soya

Receta de Hamburguesa de soya casera

Muchas personas han adoptado la soya como sustitución a la carne y es que es bastante baja en grasas y tiene muchas propiedades, son muchas ...
Receta de galletas de aceite chileno

Receta de Galletas de aceite fácil

Las galletas es el postre favorito de todas las personas, sean dulces o saladas, el snack ideal para llevar a cualquier lugar y existen mil ...
Receta de galletas de vino chilena

Receta de Galletas de vino fácil

Las galletas de vino no tienen mucha popularidad en todo el mundo, pero si en el país de Chile que también es famoso por su ...
Receta de galletas de champaña chilena

Receta de Galletas de champaña fácil

Las recetas de champaña son una opción fácil para compartir durante una merienda, no tiene mucha complicación a la hora de prepararla y no requiere ...
Receta de galletas de mantequilla chilena

Receta de Galleta de mantequilla chilenas

Las galletas son un infaltable en cualquier casa, tanto por los niños para la merienda como para la hora del café o té, luego de ...
Receta de flan de leche casero chileno

Receta de Flan de leche casero de la abuela

El flan de leche es una delicia infaltable en fiestas y reuniones. Su sabor dulce y delicioso y la consistencia ni muy dura ni muy ...
Receta de fideos con salsa blanca

Receta de Fideos con Salsa Blanca fácil

La salsa blanca es una receta muy típica y popular del país latinoamericano Chile, es bastante simple de preparar y es ideal cuando no tienes ...
Receta de estofado de pollo chileno

Receta de Estofado de pollo a la chilena

El estofado es una preparación muy popular en Chile, bien sea de pollo, vacuno o cerdo. Lo que se mantiene igual, en todos los casos, ...
Receta de espuma de limón o mousse de limón

Receta de postre Espuma de limón

La espuma de limón es un postre de apariencia sencilla y de sabor incomparable. La combinación del dulce de la leche condensada con el ácido ...
Receta de entrecot a la parrilla chileno profesor clocker

Recetas de Entrecot a la parrilla chilena

Es una delicia preparar entrecot a la parrilla y llenar todo el ambiente con su olor a medida que se va cocinando. Un infaltable de ...
Receta de papas mayo chilenas

Receta de papas mayo chileno

Esta ensalada es una receta muy típica de la gastronomía chilena, suele prepararse para compartir con la familia durante la primavera. Es bastante sencilla de ...
Receta de enguindado casero chilenos

Receta de Enguindado casero chileno

El licor de guindas, o enguindado, es una bebida muy tradicional y típica en Chile, ya que, sirve de acompañante en reuniones familiares o celebraciones ...
Receta de ensalada de cochayuyos

Receta de Ensalada de cochayuyo típico chileno

La ensalada de cochayuyo no solamente es un platillo altamente sano, sino también uno de los más exquisitos al menos en lo que a acompañamientos ...
Receta de empanadas fritas de jurel de tarro

Receta de Empanadas de jurel chileno fácil

Las empandas de jurel representan ese típico plato que, sin importar la ocasión y sin necesidad de esperar una fecha especial, complace el paladar de ...
Receta de conejitos rellenos con crema

Receta de Conejito relleno con crema chileno

¿Qué es lo primero que viene a tu mente cuando escuchas la frase “conejito relleno…”? Así, ¡tal cual! Sin culminarla… Pues, como buen carnívoro, seguramente ...
Receta De Budín De Verduras Al Horno

Receta de Budín de verduras al horno chileno

El budín de verduras al horno es de esas recetas que no pueden faltar en un recetario casero. Y no es para menos, ya que, ...
Receta de berenjenas rellenas al horno

Receta de Berenjenas rellenas al horno Chilena

Berenjenas rellenas al horno es un plato fácil de preparar, muy delicioso y de provecho, ya que, contiene proteínas y nutrientes para todas las edades ...
Receta de Batido para pescado frito con cerveza

Receta de Batido para pescado frito con cerveza

Comer pescado frito es una tradición en todo Chile, por eso, un buen filete fresco y bien rebosado en un batido con cerveza hará que ...
Receta de arroz basmati chileno

Receta de Arroz basmati al estilo Chileno

El arroz basmati es muy tradicional en el oriente del planeta, es por eso que podrás conseguirlo como acompañante de muchos y diversos guisos, e ...
Receta De Banana Split Helado Chileno

Receta de Banana Split un helado chileno

Este delicioso postre norteamericano y adaptado a los ingredientes chilenos, es ideal para esos días cálidos del año en los cuales quieres refrescarte con un ...
Receta de arroz a la marinera chileno

Receta de Arroz a la marinera estilo chileno

El arroz es uno de los productos que mayor provecho tiene en la casa. Su versatilidad, tanto para ser protagonista él solo sin más acompañantes, ...
Receta de arroz a la jardinera chileno

Receta de Arroz a la jardinera estilo chileno

El arroz es un producto que funciona, por igual, de protagonista o acompañante. Su versatilidad es tal que permite a los más creativos e innovadores ...
Receta de strudel de manzana o arrollado de manzana

Receta de strudel o Arrollado de manzana chileno

Este delicioso arrollado de manzana chileno es un clásico de las tardes de té en el sur de Chile. Oportunidad de crear recuerdos en familia ...
Receta de masa para kuchen chileno

Receta de Masa para kuchen a la chilena

El kuchen es un tipo de pastel, puedes prepararlo de distintos rellenos y lo divertido de estos es que pueden tener rellenos dulces o salados, ...
Receta de masa para pie de limón chileno

Receta de Masa para pie de limón ala chilena

El pie de limón es uno de los postres más comunes, este se disfruta en casi cualquier pate del mundo, aquí te mostraremos como preparar ...
Receta de mediaslunas caseras chilenas

Receta de Medialunas caseras chilenas

Puedes elaborar estos ricos postres en casa, aquí te enseñaremos cómo prepararlos de manera fácil, requieres seguir las instrucciones o paso a paso que te ...
Receta de melón con vino o Melvin

Receta de Melón con vino o Melvin chileno

Si quieres organizar una fiesta de verano o simplemente refrescarte durante un día caluroso con una bebida fresca, pero no sabes que hacer o como ...
Receta de mermelada de tomates caseros chilenos

Receta de Mermelada de tomate casera de la abuela

La mermelada de tomates es un aliado que no puede faltar en tu cocina, sirve para acompañar muchísimas comidas y también algunas meriendas. Los mejor ...
Receta de mermelada de arándanos

Receta de Mermelada de arándanos caseros

Las recetas chilenas incluyen muchas opciones de postres y aperitivos, puedes aprender hoy a preparar una rica mermelada de arándanos, asegúrate antes de empezar este ...
Receta de mermelada de ciruelas caseras

Receta de dulce de ciruelas caseras

Los dulces son un postre ideal para acompañar algunos bocadillos dulces, o para rellenar tartas y postres, puedes aprender aquí como preparar una mermelada de ...
Receta de mermelada de membrillo o dulce de membrillo

Receta de Mermelada de membrillo casero chileno

Este postre es muy popular en países Europeos como lo son Portugal y España, pero desde la época de la colonización se fue esparciendo por ...
Receta de mermelada de papaya casera o dulce de papaya

Receta de Mermelada de papaya casera chilena

La papaya es una fruta tropical bastante deliciosa que tiene múltiples beneficios, pero que a no todas las personas les gusta, no obstante, se puede ...
Receta de milanesa de pollo frita o cocida chilena

Receta de Milanesa de pollo al horno o fritas a la chilena

Este plato es uno de los favoritos de la gastronomía chilena, tanto por los más pequeños como por los más grandes, es delicioso y bastante ...
Receta de ñoquis de papa chileno

Receta de Ñoquis de papa fácil

Cuando pensamos en comida italiana, lo primero que viene a nuestra mente son las pastas y las pizzas; pero los ñoquis de papa también son ...
Receta de Ostras al limón chileno

Receta de Ostras al limón típico chileno

Si quieres un plato marino en Chile te muestran una enorme lista de recetas que pueden prepararse con alimentos sacados del mar, siendo toda una ...
Receta de palanca al horno chilena

Receta de palanca al horno a la chilena

La palanca es un corte de carne típico de la gastronomía chilena, este tipo de corte no contiene mucha grasa y así como se prepara ...
Receta de palanca a la parrilla chileno

Receta de palanca a la parrilla a la chilena

Si lo tuyo es cocinar al aire libre y te gusta compartir con amigos y familiares al aire libre, entonces no debes dejar de preparar ...
Receta de palta rellena con pollo chileno

Receta de palta rellena con pollo a la chilena

La palta es una fruta bastante deliciosa con grasas que son buenas para el organismo y que generalmente utilizamos para acompañar algunas ensaladas, salsas y ...
Receta de pan de aceitunas chilenas

Receta de pan de aceitunas casero de la abuela

Este tipo de pan pertenece a la gastronomía típica chilena, tiene un sabor y olor único que deleita a cualquier paladar. Prepararlo es bastante sencillo, ...
Receta de pan amasado sin levadura chileno

Receta de pan amasado sin levadura casero

El pan es un alimento que no puede faltar como acompañante, de casi cualquier comida. No a todas las personas les gusta hacer pan sin ...
Receta de panqueques de platanos chilenos o panqueques de banana

Receta de Panqueques de plátanos fácil

Los panqueques son uno de los desayunos preferidos de los niños, así como también de muchos adultos, es una receta sencilla y rápida de preparar, ...
Receta de Papas hilo a la chilena

Receta de Papas hilo a la chilena

Si quieres salir de la rutina o preparar algún bocadillo de tarde con tus amigos, puedes hacer esta receta en pocos minutos, el paso más ...
Receta de pastel de carne al horno chileno

Receta de Pastel de carne al horno Chileno

Los pasteles de carne pueden no ser el aperitivo favorito de muchos, pero es una receta fácil y diferente a otras preparaciones de carne, técnicamente ...
Receta de pastel de jaibas chilenos

Receta de Pastel de jaiba a la chilena

En Chile son conocidos los platos con añadidos marinos debido a la proximidad de este país con la costa, debido a esto tienen una gastronomía ...
Receta de pastelera de choclo o humita en olla chilena

Receta de Pastelera de choclo fácil

La pastelera de choclo es una receta popular en Chile y aquí te enseñamos como prepararla en casa, a este plato también se le conoce ...
Receta de pescado o merluza a la plancha chileno

Receta de Pescado a la plancha fácil y saludable

Los alimentos a la plancha o al vapor son más saludables que otros sofritos y carnes, ya que estos mantienen la mayor de las propiedades ...
Receta de papas cocidas chilenas

Receta de papas cocidas chilenas

En la cocina chilena abundan los vegetales, aquí te enseñamos como preparar uno de los mejores acompañantes a otras recetas, esta se puede agregar a ...
Receta de empanadas de pera al horno chilena

Receta de Empanadas de pera al horno chileno

En Chile se consumen todo tipo de postres horneados, las empandas son algunos de los platos más populares, con diferentes rellenos dulces, estas tienen algunos ...
Receta de empanadas de jibia frita chilena

Receta de Empanadas de jibia fritas de la abuela

Las empanadas son un plato sencillo según sea el relleno que desees añadirles, en este caso las jibias requieren de un buen lavado y cocción ...
Receta de mermelada o dulce de alcayota chilena

Receta de mermelada De Alcayota casera de la abuela

Los dulces son parte importante de la gastronomía chilena, aquí te encontraras muchísimas comidas para el deleite del paladar, con un sinfín de opciones, nos ...
Receta de discos de merengue chileno

Receta de Discos de merengue a la chilena

El merengue es conocido en toda la repostería, puedes usarlo para cubrir o rellenar, en esta ocasión te enseñamos una receta en a que puedes ...
Receta de criadillas de toro rebosado

Receta de Criadillas rebozadas de toro

En Chile existen diferentes recetas de bocadillos para la tarde o para acompañar a los asados, en esta ocasión te enseñamos cómo preparar la receta ...
Receta de crema de garbanzos faciles chilenos

Receta de Crema de garbanzos de la abuela

La crema de garbanzos puede ser el plato ideal para una tarde fría, si quieres aprender a prepararla aquí te enseñamos una forma, es una ...
Receta de crema de betarragas chilenas

Receta de Crema de betarragas casera

La crema de betarragas es una sopa espesa que se puede consumir de dos formas: caliente o fría, contiene bastante vitaminas y minerales que le ...
Receta de panitas de vacuno al jugo o hígado

Receta de panitas de vacuno al jugo a la chilena

Las panitas de vacuno es uno de los platos típicos de Chile, esta parte del vacuno es una de las más económicas y aquí te ...
/ / Postres
Receta de masa para tartaleta chilena

Cómo hacer masa para tartaletas a la chilena

Las tartaletas son un tipo de pastel rápido que puedes rellenar de merengue y cremas dulces, aquí te enseñamos como prepararla de manera rápida, ten ...
Receta de caipiroska chilena

Receta de Coctel caipiroska a la chilena

El coctel de caipiroska es una bebida alcohólica que se prepara a base de vodka, es originalmente rusa, pero se prepara en muchos lugares del ...
Receta de chupe de pollo chileno

Receta de Chupe de pollo a la chilena

Los chupes son una comida muy típica y popular de la gastronomía chilena, se caracterizan por llevar pan, leche y queso, se pueden preparar con ...
Receta de chupe locos chilenos

Receta de Chupe de locos Chilenos

Los locos son una especie de mariscos que se encuentran en la zona sur de Chile, con ellos se preparan diversos platos que forman parte ...
Receta de chupe de charqui chileno

Receta de Chupe de charqui a la chilena

El charqui es una especie de carne seca que se prepara dentro de la gastronomía típica de Chile, con este ingrediente se prepara diversos guisos, ...
Receta de ceviche de camarón chileno

Receta de Ceviche de camarón al estilo chileno

El ceviche es una receta bastante deliciosa que se consume en algunas regiones de Chile y Perú, generalmente se prepara con pescado, pero también se ...
Receta de carbonada seca chilena

Receta de Carbonada seca típica chilena

Esta receta es muy típica en Chile, sobre todo la zona sur. Es elaborada con arroz, distintos tipos de vegetales y cualquier tipo de carne, ...
Receta de caldo de verduras chilenas

Receta de Caldo de verduras de la abuela

Cuando estamos enfermos o nos enfrentamos a una terrible resaca, lo que siempre nos devuelve la energía y la sensación de bienestar es sin duda ...
Receta de caldillo de merluza chilena

Receta de Caldillo de merluza a la chilena

Esta receta se prepara durante la semana santa y en algunas otras ocasiones para consentir a la familia durante una ocasión especial. Esta receta lleva ...
Receta de buñuelos de manzana chilena

Receta de Buñuelos de manzana a la chilena

Los buñuelos de manzana son un postre ideal para realizar durante una noche fría del invierno o para una merienda con tus seres queridos y ...
Receta de alfajores artesanales chilenos

Receta de Alfajores artesanales chilenos

Los alfajores son un postre conocido hoy a nivel mundial, pero en Chile hay una forma mucho más sencilla de prepararlos, dejando un toque muy ...
Receta de ají en escabeche Albaro Barrientos

Receta de Ají en escabeche, típico chileno

Esta famosa receta es conocida en chile, una de las comidas típicas de este país, puedes prepararla en casa con pocos ingredientes, aunque requiere un ...
Receta de abastero a la parrilla

Receta de Abastero a la parrilla, un corte típico chileno

Prepara en verano un rico asado o parrilla de abastero, este trozo de carne es muy jugoso y aunque es grande y grueso puedes prepararlo ...
Receta de choclos cocidos con mantequilla

Receta de Choclos cocidos con mantequilla

En Chile se consume mucho el choclo, en diferentes presentaciones, con picantes, sal o mantequilla, aquí te enseñamos la manera tradicional de servir este rico ...
Receta de chupe de camarones

Receta de Chupe de camarones chilenos

En Chile puedes conseguir gran variedad de platos marinos, entre ellos es difícil escoger si se prefiere un plato asado, al vapor o al horno, ...
Receta de chocolate caliente

Receta de Chocolate caliente chileno

No se sabe con exactitud de dónde provino esta receta, pero en Chile se consume mucho las bebidas achocolatadas, es la preferida de muchos niños ...
Receta de chuflay chileno

Receta de Chuflay al estilo chileno

Si quieres una bebida potente para el verano aquí te enseñamos algunas que pueden ser de tu interés, lo más ventajoso en este tipo de ...
Receta de ceviche de cochayuyo

Receta de Ceviche de cochayuyo a la chilena

Si deseas servir en tu hogar un rico ceviche de cochayuyo, aquí te enseñamos cómo prepararlo, es muy sencillo y no lleva demasiado tiempo de ...
Recetas de Panqueques fácil y económicos

Recetas de Panqueques fácil y económicos

Sean en el desayuno o en la cena siempre serán un plato delicioso y fácil de preparar en la cocina chilena: Los panqueques son una ...
Receta de Pollo a la Sal al Horno chileno

Receta de Pollo a la Sal al Horno chileno

Entre los deliciosos asados, no puede faltar la receta de pollo a la sal al horno, un menú riquísimo para compartir en familia en un ...
Receta de Plateada a la Olla a la chilena

Receta de Plateada a la Olla a la chilena

Para quienes les fascina la carne de res, les dejamos la rica receta de Plateada a la Olla, que tal como su nombre lo indica ...
Receta de Pinzas de Jaiba fácil

Receta de Pinzas de Jaiba fácil

Son muchas las maneras de presentar un plato con productos del mar. Pero aquí te dejamos todo lo necesario para que prepares la mejor Receta ...
Receta de Piñones en Escabeche chileno

Receta de Piñones en Escabeche chileno

Para quienes disfrutan al máximo comer encurtidos esta receta chilena de Piñones de Escabeche les encantará, ya que pueden prepararla y tenerla en la nevera ...
Receta de Pie de Maracuyá a la chilena

Receta de Pie de Maracuyá a la chilena

Te dejamos un dulce y apasionado postre que aunque lleva varios procedimientos, es muy fácil de preparar y muy sabroso. ¿Cómo hacer el Pie de ...
Receta de Paté de Erizos chileno

Receta de Paté de Erizos chileno

En el recetario chileno destacan los aperitivos y suculentos menú a base de erizos marinos. Cuyo consejo para que el plato te quede bien, es ...
Receta de Pastel de Piures típico chileno

Receta de Pastel de Piures típico chileno

Si vas a preparar una velada romántica, lo recomendable es que tu cena incluya uno de los mejores afrodisíacos de Chile: el Piure. ¿Cómo hacer ...
Receta de Pichuncho chileno

Receta de Pichuncho chileno

Conviértete en el mejor barman chileno preparando esta receta de pichuncho con los mejores consejos para disfrutar junto a tus amigos. ¿Cómo hacer Pichuncho? Esta ...
Receta de Pastel de Chuchoca chileno

Receta de Pastel de Chuchoca chileno

Aunque esta receta te parezca algo extensa, resulta fácil hacer y más si la haces junto a tus familiares. El rico pastel de chuchoca muy ...
Receta de Panqueques de Chocolate caseros chilenos

Receta de Panqueques de Chocolate caseros chilenos

Si bien no es una receta recomendada para quienes llevan un régimen alimenticio para bajar de peso. Igual, se pueden dar un gusto con estos ...
Recetas de Panqueques de Acelga a la chilena

Recetas de Panqueques de Acelga a la chilena

Para disfrutar de la delicia de una panqueque y al mismo tiempo aportar a nuestro organismo vitaminas y minerales, nada mejor que incorporar a tu ...
Receta de Panqueques de Avena y Plátano

Receta de Panqueques de Avena y Plátano

La receta de panqueques de avena y plátano son ideales para iniciar el día con energía y bien alimentados. Una comida muy práctica de hacer ...
Receta de Panqueques de Espinaca chileno

Receta de Panqueques de Espinaca chileno

Dicen que el desayuno es la comida más importante del día, porque es en la que debemos proporcionarle al organismo las vitaminas y minerales que ...
Receta de ponche a la romana estilo chileno

Receta de ponche a la romana estilo chileno

Si hablamos de bebidas tradicionales del país latinoamericano chileno, además del vino, debemos pensar de inmediato en el ponche a la romana, se toma generalmente ...
Receta de pollo escabechado tradicional chileno

Receta de pollo escabechado tradicional chileno

Esta receta se prepara en diferentes países latinoamericanos, pero es un plato tradicional dentro de la gastronomía chilena, su ingrediente principal aparte del pollo es ...
Receta de pollo al curry Chileno

Receta de pollo al curry Chileno

El pollo es una proteína que se puede preparar de una y mil formas, solo o acompañado y una de las recetas que más resalta ...
Receta de queque de plátano fácil y delicioso

Receta de queque de plátano fácil y delicioso

El queque de plátano es muy popular en Chile y es ideal para cuando te das cuenta que tienes demasiados en casa o se habían ...
Receta de Papas con Mote, plato típico chileno

Receta de Papas con Mote, plato típico chileno

Llega la hora del almuerzo y en la cocina chilena no puede faltar un ingrediente clave: el mote que le da el toque esencial y ...
Receta de queque de limón casero de la abuela

Receta de queque de limón casero de la abuela

¿Quién puede resistirse a un delicioso queque de limón? Seguramente son pocas las personas, y no es para menos, puesto que, su sabor es tan ...
Receta de queque de chocolate de la abuela

Receta de queque de chocolate de la abuela

El queque de chocolate es una receta que no falta en toda casa chilena, bien sea por tener una merienda ligera en la tarde, un ...
Receta de queque básico chileno

Receta de queque básico chileno

Los queques son infaltables en cualquier casa, ya que pueden servir tanto como un postre después de la comida, una merienda vespertina con un café ...
Receta de puré picante de papas a la chilena

Receta de puré picante de papas a la chilena

El puré picante de papas es el acompañante ideal para carnes y pescados en las mesas de todo Chile, y no es para menos, pues ...
Receta de puré de papas fácil

Receta de puré de papas fácil

El puré de papas es el acompañante ideal de una gran cantidad y variedad de platos chilenos, especialmente de carnes y pescados. Por eso, te ...
Receta de pulpo a la parrilla a la chilena

Receta de pulpo a la parrilla a la chilena

Entre las recetas chilenas encuentras variedad de platos con alimentos de mar, son muy buscados en cada región de país y en casa puedes prepararlos ...
Receta de pulmay o curanto en olla chileno

Receta de pulmay o curanto en olla chileno

Si quieres conocer cómo se prepara esta receta tradicional del sur de Chile puede tomar nota de los siguientes apartados, donde te enseñaremos los ingredientes ...
Receta de puchero seco de la abuela

Receta de puchero seco de la abuela

Con origen español esta receta hoy día ha sido adaptada a la cocina chilena, convirtiéndose en un plato típico de la región, es ideal para ...
Receta de prietas con papas, plato típico chileno

Receta de prietas con papas, plato típico chileno

Entre las comidas típicas de Chile existe gran variedad de platos, postres y recetas de entrada, en este artículo te enseñaremos una de las recetas ...
Receta de ponche de erizos al estilo chileno

Receta de ponche de erizos al estilo chileno

Los ponches chilenos son muy conocidos por incorporar distintos ingredientes, poco comunes en la cocina común, aquí te enseñaremos como elaborar un ponche de erizos ...
Receta de ponche de culen un remedio casero

Receta de ponche de culen un remedio casero

Este tipo de ponche tiene de base un ingrediente usado como remedio casero, por lo que la cantidad de ingredientes en total para su preparación ...
Receta de ponche de chirimoya a la chilena

Receta de ponche de chirimoya a la chilena

Si quieres saber cómo preparar un rico coctel de chirimoya aquí te enseñamos la manera más práctica de hacerlo, es ideal para el verano, refresca ...
Receta de picante de lapas a la chilena

Receta de picante de lapas a la chilena

El picante de lapa no es más que un guiso chileno muy conocido y sencillo de preparar que aporta gran sabor a tus comidas. Bien ...
Receta de picante de conejo a la chilena

Receta de picante de conejo a la chilena

Este plato de picante de conejo nos llega directo del altiplano norteño de Chile, desde allí, ha enriquecido la gastronomía del país llenando de sus ...
Receta de perol de langosta de Juan Fernández

Receta de perol de langosta de Juan Fernández

Este plato es muy popular entre pescadores, ya que lo preparan con langostas recién sacadas del mar y lo acompañan con los vegetales y verduras ...
Receta de pernil de cerdo a la chilena

Receta de pernil de cerdo a la chilena

El pernil de cerdo a la chilena es infaltable en una reunión familiar, ya que, rinde tanto que todos puedes comer e incluso repetir. El ...
Receta de papas con luche mapuche

Receta de papas con luche mapuche

Esta receta de papas con luche vino de la cultura Mapuche para quedarse en los hogares de todo Chile, ya que, su sabor a mar ...
Receta de papas con chuchoca caseras de la abuela

Receta de papas con chuchoca caseras de la abuela

Esta receta de papas con chuchoca es muy popular en el sur de Chile, especialmente en los campos, y suele comerse en invierno, ya que, ...
Receta de papas bravas caseras chilenas

Receta de papas bravas caseras chilenas

Las papas bravas son de esos platos que no faltan en reuniones y eventos sociales o en comidas cuyo protagonista es la carne. Por eso ...
Receta de panqueques de maicena casero

Receta de panqueques de maicena casero

Los panqueques de maicena son una opción para un desayuno rápido cuando no tienes tiempo o no te sientes con ánimos de estar en la ...
Receta de pan pita chileno

Receta de pan pita chileno

El pan pita es el favorito de muchos por aportar pocas calorías, ser bastante ligero y las muchas formas de comerlo. Tanto como una cena ...
Receta de pan marraqueta o francés casero

Receta de pan marraqueta o francés casero

El pan marraqueta o francés es muy popular en todo Chile debido a su sabor y su versatilidad, ya que, puedes usarlo prácticamente en cualquier ...
Receta de pan integral para hacer en casa

Receta de pan integral para hacer en casa

El pan es un alimento infaltable en cualquier casa, ya que, permite preparar un desayuno rápido y sencillo o una merienda por la tarde. Sin ...
Receta de pan hallulla casera chilena

Receta de pan hallulla casera chilena

Quien te diga que no se come con los oídos es porque nunca ha saboreado un buen pan hallulla chileno solamente con darle esos ligeros ...
Receta de pan de miel casero chileno

Receta de pan de miel casero chileno

Este popularísimo pan de miel chileno está presente en casi todas las casas, ya que, es muy sabroso por sí solo y basta acompañarlo con ...
Receta de pan de linaza casero chileno

Receta de pan de linaza casero chileno

El pan de linaza es un alimento muy rico en nutrientes, puedes tomarlo como un desayuno, una merienda, un aperitivo o de cualquier forma que ...
Receta de pan de hamburguesa o pan brioche chileno

Receta de pan de hamburguesa o pan brioche chileno

¿A quién no le gusta una buena hamburguesa? ¿Te imaginas prepararlo tú en casa y tener la experiencia completa de esta muy popular comida norteamericana? ...
Receta de pan con chicharrón casero de la abuela

Receta de pan con chicharrón casero de la abuela

Cuando piensas en comida típica de invierno seguramente viene a tu mente un delicioso pan con chicharrón, que es característico en esta época del año ...
Receta de paila marina chilena

Receta de paila marina chilena

La paila marina es un plato chileno que consta de pescados y mariscos que se cocinan en vino blanco. Su sabor es reconocible en cualquier ...
Receta de ostiones a la parmesana típico chilena

Receta de ostiones a la parmesana típico chilena

Esta receta de ostiones a la parmesana es muy popular en la zona norte de Chile porque son fáciles de conseguir en las costas, sin ...
Receta de osobuco a la cerveza, fácil y delicioso

Receta de osobuco a la cerveza, fácil y delicioso

Este plato de osobuco a la cerveza es una de esas comidas que hará que tus invitados terminen chupándose los dedos. Y no es para ...
Receta de nutella casera chilena

Receta de nutella casera chilena

Si piensas en nutella ¿Qué viene a tu mente? Seguro pensaste en galletas rellenas o cubiertas (o ambas), unas tostadas, frutas, un batido tipo smoothies ...
Receta de niños envueltos o repollos rellenos al estilo chileno

Receta de niños envueltos o repollos rellenos al estilo chileno

Los niños envueltos o repollos rellenos son un plato muy popular en Latinoamérica y el favorito de los niños chilenos. Tienen un gran sabor y ...
Receta de ñachi o ñache del sur de chile

Receta de ñachi o ñache del sur de chile

El ñachi o ñache es una comida típica chilena que puedes encontrar, mayormente, en los campos de la zona sur de Chile. Es una preparación ...
Receta de murtao o murtado, típico chileno

Receta de murtao o murtado, típico chileno

El murtao o murtado es una bebida que se prepara a base de la fruta de la murta. Es una bebida de elaboración casera muy ...
Receta de mojito al estilo chileno

Receta de mojito al estilo chileno

El mojito es una bebida que tiene gran fama mundial, y no es para menos, pues su refrescante sabor, que no esconde el ron, es ...
Receta de lomo a lo pobre o bife a lo pobre chileno

Receta de lomo a lo pobre o bife a lo pobre chileno

Esta receta forma parte importante de la gastronomía chilena, aunque en su nombre lleve escrito la palabra pobre es un plato bastante completo, constituido por ...
Receta de locos con mayonesa, un plato típico chileno

Receta de locos con mayonesa, un plato típico chileno

Estos aperitivos son unos de los aperitivos favoritos de todos los habitantes chilenos y de algunos turistas que los prueban cuando es su temporada. Aunque ...
Receta de lentejas con arroz casero de la abuela

Receta de lentejas con arroz casero de la abuela

Las lentejas con arroz es una comida que se consume alrededor de todo el territorio chileno, es muy delicioso y nutritivo. Es ideal para que ...
Receta de lasaña con salsa blanca a la chilena

Receta de lasaña con salsa blanca a la chilena

Un plato típico de Chile es una lasaña con una salsa blanca, tradicionalmente se prepara con ricota, pero en este país es un poco complicado ...
Receta de lactonesa o mayonesa sin huevo casera

Receta de lactonesa o mayonesa sin huevo casera

La mayonesa se ha convertido para muchos en un ingrediente indispensable a la hora de preparar ensaladas o aderezos, incluso sola como un acompañante para ...
Receta de la mejor piscola chilena

Receta de la mejor piscola chilena

Chile es uno de los países latinoamericanos reconocidos no solo por sus lugares maravillosos, su gente, su deliciosa e increíble gastronomía sino también porque producen ...
Receta de kuchen de plátano casero de la abuela

Receta de kuchen de plátano casero de la abuela

Si quieres conocer cómo preparar un kuchen chileno aquí podrás conseguir el paso a paso, más adelante te mencionamos ingredientes y trucos de cocina para ...
Receta de kuchen de nuez casero chileno

Receta de kuchen de nuez casero chileno

El kuchen es un tipo de pastel de verano, puedes prepararlo en poco tiempo sin necesidad de muchas habilidades culinarias, aunque si es cierto que ...
Receta de kuchen de murta, postre típico chileno

Receta de kuchen de murta, postre típico chileno

En la cocina chilena es muy visto las recetas de kuchen, en presentaciones de diferentes formas, decoraciones y rellenos, en este artículo encontraras la receta ...
Receta de Kuchen de manzana casero chileno

Receta de Kuchen de manzana casero chileno

Este postre ha estado presente por más de ciento cincuenta años en los países chilenos y argentinos, es de origen alemán y fue introducido a ...
Receta de Kuchen de frambuesa casera de la abuela

Receta de Kuchen de frambuesa casera de la abuela

Los postres siempre han sido una debilidad para casi todo el mundo, prepararlos es un arte y para algunos son unas tareas un tanto arduas, ...
Receta de kuchen de durazno casero

Receta de kuchen de durazno casero

El kuchen de durazno es un postre tradicional que se elabora a lo largo de todo el territorio chileno, es una receta muy simple de ...
Receta de jote o tincola, un trago chileno

Receta de jote o tincola, un trago chileno

Esta receta es una bebida tradicional que se prepara a base de vino tinto chileno, gaseosa de sabor cola y hielo. Es un coctel muy ...
Receta de huevos con tomate para el desayuno chileno

Receta de huevos con tomate para el desayuno chileno

Cuando te levantas muy deprisa porque tu alarma no sonó y puede que no te dé el tiempo necesario para preparar un buen desayuno, la ...
Receta de huevos cocidos rellenos para disfrutar

Receta de huevos cocidos rellenos para disfrutar

Los huevos son unos alimentos muy nutritivos, versátiles y deliciosos. De alguna u otra manera nos ayudan cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar, haciendo ...
Receta de hamburguesa de salmón casero

Receta de hamburguesa de salmón casero

Probablemente esta es una versión de hamburguesa que pensaste tal vez nunca conocer, pero la verdad es que deberías darte la oportunidad de prepararla porque ...
Receta de guiso de zapallo Italiano con Carne al estilo chileno

Receta de guiso de zapallo Italiano con Carne al estilo chileno

En la cocina chilena puedes descubrir una cantidad muy variada de guisos, entre ellos el famoso guiso de zapallo, existen diferentes versiones de esta receta, ...
Receta de goulash strogonoff de carne al estilo chileno

Receta de goulash strogonoff de carne al estilo chileno

El strogonoff de carne es un plato popular no solo en Chile sino en todo el mundo, y si no tienes idea de cómo se ...
Receta de garbanzos con arroz y zapallo al estilo chileno

Receta de garbanzos con arroz y zapallo al estilo chileno

Los garbanzos son una legumbre muy popular, especialmente en Chile, conseguirás en este país diversos platos que contienen este rico acompañante, en distintas presentaciones y ...
Receta de galletas de miel caseras chilenas

Receta de galletas de miel caseras chilenas

Los aperitivos o postres siempre son bien recibidos, sobre todo si son fáciles de preparar en casa y en poco tiempo puedes disfrutarlos sin gastar ...
Receta de Kuchen de frutilla, un postre chileno

Receta de Kuchen de frutilla, un postre chileno

El Kuchen es la palabra alemana que se utiliza para decir torta o pastel relleno, generalmente se elabora con frutas frescas. Son postres tradicionales de ...
Receta de pan coliza casero chileno

Receta de pan coliza casero chileno

Las raíces de la receta del pan coliza chilena se entremezclan con la gastronomía boliviana. De hecho, se estima que es una adaptación chilena de ...
Receta de pan bocado de dama chileno

Receta de pan bocado de dama chileno

Su apariencia en forma de caracol o espiral hace destacar a este pan de miga blanca. Es un pan tradicional de la gastronomía chilena conocido ...
Receta de palomitas de maíz o cabritas para hacer en casa

Receta de palomitas de maíz o cabritas para hacer en casa

Las cabritas o palomitas de maíz te evocan esas tardes de maratones de series o pelis con los amigos. Cómo olvidar las noches de juegos ...
Receta de palmeritas caseras de hojaldre chilenas

Receta de palmeritas caseras de hojaldre chilenas

Las palmeritas de hojaldre se alzan como básicas en cualquier repostería o panadería. Preparar su masa puede resultar un poco engorroso, pero el sabor será ...
Receta de merken o merquen mapuche casero

Receta de merken o merquen mapuche casero

El merquen es un condimento que se utiliza con mucha frecuencia en la zona sur de Chile, está elaborado con base a un ají de ...
Receta de mermelada de rosa mosqueta casera

Receta de mermelada de rosa mosqueta casera

Probablemente ya habías escuchado sobre la rosa mosqueta y los diferentes productos cosméticos elaborados con base de esta rosa, pero estamos casi seguros que no ...
Receta de mermelada de plátano casero chileno

Receta de mermelada de plátano casero chileno

El plátano es otra de las frutas más completas que se puede encontrar en todo el mundo, además tiene mucha versatilidad porque se puede utilizar ...
Receta de mermelada de cochayuyo casero

Receta de mermelada de cochayuyo casero

La mermelada de cochayuyo está elaborada con base de algas, si como lo oyes, seguramente piensas que tiene un sabor salado, pero no, es bastante ...
Receta de merenguitos con manjar casero de la abuela

Receta de merenguitos con manjar casero de la abuela

Si eres amante de los postres y las recetas rápidas aquí tienes una que no te puedes perder, los merenguitos con manjar son una receta ...
Receta de menestrón de la abuela y chileno

Receta de menestrón de la abuela y chileno

El menestrón es un tipo de sopa con verduras y algunas carnes, puedes añadirle tocino y cualquier vegetal que sea de tu gusto, en este ...
Receta de mayonesa de palta casera

Receta de mayonesa de palta casera

La palta es conocida en otros países como aguacate, cura, pera de indias o pagua, tiene muchísimos nombres alrededor del mundo, así como también muchas ...
Receta de mayonesa de garbanzos al estilo chileno

Receta de mayonesa de garbanzos al estilo chileno

Si quieres llevar un estilo de vida más saludable siempre se recomendará seguir un menú con fuertes fuentes de proteínas y vitaminas, las legumbres poseen ...
Receta de manzanas caseras asadas chilenas

Receta de manzanas caseras asadas chilenas

Las manzanas son una fruta que permite mejorar el sistema digestivo, además ayudan a prevenir muchos tipos de enfermedades, hoy te mostramos una receta que ...
Receta de Manzanas al vino tinto

Receta de postre de manzanas al vino tinto

Si quieres servir a tus invitados un platillo típico chileno y además elegante puedes ofrecerle manzanas al vino tinto, puedes ocupar vino blanco de igual ...
Receta de mantequilla de maní, fácil y deliciosa

Receta de mantequilla de maní, fácil y deliciosa

La mantequilla de maní es un producto muy exquisito e infaltable en casa, ya que, es un snack ideal a media mañana o media tarde ...
Receta de mantequilla casera super fácil

Receta de mantequilla casera super fácil

La mantequilla es un ingrediente que se utiliza en un sinfín de recetas, pero ¿te habías dado cuenta que esta es, en sí, un producto ...
Receta de malta con leche condensada, un trago típico chileno

Receta de malta con leche condensada, un trago típico chileno

La malta con leche condensada es una bebida típica de Chile que se consume, principalmente, en los días más calurosos de verano. Esto se debe ...
Receta de malta con harina tostada chilena

Receta de malta con harina tostada chilena

La malta con harina tostada es una bebida típica del sur de Chile, consumida originalmente por las personas del campo como desayuno antes de ir ...
Receta de fricandela chilena

Receta de fricandela la hamburguesa a la chilena

La fricandela es conocida en Chile como un tipo de hamburguesa casera muy rica y fácil de preparar, no son demasiados los ingredientes que se ...
Receta de ensalada verde chilena con palta y saludable

Receta de Ensalada Verde al estilo chilena

La ensalada verde es una receta que no falta en verano, por lo general, y esto se debe a su frescura y gran sabor que ...
Receta de ensalada rusa chilena

Receta de Ensalada Rusa al estilo Chileno

Esta ensalada rusa a la chilena es un acompañante típico de muchos platos principales e infaltable en los asados y parrillas, es por eso que ...
Receta de malaya rellena al estilo chileno

Receta de malaya rellena al estilo chileno

Esta es una receta muy popular dentro de la gastronomía chilena, se prepara con el primer corte que se la hace al ganado vacuno y ...
Receta de machas a la parmesana al estilo chileno

Receta de machas a la parmesana al estilo chileno

Esta receta ha estado presente en la región sur de Chile, desde hace más de cincuenta años. Por la zona se puede conseguir platos de ...
Receta de longanizas caseras de Chillán

Receta de longanizas caseras de Chillán

En Chile cuando mencionan las longanizas, inmediatamente se trasladan a la ciudad de Chillan, un lugar donde se preparan las mejores longanizas de todo el ...
Receta de asado del carnicero a la parrilla chileno

Receta de asado del carnicero a la parrilla chileno

Para los amantes de la carne no hay nada mejor que un buen corte de asado carnicero a la parrilla. Con la preparación y el ...
Receta de arroz primavera al estilo chileno

Receta de arroz primavera al estilo chileno

Sin duda una de las maneras más deliciosas en las que se puede comer el arroz es combinándolo con diversos vegetales, dicha mezcla se le ...
Receta de arroz con huevo de la abuela

Receta de arroz con huevo de la abuela

Un plato muy típico no solo en Chile sino en cualquier lugar de Latinoamérica es el arroz con huevo. Es una comida que se puede ...
Receta de asado de tira a la cerveza chileno

Receta de asado de tira a la cerveza chileno

El asado de tira es una opción deliciosa para todas aquellas personas que estén buscando un modo diferente de cocinar la carne. El preparar este ...
Receta de café de maqui típico chileno

Receta de café de maqui típico chileno

Para cualquier amante del café que se precie, probar las diferentes variantes y fusiones de sabores es un deleite. El sur chileno se distingue porque ...
comidas saludables chilenas

Comidas Saludables Chilenas

Disfruta de esta larga lista de recetas saludables chilenas, ideales para mantener una dieta baja en calorías o simplemente para comer algo rico y sano ...
Receta de cabrito a la olla al estilo chileno

Receta de cabrito a la olla al estilo chileno

Directo desde la zona de Limarí, viene un platillo icónico de la gastronomía chilena: el cabrito a la olla o cacerola. Es frecuente que se ...
comidas navideñas chilenas

Comidas Navideñas Chilena

En las fiestas navideñas aparecen las mejores muestras gastronómicas, donde nuestras madres y abuelitas despliegan sus mejores habilidades culinarias para hacer feliz a sus queridos ...
salsa y aderezos chilenos

Salsas y Aderezos Chilenos

Las salsas y aderezos chilenos son maravillosos, sin ellos el completo, el churrasco, el chacarero, las sopaipillas no serían igual. Por esta razón te presentamos ...
Receta de budín de jurel en tarro Chileno

Receta de budín de jurel en tarro Chileno

Una receta clásica de los sabores que engalanan a la gastronomía chilena es el budín de jurel en tarro. Lo encontrarás con frecuencia en los ...
ensaladas chilenas típicas

Ensaladas Chilenas

Las ensaladas chilenas son una receta imperdible a la hora de acompañar nuestros platos principales. Son tan inseparable como también lo son pan y mantequilla ...
Receta de budín de acelgas a la chilena

Receta de budín de acelgas a la chilena

La acelga tiene bajo nivel calórico que contrastan con su abundancia en hierro y antioxidantes. Cómela haciendo esta exquisita receta de budín de acelgas. Al ...
Bebidas típicas chilenas

Bebidas Chilenas

Sin duda Chile se caracteriza por tener los mejores vinos del mundo y con ellos se pueden preparar diferentes tipos de tragos exquisitos. No dejes ...
Receta carne mechada, típico chileno

Receta carne mechada, típico chileno

La carne mechada es otro de los protagonistas de la gastronomía chilena, es súper delicioso y se puede consumir de varias maneras, incluso con sándwich ...
recetas de sopas y guisos chilenos

Sopas y Guisos Chilenos

Las sopas y los guisos son las recetas más solicitadas por los chilenos en los días frio de invierno. No hay nada más placentero que ...
receta de aperitivos chilenos

Aperitivos Chilenos

Los aperitivos chilenos sin duda son una maravilla en cuanto a sabor y textura, son tantos y tan deliciosos que a continuación te presentamos las ...
Receta de carbonada casera chilena

Receta de carbonada casera chilena

Es un plato típico perteneciente a la gastronomía chilena, es muy completo y se consume muchísimo sobre todo cuando la temporada de invierno está presente, ...
receta chilena de fiestas patrias

Recetas de Fiestas patrias

Disfruta de la más espectacular lista de recetas chilenas para estas fiestas patrias. Elige entre una gran variedad de platos típicos para consentir a tu ...
Receta de panes chilenos

Panes Chilenos

El pan en es uno de los alimentos más consumido en Chile, se disfruta en el desayuno, almuerzo, once e incluso en la cena. La ...
Receta de sándwich chilenos

Sándwiches chilenos

Disfruta cocinando de ésta lista de sándwiches típicos chilenos de forma fácil y sencilla. No dejes de preparar las siguientes recetas en tu casa junto ...
Postres típicos chilenos

Postres Chilenos

Disfruta de ésta increíble lista gratuita de postres típicos chilenos, explicadas de una forma sencilla para disfrutar cocinando en casa, no dejes de cocinar estas ...
Recetas Platos principales chilenos

Platos principales chilenos

Disfruta las mejores recetas de platos principales chilenos, explicadas paso a paso de forma fácil y práctica. En este menú tendrás disponible gratis todas las ...
Receta de Calugas de Leche Caseras

Receta de calugas de leche caseras chilenas

Chile es uno de los países latinoamericanos famoso por su cultura, los diferentes climas que se pueden experimentar en ese país, pero hay una cosa ...
Receta de cancato de salmón al horno, típico chileno

Receta de cancato de salmón al horno, típico chileno

Este plato es uno de los favoritos dentro de la gastronomía chilena, especialmente en la zona sur. Puede prepararse tanto como para servir una entrada, ...
Receta de cebolla caramelizada a la chilena

Receta de cebolla caramelizada a la chilena

La cebolla caramelizada es popular pero no siempre se suele preparar en casa ya que consta de un trabajo laborioso para pelar todas las cebollas, ...
Receta de carpaccio de salmón al estilo chileno

Receta de carpaccio de salmón al estilo chileno

El salmón es una carne muy sabrosa, saludable y fácil de preparar en distintas presentaciones, una de ellas es con el conocido carpaccio de salmón, ...
Receta de cazuela de cholgas chilota de la abuela

Receta de cazuela de cholgas chilota de la abuela

Si has tenido algún antojo de comida marina pero no deseas gastar demasiado en restaurantes de lujo, aquí te podemos enseñar algunas recetas especiales que ...
Receta de carne molida al estilo chileno

Receta de carne molida al estilo chileno

Si te gusta la comida chilena este lugar es ideal para ti, aquí te enseñamos el paso a paso de algunas ricas recetas, además de ...
Receta de Cazuela de chancho ahumado

Receta de cazuela de cerdo o cazuela de chancho a la chilena

La cazuela de cerdo o chancho es un plato muy común en Chile, aquí te enseñaremos el paso a paso de un estilo de receta, ...
Receta de cazuela de osobuco de la abuela

Receta de cazuela de osobuco de la abuela

En Chile son muy populares las cazuelas y todo tipo de recetas en ellas, a menudo como una especie de asopado con arroz, son servidas ...
Receta de arrollado huaso al estilo chileno

Receta de arrollado huaso al estilo chileno

El arrollado de huaso, conocido también como arrollado o rollo de puerco, es un plato muy típico de Chile, que aporta todo el sabor del ...
Receta de ensalada mixta chilena

Receta de ensalada mixta de lechuga super saludable

Las ensaladas son el complemento perfecto de, prácticamente, cualquier plato principal. La infinidad de recetas que existen aumenta cada día, ya que, para preparar una ...
Receta de porotos con cebolla a la chilena

Receta de Ensalada de Porotos a la chilena

Los porotos son muy importante de la dieta alimenticia de millones de personas en el mundo, y Chile no es la excepción. Entre tantas recetas ...
Receta de ensalada de palmitos con palta

Receta de ensalada de palmitos y palta saludable

Para el verano no hay nada mejor que una deliciosa ensalada, fresca y nutritiva, en este artículo te mostramos el paso a paso de cómo ...
Receta de ensalada de mote con queso

Receta de ensalada de mote con queso al estilo chileno

La ensalada en una especie de plato con salteados de frutas o vegetales frescos que pueden consumirse medio cocidos o lavados, en esta ocasión te ...
Receta de Arroz con Choritos al estilo chileno

Receta de Arroz con Choritos al estilo chileno

Esta receta de arroz con choritos forma parte de la amplísima gastronomía chilena, especialmente, la que lleva productos del mar. Por eso, te compartimos esta ...
Receta de ensalada de frutas y yogurt

Receta de ensalada de frutas con yogurt a la chilena

Si quieres llevar un estilo de vida saludable, la dieta y lo que consumes en tu día a día es muy importante, para mantenerte en ...
Receta de empanadas de piure fritas

Receta de empanadas de piure fritas chilenas

Si quieres conocer cómo preparar unas ricas empanadas al estilo chileno, aquí podrás conseguir el paso a paso de la receta con relleno de piure, ...
Receta de anticuchos a la parrilla al estilo chileno

Receta de anticuchos a la parrilla al estilo chileno

Los anticuchos a la parrilla son parte importante de la gastronomía chilena, ya que, son ideales como entrada o aperitivo mientras está listo el asado ...
Receta de empanadas de lapas fritas

Receta de empanadas de lapa o chapes Fritas chilenas

Las empanadas son muy amadas en Chile, se les considera parte importante de la gastronomía típica por lo que las puedes conseguir de diversas formas ...
Receta de arroz árabe al estilo chileno

Receta de arroz árabe al estilo chileno

El arroz árabe es una receta fácil y accesible que se utiliza para acompañar distintos platos en Oriente. Gracias a ellos, y al intercambio cultural ...
Receta de compota de manzana casero de la abuela

Receta de compota de manzana casero de la abuela

No hay nada en el mundo que los pequeños de la casa disfruten más que una deliciosa compota de manzana, aunque también, existen adultos que ...
Receta de caldo de papas chilenas de la abuela

Receta de caldo de papas chilenas de la abuela

Las calorías y la consistencia del caldo de papas chilenas la ponen el chicharrón troceado y la harina tostada. Las abuelas son amantes declaradas de ...
Receta de cocadas de manjar casero chileno

Receta de cocadas de manjar casero chileno

Las cocadas de manjar son un postre o entremés en donde, el manjar se envuelve por completo con galletas trituradas de vainilla o cualquier otro ...
Receta de empanadas de champiñón al horno

Receta de empanadas de champiñón al horno a la chilena

El champiñón es un hongo que nos encanta a muchos en diversos platos chilenos, sea salsa o alguna pasta, pero te contamos que en nuestro ...
Receta de duraznos en conserva o almíbar

Receta de duraznos en conserva casero

En cualquier supermercado de cualquier parte del mundo podemos conseguir latas de duraznos en conserva, por muy saludables que dicen que sean, siempre tienen alguna ...
Receta de clery un trago chileno

Receta de clery un trago chileno

El clery chileno es un trago tradicional del país, usualmente, se prepara durante las estaciones más calurosas para poder refrescar a los invitados en el ...
Receta de dulce de membrillo casero y fácil

Receta de dulce de membrillo fácil y casero Chileno

El dulce de membrillo es muy popular a nivel mundial, sobre todo en países como Portugal y España, no obstante, en diversas partes de Latinoamérica ...
Receta de crudos valdivianos o tártaros

Receta de crudos valdivianos o crudo de res chileno

Los crudos valdivianos son unos entremeses que, originalmente son de la cocina alemana, sin embargo, en la versión chilena se ha adaptado con ingredientes propios ...
Receta de postre cirigues chileno

Receta de postre cirigues chileno

Los cirigues chilenos son un postre tradicional de Chile muy sencillos de realizar, se pueden servir durante una merienda o luego de una comida, pero, ...
Receta de croquetas de atún o fritos de atún chileno

Receta de croquetas de atún o fritos de atún con harina chileno

En muchas ocasiones no tenemos el tiempo suficiente como para preparar una comida muy elaborada y nos encontramos en un apuro, por suerte, para estos ...
/ / Uncategorized
Receta de chupe de pulpo al estilo chileno

Receta de chupe de pulpo al estilo chileno

Un chupe de pulpo es otro de los protagonistas dentro de la gastronomía chilena, prepararlo es súper fácil de preparar e ideal para compartir con ...
Receta de crema de espárragos chilenos saludable.

Receta de crema de espárragos saludable chileno

La crema de espárragos es uno de esos platillos que pueden comerse en cualquier momento del día, es una comida ideal para abrir el apetito ...
Receta de crema de choritos mejillones chilenos

Receta de crema de choritos chilenos de la abuela

La crema de choritos chilenos es un platillo muy sencillo de preparar, en cuestión de pocos minutos estará listo para servir y disfrutar durante un ...
Receta de chupilca chilena

Receta de trago chupilca chileno

Chile se destaca no solamente por sus increíbles lugares, su gastronomía, su gente y sus patrimonios naturales y culturales que lo convierten en uno de ...
Receta de chupe de mariscos chilenos

Receta de chupe de mariscos chilenos

En diversas partes de Latinoamérica, podemos encontrar varios platos que llevan este mismo nombre. En todos los ingredientes principales son una mezcla importante de ingredientes ...
Receta de chupe de centolla típica chilena

Receta de chupe de centolla típica chilena

La centolla es un marisco que se puede conseguir en las costas de chile, es parecido a un cangrejo y con él se prepara un ...
Receta de corvina en salsa de erizo al estilo chileno

Receta de corvina en salsa de erizo al estilo chileno

Cuando se trata de recetas con pescado un truco imperdible es que el pescado este lo más fresco posible, de este modo puede absorber mejor ...
Receta de corvina a la plancha chileno

Receta de corvina a la plancha chileno

Siendo parte de las especies marinas, la corvina posee diversas formas de preparación, frita, al horno, asada, al vapor o a la plancha, aquí te ...
Receta de corvina al horno, típico chileno

Receta de corvina al horno, típico chileno

La corvina es una entre las muchas especies marinas que se consumen en Chile, con un buen nivel nutritivo es además un tipo de carne ...
costillar de cerdo al horno

Receta de costillar de cerdo al horno, típico chileno

Aquí te traemos el paso a paso de cómo preparar un rico plato de costillar de cerdo, esta receta requiere de horno y además mucha ...
Receta de cordero al palo, típico chileno

Receta de cordero al palo, típico chileno

Esta receta se incorporó a Chile gracias a la dieta mapuche, como una parte importante del llamado Walüng, aunque requiere de varias horas de cocción ...
Congrio con salsa margarita

Receta de congrio en salsa margarita al estilo chileno

En la cocina chilena abundan las preparaciones de distintos pescados, aunque uno de los más comunes es el salmón aquí te traemos una versión de ...
Chicha de manzana casera

Receta de chicha de manzana Casera Chilena

La chicha de manzana está entre las bebidas más coloquiales de Chile, la misma puede comprarse en cualquier tienda, pero, no hay nada mejor que ...
chicha de miel casera

Receta de chicha de cera de abeja muy saludable

Aunque suene algo un poco extraño, la chica de cera de abeja es una bebida deliciosa muy típica de Chile. Por lo general, su preparación ...
receta de chaesecake chileno

Receta de cheesecake de arándanos caseros de la abuela

El cheesecake es uno de los postres con más variedades dentro del mundo culinario, se puede combinar con muchos ingredientes como el chocolate y las ...
receta de charqui chileno

Receta de charqui o charque de vacuno chileno

El preparar la carne como charqui o charque es una de las recetas más beneficiosas para el cuerpo humano. Esto se debe a la alta ...
Receta de brocheta de salmón

Receta de brochetas de salmón al estilo chileno

Cuando tienes una reunión en casa ¿Qué te viene a la mente como entrada o aperitivo? O si quieres preparar una comida ligera y sana ...
Receta de chucrut casero chileno

Receta de chucrut casero para completos chilenos

Este delicioso chucrut casero es infaltable en toda casa, ya que, sirve de acompañante para cualquier plato o simplemente para complementar tu completo. Tanto si ...
Receta de choritos al vapor chileno

Receta de choritos al vapor o choros al vapor

Entre los platos chilenos que tienen que estar en tu recetario, es obligada esta receta de choritos al vapor, puesto que son una entrada ideal ...
Receta de choripanes chilenos

Receta de choripán típico chileno

El choripán es una comida muy tradicional de Chile e infaltable en cualquier parrilla o asado. Es tan fácil de preparar, y económico, que se ...
Receta de cholgas al alicate

Receta de cholgas al alicate o choritos al alambre chileno

Esta receta tiene la particularidad que los alicates se convierten en un instrumento básico para hacerla. Por ello, tan original platillo recibe el nombre de ...
Receta de chochoca chilota

Receta de chochoca de Chiloé

Directo de la gastronomía Huilliche y Chilota​, venimos con esta exquisita receta de chochoca negra de Chiloé. La chochoca de Chiloé es conocida con diversos ...
Receta de chicharrones de cerdo o chancho chileno

Receta de chicharrones de cerdo o chicharrones de chancho

Esta exquisita receta chilena de chicharrones de chancho se consigue cuando cocinas la grasa del cerdo. Para ello, será esencial que conserve un poco de ...
Receta de chicha de uva chilena y casera

Receta de chicha de uva casera a la chilena

Las bebidas denominas chichas refieren a aquellas elaboradas partiendo de la fermentación del maíz. Así ocurrió que en Chile, se aplicase el término para las ...
Receta de chunchules con harina tostada

Receta de Chunchules con Harina Tostada al estilo chileno

Los chunchules son tripas de res o cerdo, rellenas de carne y grasa animal; aunque parezca raro, son un plato delicioso que sirven para acompañar ...
Receta de bistec a lo pobre chileno

Receta de Bistec a lo pobre al estilo chileno

Esta receta de la cocina chilena es tan conocida por llevar ingredientes que siempre hay en casa, eso lo convierte en un plato que es ...
receta de brownie chileno casero

Receta de brownie de chocolate casero chileno

El brownie de chocolate es una receta original de Estados Unidos de América, sin embargo, su gran sabor que ha gustado a grandes y pequeños ...
Receta de Babarua o Bavarois de frutillas

Receta de Babarua o Bavarois de frutillas al estilo chileno

El babarua o bavarois de frutilla es una versión del famosísimo postre bavarois francés, que se hizo muy popular en Chile; por eso acá se ...
receta de sopa de harina tostada casera

Receta de caldo de harina tostada de la abuela

La cultura mapuche constituye un tesoro que enriquece la gastronomía típica chilena. Así ocurre que con la receta de caldo de harina tostada que recuerda ...
Receta de caldo de digüeñes

Receta de caldo de digüeñes de la abuela

Los mapuches han dejado una herencia deliciosa y suave a la gastronomía tradicional chilena: el caldo de digüeñes y harina tostada. Dará a tu cuerpo ...
Receta de sopa de camarón de barro o vega

Receta de caldillos de camarones de vega, barro o tierra

¿Estás desvelado? ¿Te sientes sin energía por el insomnio, la gripe o simplemente tienes las defensas bajas? Las abuelas y mamás chilenas sacarían del recetario ...
Receta de charquicán de jurel

Receta de charquicán de jurel, un plato típico chileno

En Chile el charquicán es bastante famoso, se trata de un tipo de guiso, puedes conseguirlo con diferentes presentaciones e ingredientes, hoy te mostramos la ...
Receta de charquicán de cochayuyos chileno

Receta de charquicán de cochayuyo típico chileno

Si te has preguntado qué diferencia la gastronomía chilena de otras recetas culinarias alrededor del mundo, aquí te podemos dar una receta única de Chile, ...
Receta de ceviche de salmón con palta

Receta de ceviche de salmón con palta Chilena

Hoy te traemos una deliciosa receta ceviche de salmón, siendo que este pescado es bastante común en Chile y existen diversas formas de prepararlo, te ...
Receta de chanfaina de cordero

Receta de Chanfaina de Cordero, un plato típico Chileno

Entre los millones de recetas chilenas una de las más frecuentes en toda cocina de este país son las cazuelas y estofados, los preferidos incluyen ...
Receta de chapaleles chilotes

Receta de chapaleles chilotes fáciles y deliciosos

Los chapaleles son muy comunes en todo restaurante del sur chileno, puedes pedirlo como acompañante de tus comidas o hacerlo en casa si cuentas con ...
Receta de ceviche de pulpo chileno

Receta de ceviche de pulpo al estilo chileno

Alrededor del mundo existen varias versiones de ceviche con el protagonista principal siendo el pulpo, pero ninguna de esas versiones tiene comparación la que se ...
Receta de ceviche de reineta

Receta de Ceviche de Reineta, plato típico Chileno

Este plato es consumido con mucha frecuencia en las costas chilenas, por su sabor único y especial. Prepararlo es súper sencillo. Puedes elaborar un poco ...
Receta de ceviche de machas

Receta de ceviche de machas, plato típico chileno

Si no sabes que son machas, te contamos que son una especie de moluscos pequeños que se encuentran generalmente en las costas de los países ...
Receta e ceviche de digüeñes mapuches

Receta de ceviche de digüeñes sureños

Este plato es uno de los populares de la región del sur chilena, el protagonista principal es una seta muy parecida al champiñón que crece ...
Receta de caldillo de congrio chileno de Alvaro Barrientos

Receta de caldillo de congrio al estilo Chileno

Durante la temporada helada de Chile es necesario de un excelente plato de sopara para que el cuerpo pueda entrar en calor y para esto ...
Receta de calapurca chilena

Receta de calapurca, un plato típico Chileno

La calapurca del norte de Chile no es solo una comida tradicional y deliciosa, también es un plato con historia. Es una sopa que se ...
Receta chilena de calamar en su tinta

Receta Chilena de calamar en su tinta

Uno de los ingredientes de mar más deliciosos dentro de la gastronomía chilena es el calamar. El mismo puede ser preparado de muchas maneras para ...
Receta de café helado o frapuccino

Receta de café helado, un postre Chileno

Para los amantes del café un día caluroso no es un impedimento para disfrutar una taza de esta deliciosa bebida, no obstante, una alternativa refrescante ...
Receta de tartaleta de durazno con crema pastelera

Receta de Tartaleta de Durazno con Crema Pastelera casera

Los postres, sus variaciones y variedades, envuelven a cualquier paladar. Y si éstos se encuentran combinados con alguna fruta de preferencia, se vuelven más apetitosos ...
Receta de tartaleta de manzana

Receta de Tartaleta de Manzana casera de la abuela

La preparación de postres con frutas de temporada, refiere a sabores inigualables que se esperan en determinada época del año. Tal es el caso de ...
Receta de tartaleta de frambuesa

Receta de Tartaleta de Frambuesa Casera de la abuela

Las tartaletas, son postres que se degustan con gran aceptación, debido a la combinación de sabores que posee. En una de sus variantes, se puede ...
Receta de tartaleta de arandanos

Receta de Tartaleta de Arándanos a la chilena

Si hablamos de placeres culinarios, encontramos un postre delicioso y que posee una variedad de versiones y preparaciones, que satisfacen hasta el paladar más exigente ...
Receta de frito de porotos verdes

Receta de Fritos de Porotos Verdes al estilo chileno

Los fritos de porotos verdes son una de las delicias más recurrentes en Chile, su preparación es sumamente simple y puede servirse en la mesa ...
Receta de fricasé de acelgas

Receta de Fricasé de Acelgas al estilo Chileno

Si quieres preparar un guiso un tanto diferente, pero que te haga sentir como en la casa de tu infancia, donde tu abuela te consentía ...
Receta de ensalada repollo con manzanas

Receta de Ensalada de Repollo y Manzanas muy saludable

Unas de las ensaladas más económicas, fáciles y súper rápidas de preparar son aquellas sin duda donde el ingrediente principal es el repollo. Es muy ...
Receta de Ensalada de Porotos Verdes chilenos

Receta de Ensalada de Porotos Verdes al estilo chileno

A veces nos cansamos de realizar ensaladas muy tradicionales y queremos darle la vuelta a la rutina cocinando algo muy diferente, pero que sea igual ...
Receta de ensalada de garbanzos con palta

Receta de Ensalada de garbanzos con atún y Palta

Si lo que se desea es una comida chilena deliciosa, fácil de preparar e ideal para cualquier tipo de plato y ocasión, entonces no cabe ...
Receta de ensalada de choclo a maíz

Receta de Ensalada de Choclo o Maíz saludable

Las ensaladas siempre son un acompañante ideal para casi cualquier comida. En Chile, es tradición hacer una exquisita ensalada de choclo para comer junto con ...
Receta de Ensalada de Acelgas

Receta de Ensalada de acelgas saludables chilena

La ensalada de acelgas es una opción beneficiosa para todo el mundo, es una comida deliciosa, nutritiva y al mismo tiempo es completamente vegetariana. Además, ...
Receta de empanadas de locos

Receta de Empanadas de Locos al horno típico chileno

Las empanadas de locos es un plato gastronómico que se prepara en las costas chilenas, el nombre loco es el que le dan a un ...
receta de crema de porotos chilenos

Receta de Crema de porotos al estilo chileno

Si deseas preparar un plato rápido y nutritivo esta es la receta ideal para ti, se trata de la crema de porotos, los mismos ya ...
Receta de crema de lentejas chilenas

Receta de Crema de Lentejas caseras de bajas Calorías

Si eres amante de las cremas puedes probar hacer esta receta, no todos prefieren las lentejas en esta presentación, pero es una receta popular y ...
Receta de crema de espinacas chilenas

Receta de Crema de Espinacas Fácil y Saludable

La crema de espinacas es un plato infaltable en época de invierno, en un fresco día de otoño o simplemente en cualquier época del año ...
Receta de crema de apio

Receta de Crema de apio o Sopa de Apio Casera Chilena

La crema de apio es una forma súper sencilla de comer este vegetal que a veces no sabes cómo prepararlo. Para ayudarte, te damos esta ...
Receta de queso fresco chileno

Cómo hacer queso fresco o quesillo casero Chileno

Hoy en día son muchas más las personas chilenas que se suman para preparar en casa queso fresco o también llamado quesillo. Porque, seamos honestos, ...
Receta de cocadas de avena

Receta de Cocadas de Avena al estilo Chileno

Las cocadas de avena son muy similares a las populares trufas, aunque estas no requieren de leche condensada y otros ingredientes dulces, incluso no requiere ...
Receta de cachitos rellenos

Receta de Cachitos o Cañones Rellenos con manjar caseros

Disfruta de esta deliciosa receta de cachitos o conos rellenos con manjar, un postre típico chileno que encanta a grandes y chicos. Si quieres disfrutar ...
Receta de Camotillos chilenos

Receta de Camotillos Caseros y Chilenos

Los camotillos son un postre tradicional de Chile, son una de las delicias de este país. El hacerlos por lo general suele ser algo trabajoso, ...
Receta de Cabritas saladas al merkén

Receta de Cabritas Saladas al Merkén chileno

Las cabritas como se les dice en Chile son las populares palomitas de maíz, como se le menciona en otras partes del mundo, no se ...
Receta de betarragas rellenas

Receta de Betarragas Rellenas, fáciles y saludables

Las betarragas rellenas son una receta muy popular en Chile, en muchas casas las preparan con distintos tipos de rellenos según sea la preferencia del ...
Receta de asado al horno chileno

Receta de Asado al Horno estilo Chileno

Los asados de carne son famosos en todo el mundo, ya que, acompañan las más variadas fiestas patrias o celebraciones familiares, sin dejar a un ...
Receta de alfajores de maicena chilenos con coco

Receta de Alfajores de Maicena Caseros de la abuela

Los alfajores de maicena chilenos son un postre popular hoy día, y aquí encontraras que son también muy fáciles de hacer, no requiere de tantos ...
Receta de rollitos de jamón york

Receta de Rollitos de Jamón típico chileno

Al hablar de clásicos culinarios de Chile, se debe incluir a los rollitos de jamón. Una receta sencilla, rápida y deliciosa, que hasta el más ...
Receta de pasta de ajo casera

Receta de Pasta de Ajo Casero Chileno

La cocina con elementos naturales además de sus múltiples ventajas para la salud, sugiere ese toque característico que le hace inolvidable. Es por ello, que ...
Receta de pasta de huevo para canapés

Receta de Pasta de Huevo Duro para Canapés

Si buscamos un acompañante ideal a la hora de presentar canapés, debemos tomar en cuenta la pasta de huevo duro. Y es que esta receta ...
Papas Rellenas con Queso

Receta de Papas Rellenas con Queso al estilo chileno

Entre las comidas de preparación rápida que forman parte de la cocina chilena, se encuentran las papas rellenas con queso. Son perfectas para cualquier hora ...
Waffles sureños, receta chilena

Receta Chilena Waffles Sureños de la abuela

Un waffle es una preparación a masa de harina de trigo, huevo y leche, la cual llevas a cocinar y obtienes, en apariencia, un pan ...
Receta de tartaleta de frutilla casera chilena

Receta de Tartaleta de Frutilla Casera Chilena

Para la hora de la once en Chile siempre se nos antoja comer un dulce fresco y una opción ideal que cumple con esas dos ...
Receta de Tarta pascualina

Receta de Tarta pascualina al estilo Chileno

La tarta pascualina es una receta muy común en Chile y varios países de Sudamérica, ésta tiene muchas variantes, pero aquí te mencionamos un modo ...
Receta de Sopa de lentejas

Receta de Sopa de Lentejas Caseras Chilenas

Si se te antoja en un día frio una rica sopa, te recomendamos preparar una sopa de lentejas chilenas, aquí a continuación, te estaremos enseñando ...
Reineta al horno con verduras

Receta de Reineta al horno con verduras, un plato saludable

El mar chileno ha sido bendecido con una gran variedad de peces, por eso podemos encontrar en la gastronomía local un sinfín de recetas cuya ...
Receta de tártaro de vacuno o crudo de res

Receta de tártaro de vacuno o crudo de res Chileno

Esta receta de tártaro es un tanto peculiar en Chile, pero su origen proviene desde la época de Marco Polo, cuando los indígenas preparaban un ...
Receta de Crema de garbanzos

Receta de Crema de garbanzos al estilo chileno

La crema de garbanzos es una receta muy popular, la puedes conseguir incluso en varios restaurantes de Chile, siendo una de las cremas preferidas de ...
Receta de QUEQUE DE PAPAYA

Receta de Queque de Papaya Casero Chileno

Los queques son un infaltable en toda casa chilena, bien sea porque es una merienda rápida y nutritiva o por la versatilidad que ofrece, ya ...
Receta de congrio frito

Receta de Congrio Frito al estilo Chileno

El pescado es uno de los alimentos más reconocidos en el mundo, casi no encontraras un país en el que no se consuma esta carne ...
Receta de salmón con salsa margarita

Receta de Salmon con Salsa Margarita al estilo de la abuela

Con orgullo chileno y agradecido por nuestras costas tan ricas en productos del mar es obligado que sepas cocinar, al menos, una receta que involucre ...
Receta de panqueques con pollo y salsa

Receta de Panqueques con Pollo al estilo chileno

Los panqueques son una receta original de los Estados Unidos de América, pero por su sabor y versatilidad al comerlos se han hecho populares en ...
Receta de Mantecados o polvorones chileno

Receta de Mantecados o Polvorones típicos Chilenos

¿Es hora de merendar y no sabes qué comer? Pues te tenemos la solución: mantecados, tantos como te pasen por delante y estén al alcance ...
Receta de maní confitado chileno

Receta de Maní Confitado típico Chileno

El maní confitado chileno es esa opción infaltable luego de las celebraciones de Fiestas Patrias y tanto asado y empanada que, seguramente, no pudiste evitar ...
Receta de lomo de cerdo al horno chileno

Lomo de cerdo al horno, una receta chilena

El lomo de cerdo al horno en leche o chancho en leche, como también se le llama en Chile, es una receta muy tradicional, por ...
Receta de leche con plátano chileno

Receta de Leche con plátano casero chileno

Esta bebida refrescante y supernatural es muy sencilla de hacer. Es ideal si quieres darle a tu cuerpo algo que les guste y alimente al ...
Receta de kuchen de miga

Receta de Kuchen de Miga Casero Chileno

El kuchen de miga es una receta llena de sabores del sur de Chile, por lo tanto, puedes hacerlo en cualquier época del año y ...
Receta de jalea de vino chileno

Receta de Jalea de Vino Casera de la abuela

En el último par de décadas se ha puesto de moda la jalea de vino, y no es para menos, pues quienes son amantes de ...
Receta de Huevos revueltos con tomate y queso

Receta de Huevos revueltos con Tomate y Queso a la Chilena

Los huevos son una fuente natural de proteínas y nutrientes y, como si no fuese suficiente esto, debe ser uno de los ingredientes más versátiles ...
Receta de helado de lúcuma chileno

Receta de Helado de Lúcuma Casero y Chileno

La lúcuma es una fruta que se da en los países latinoamericanos de México, Perú y Chile. Uno de los platos que se preparan con ...
Receta de guiso de mote chileno

Receta de Guiso de mote al estilo Chileno

Los guisos de mote son un plato que se hacen en base al trigo (mote) ya procesado. Hoy en día es posible conseguir este alimente ...
Receta de guiso de zapallito italiano

Receta de Guiso de zapallitos italianos típicos chilenos

Este guiso de zapallitos italianos es un clásico de la cocina chilena por ser reconfortante en una noche fría, un plato rápido de hacer cuando ...
Receta de guiso de quinua

Receta de Guiso de Quinua al estilo Chileno

Para nadie es un secreto que, a pesar de que la comida vegetariana es una opción deliciosa para todo el mundo, la realidad es que ...
Receta de guiso de acelgas

Receta de Guiso de acelga al estilo Chileno

La acelga es uno de los vegetales más fáciles de preparar, además de que aportan al organismo una buena cantidad de nutrientes y su preparación ...
Receta de galletas de nueces

Receta de Galletas de nueces o caipiriñas caseros

Si te entusiasma la cocina chilena y te gusta hacer postres no puedes saltarte esta receta, las galletas de nueces son una preparación básica para ...
Receta de kuchen de yogurt y frutillas

Receta de Kuchen de Yogurt y Frutillas Casero

Cuando piensas en un postre delicioso que guste a niños y adultos, ¿Qué viene a tu mente? La respuesta inmediata debería ser “un kuchen”, y ...
Receta de queque chileno de miel

Receta de Queque de Miel Casero Chileno

Los queques son un postre o merienda ideal en cualquier casa chilena, esto se debe a la infinidad de sabores que puedes agregarle, teniendo así ...
Receta de tarta de manzana de la abuela chilena

Receta de Tarta de Manzana de la Abuela

Cuando escuchas las palabras “tarta de manzana” seguramente piensas en tu abuela y todas las veces que hacía que la cocina oliera delicioso. Pues ¿Qué ...
Receta de queque arena

Receta de Queque de Migas o Queque de Arena, un postre típico chileno

El queque de migas o de arena es un postre o merienda perfecta para cualquier día del año. Esto se debe a lo fácil que ...
Receta de tarta de frutillas

Receta de Tarta o Tartaleta de Frutillas Chilenas

Una tarta de frutillas es la opción ideal para cumpleaños, fiestas, reuniones o simplemente porque te provocó darte un gusto a media tarde. Por eso, ...
Receta de tarta de frambuesas

Receta de Tarta de Frambuesas caseras y chilenas

Llegó el cumpleaños de un miembro de tu familia, hay una reunión con tus amigos que tenías tiempo sin ver o, simplemente, quieres disfrutar de ...
Receta de Tarta de durazno

Receta de Tarta o Tartaleta de Durazno Casero

Una tarta de durazno es la opción ideal para aprovechar las frutas y todos sus beneficios. Bien sea un postre luego de la comida, o ...
Receta de Tartaleta de chocolate

Receta de Tartaleta de Chocolate chileno

Si te gusta tener en casa un postre muy sabroso, o una merienda nocturna no tan ligera, seguro estás de acuerdo con nosotros que no ...
Receta de papas doradas al horno

Receta de Papas doradas al Horno Perfectas chilenas

Las papas son uno de los alimentos más consumidos en Chile y el mundo, bastante nutritivos y fáciles de preparar en distintas presentaciones, aquí te ...
Receta de Pan centeno chileno

Receta de Pan Centeno casero Chileno

En Chile se consume bastante pan, entre ellos puedes conseguir el pan integral y de esta categoría los panes de centeno, aunque son un pan ...
Receta de mermelada de naranja

Receta de Mermelada de Naranja casera Chilena

La mermelada es un alimento ideal para cualquier aperitivo dulce, puedes acompañarla con galletas, pan amasado, pasteles y mucho más, siempre es bueno contar con ...
Receta de papas doradas con perejil

Receta de Papas doradas al sartén con perejil, estilo chileno

Si se te antojan algunas papas doradas, aquí podemos enseñarte la receta, verás que es bastante fácil y rápido de preparar, ideal para acompañar nuestra ...
Receta de manjar duro

Receta de Manjar duro casero Chileno

El manjar duro es muy sabroso y puede hacerse en poco tiempo, con poquitos ingredientes y sin necesidad de conocer mucho en cuanto a trucos ...
Receta de tallarines con huevo

Receta de Tallarines con Huevo, estilo chileno

Esta es una receta ideal de preparar cuanto no te quedan muchas cosas en el refrigerador. Es sencilla, pero deliciosa, no te tomara mucho tiempo ...
Receta de tallarines con palta

Receta de Tallarines con Palta, un plato delicioso

Cuando no contamos con mucho tiempo para cocinar, nos conformamos con comer lo que sea y a veces esa comida no resulta para nada deliciosa ...
Receta de tortilla de zapallitos italiano

Receta de Tortilla de Zapallitos Italianos chilenos

Esta una receta de tortilla de zapallitos italiano es muy saludable e ideal para realizar cuando no cuentas mucho tiempo para dedicarle a la cocina ...
Receta de Canapés chilenos

Receta de Canapés deliciosos chilenos

Los canapés son una especie de entrada que generalmente se ofrecen, cuando hay una fiesta o una reunión de muchas personas como un plato para ...
Receta de tomaticán de pollo

Receta de Tomaticán de Pollo casero chileno

El tomaticán de pollo es un plato típico de la gastronomía chilena, se puede preparar durante cualquier época del año y es exquisito gracias a ...
Receta de Pavo al horno jugoso

Receta de Pavo al Horno Super Jugoso

Esta receta, tan tradicional en Norteamérica, poco a poco ha colado en el resto del continente y ya es muy común ver un buen pavo ...
Receta de pan de papas

Receta de Pan de Papa Chileno y delicioso

El pan de papa es la opción favorita de muchas personas que desean hacer pan en casa para darse un gusto y variar un poco ...
Lasaña de zapallo italiano

Receta de Lasaña de Zapallo Italiano al estilo chileno

Cuando se piensa en lasaña es casi seguro que venga a la mente que es un plato muy grasoso y muy difícil de preparar, sin ...
Receta de Lasaña de verduras

Recetas de Lasaña de Verduras a la chilena

Este plato de lasaña de verduras puede ser muy trabajoso, sin embargo, cuando lo sirves aún caliente en la mesa y ver las caras de ...
Receta de lasaña de pollo

Receta de Lasaña de Pollo al estilo chileno

La lasaña de pollo puede parecer muy complicada de hacer, sin embargo, no puedes dejar pasar la oportunidad de alimentar bien a tu familia e ...
Receta de huevos duros chilenos

Receta de Huevos duros Perfectos Chilenos

Los huevos duros sirven para una infinidad de preparaciones en la cocina chilena, o simplemente como plato principal. Por eso es tan importante y necesario ...
Receta de Entraña a la parrilla

Receta de Entrañas a la Parrilla, un plato chileno

La entraña se caracteriza por ser un corte de carne, por lo general, de forma fina y alargada, lo cual la hace perfecta para ser ...
Receta de Caldo de patitas de pollo

Receta de Caldo de Patitas de Pollo, estilo chileno

El caldo de patitas de pollo no es un plato que comes en una mesa elegante, pero no por ello deja de ser súper nutritivo ...
Receta de Torta de galletas de soda a la chilena

Receta de Torta de galletas de soda casera de la abuela

La torta de galletas de soda es una receta muy casera y tradicional que podrás encontrar en cualquier casa chilena. Es tan querida por todos ...
Receta de Sémola con vino

Receta de Sémola con Vino, un postre típico chileno

Esta rica receta de sémola con vino es muy popular en el invierno chileno, ya que, se sirve tibia y se puede disfrutar junto a ...
Receta de Sémola con leche

Receta de Sémola con leche casera de la abuela

Si eres amante de los postres de leche, en tu menú o lista de recetas no puede faltar la sémola con leche. Es un postre ...
Receta de Salmon al vapor con limón

Receta de Salmón al vapor con limón típico chileno

Si deseas cambiar tu rutina alimenticia y a la vez aprender nuevos trucos y habilidades de nuestra gastronomía, entonces puedes tener nota a esta receta, ...
Receta de Salmon a la mantequilla

Receta de Salmon a la Mantequilla con Papas Rusticas a la Chilena

Si eres amante de la comida con pescado aquí te enseñamos una sabrosa receta, salmón a la mantequilla, un plato muy chileno y fácil de ...
Receta de reineta apanada

Receta de Reineta Apanada a la chilena fácil y delicioso

El apanado se alza como una manera de cocinar sencilla, apetecible y apta para los más inexpertos. Además, va de maravilla con diversas carnes incluido ...
Receta de Sierra al horno

Receta de Sierra al Horno, un plato típico Chileno

De los platos que son más fáciles de preparar y nos proporcionan un gran contenido nutricional destaca el pescado. Es tan versátil y su carne ...
Receta de mejillones en salsa chilena

Receta de mejillones en salsa chilena, un plato típico

Los pescados y frutos del mar forman una parte esencial de la gastronomía chilena debido a sus costas. Sin embargo, este protagonismo incrementa en las ...
Receta de Lomo liso al horno

Receta de Lomo liso al horno a la chilena

Entre las recetas de la extensa gastronomía de Chile, resalta el lomo liso al horno. Esta carne marinada usa cortes de primera para un sabor ...
Receta de Lasaña de berenjena

Receta de Lasaña de berenjena a la chilena

Si quieres empezar algún tipo de rutina alimenticia más saludable, te recomendamos tener en cuenta la siguiente receta, se trata de una lasaña a base ...
Receta de Kuchen de quesillo

Receta de Kuchen de quesillo casero Chileno

Esta receta tiene sus orígenes en Alemania, pero se ha adaptado de maravilla al paladar chileno. Sin duda alguna, el kuchen de quesillo caló fuerte ...
Receta de corvina en escabeche a la chilena

Receta de corvina en escabeche a la chilena, rica y deliciosa

El escabeche resulta una forma práctica y deliciosa para hacer un amplio abanico de recetas. Así ocurre con esta corvina en escabeche a la chilena ...
Chuleta de cerdo con salsa agridulce

Receta de Chuleta de cerdo con salsa agridulce, estilo chileno

Si quieres darle un vuelco positivo a tu día, esta receta de chuleta de cerdo con salsa agridulce será ideal. Servirá para impresionar a todos ...
Receta de Carne al vino con salsa

Receta de Carne al Vino con Salsa, estilo chileno

Este sabroso plato de carne estofada es un infaltable en cualquier casa chilena, y no es para menos, puesto que sus sabores junto a lo ...
Receta de Postre de manzana

Receta de Postre de Manzana Casero Chileno

Si te fascina comer manzanas en todas sus presentaciones, no puedes perderte este exquisito postre de manzana. Directo de la gastronomía chilena llega esta receta ...
Pollo a la plancha extra jugoso

Receta de Pollo a la plancha extra jugoso estilo Chileno

Preparar un pollo a la plancha siempre ha sido un plato súper sencillo de realizar en Chile, pero en algunas ocasiones la comida realizada de ...
Receta Pasta de Ají Verde

Receta de Pasta de Ají Verde Casero Chileno

Debemos confesarte que no sabemos elegir un plato con el cual la pasta de ají verde no combine. Esta pasta permite darle un poco de ...
Receta de Pan frica

Receta de Pan frica casero de la abuela

El pan frica se alza como una variedad de pan del que no quedarán ni las migas. En los hogares chilenos pueden comerlo bien calentito ...
Receta de Merluza al jugo

Receta de Merluza al jugo Chilena y deliciosa

Entre las mejores recetas chilenas puedes conseguir muchos platos deliciosos, entre ellos predomina un ingrediente especial, el pescado, por lo que aquí te enseñaremos el ...
Receta de Carbonada de Pollo chilena

Receta de Carbonada de Pollo, un plato típico Chileno

La carbonada es un plato chileno muy típico, y no es para menos, pues su sabor tan rico y su temperatura cálida reconfortan el cuerpo ...
Receta de Budín de coliflor

Receta de Budín de Coliflor típico chileno

¿Te encantan las recetas con coliflor? Entonces, amarás este platillo tradicional de la gastronomía chilena: el budín de coliflor. Será un increíble acompañante para tus ...
Receta de salmón ahumado

Receta de Salmón Ahumado típico chileno

La receta de Salmón Ahumado es un plato de bufet que te encantará aprender a realizar, debido a que este en muy utilizado en fiestas ...
Receta de empanadas de cebolla oPEQUENES

Receta de Empanadas de cebolla o pequenes Chilenos

Estas empanadas de cebolla o pequenes son una receta tradicional muy antigua, descendientes de las empanadas de pino, pero solo se rellenan de un jugoso ...
Receta de TORTILLA DE POROTOS VERDES

Receta de Tortilla de Porotos Verdes, fácil y saludable

Si lo que buscas es una receta práctica, sencilla y sabrosa, llegaste a la página indicada. La tortilla es una comida rica en proteínas, ya ...
Receta de carraca del minero

Receta de Carraca del minero Chileno

La carraca del minero es un plato tradicional chileno que, aunque no es muy común, es un plato delicioso que suelen disfrutar las familias que ...
Receta de Licor de maqui casero

Receta de Licor de Maqui Chileno

Algunos expertos nutricionistas dicen que tomar una copa de vino al día es beneficioso para salud, por eso te traemos a continuación una receta de ...
Receta de catutos

Receta de Catutos, un plato típico mapuche

En esta oportunidad te enseñaremos a preparar de forma fácil y práctica esta receta de Catutos, la cual te sacará de apuros, sirviendo de merienda ...
receta de Salsa Alfredo

Receta de Salsa Alfredo, estilo chileno

Esta maravillosa receta es una de las más celebradas en la gastronomía mundial y también en Chile. Se destaca por su exquisito y adictivo sabor ...
receta de ensalada de lentejas con quinoa

Receta de Ensalada de quínoa con lentejas y verduras

Una ensalada deliciosa totalmente saludable, ideal para aquellas personas que llevan una vida sana y cuidan su alimentación. Disfruta del maravillosos sabor de esta exquisita ...
Receta de ensaladas de pavo y manzanas

Ensalada de manzana con pavo

Esta ensalada de manzana y pavo la puedes preparar para un evento especial, como por ejemplo un cumpleaños, cena navideña o fin de año, es ...
receta de pollo al jugo arvejado

Receta de pollo al jugo arvejado de la abuela

Lo mejor de esta receta es que se puede preparar incluso estando lejos de nuestro país, esto gracias a que se trata de una receta ...
Receta de charquicán

Receta de charquicán, un plato típico de la abuela

La receta de charquicán contiene un increíble sabor y los nutrientes necesarios para poder recuperar fuerzas y calentar el cuerpo, la receta de charquicán es ...
Receta de guiso de bacalao

Receta de guiso de bacalao chileno y delicioso

El Bacalao de Profundidad es uno de los alimentos marinos más exclusivo que existe en el territorio chileno. Es más, si usted se dirige a ...
Receta de crema de nuez

Receta de Crema de Nuez casera chilena

En tu mesa no debe de faltar esta rica crema de nuez, ideal para momentos importantes como fiestas navideñas, fin de año o cumpleaños. Una ...
7 comidas saludables chilenas

Comida Saludables

La cultura light se inicia a finales de los años setenta y comienzos de los ochentas cuando se comercializaron los sustitutos del azúcar. Sustancias que ...
/ / pollo, Sopas
receta de contre de pollo

Receta de sopa de contre o sopa de riquet de pollo estilo chileno

¿Quizás te sientes enfermo o sin animó? O quizás ¿solamente tienes ganas de degustar una buena sopa? La sopa de contre de pollo es sin ...
receta de manjar en tarro

Receta de manjar de tarro casero de la abuela

El mismo que comías de niño y que nunca olvidaste, así es el manjar de tarro casero que prepararemos a continuación, sabemos que este manjar ...
receta de conejo escabechado

Receta de conejo escabechado del campo chileno

Ideal para compartirse en familia o con los amigos, el conejo escabechado es un típico plato de las mesas chilenas, reconocido gracias a las bajas ...
receta de chapsui de pollo chileno

Receta de chapsui de pollo, estilo chileno

Con un origen en la mesa chino-estadounidense, el chapsui de pollo se trata de una mezcla de ingredientes donde el protagonista son los pedazos que ...
receta de salsa de champiñones

Receta de salsa de champiñones casera de la abuela

Siendo una receta bastante versátil, la salsa de champiñones es muy utilizada como acompañamiento de pastas y carnes en todo el mundo, hoy te mostraremos ...
/ / Del mar, Empanadas
Receta de empanadas de mariscos al horno

Receta de empanadas de mariscos al horno Chilenas

Es bien sabido que Chile tiene un gran espacio marítimo, es gracias a ello que muchas de las recetas en el país tratan acerca de ...
receta de mango sour

Receta de mango sour, un trago delicioso

Preparado en base al auténtico pisco chileno y fresco jugo de mango chileno de la zona norte, el mango sour es un atrevido coctel tropical ...
/ / Postres
receta de leche condensada casera

Receta de leche condensada casera de la abuela

Hoy prepararemos una leche condensada casera casi igual a la que podemos encontrar en supermercados, la diferencia radicará en que está será más económica mientras ...
receta de arroz chaufan chileno

Receta de arroz chaufan o chaufa al estilo chileno

Una receta que cada vez se está haciendo más popular en las mesas chilenas, el arroz chaufan chileno es una receta bastante fácil de preparar ...
Receta de valdiviano

Receta de valdiviano típico chileno

Un plato tan rico como lo es su propia historia, el valdiviano, coincide bastante con nuestro país, Chile, ya que está muy ligado a momentos ...
Receta de queso de cabeza

Receta de queso de cabeza, plato casero de la abuela

El queso de cabeza es una receta que se prepara en muchos países en todo el mundo, aunque aquí se le conoce como queso de ...
Receta de porotos con rienda

Receta de porotos con riendas, un plato típico chileno

Tradicionalmente conocido como porotos con riendas, su nombre enseña una metáfora campesina a un ingrediente que llevaba el plato, las tiras de cuero de chancho, ...
Receta de pastel de papas

Receta de pastel de papas a la chilena

El pastel de papas es una de esas recetas que resaltan en la extensa gastronomía chilena, la cual nos caracteriza con respecto a otros países, ...
receta de palta reina

Receta de palta reina chilena, fácil y deliciosa

La palta reina es una de esas recetas para los amantes de la cocina gourmet o bien para aquellos a quienes les encanta este fruto, ...
receta de michelada a la chilena

Receta de michelada chilena, un trago delicioso

Uno de los cocteles más populares de todo Chile sin duda es la michelada chilena, en nuestro país se suele preparar de diferentes formas, pero ...
/ / Sopas
receta de crema de zapallo

Receta de crema de zapallo casero de la abuela

Caracterizada por ser una excelente entrada para un plato principal, la crema de zapallo es ideal para compartir con amigos o bien con toda la ...
receta de chupe de jaiba

Receta de chupe de jaiba, un plato típico chileno

Uno de los platos más deliciosos consumidos en Chile es el chupe de jaiba, muy típico de nuestra gastronomía y ideal para aquellos a los ...
receta de chacarero

Receta de sándwich chacarero típico chileno

Producto de una gran costumbre culinaria, Chile tiene una gran variedad de sándwiches, tales como el chacarero, un verdadero mata antojos, y no solo eso, ...
sándwich de barros luco

Receta del sándwich barros luco chileno

Puede ser el caso que te encuentres buscando matar un antojito y encontraste está receta, los barros lucro, es una receta bastante fácil de preparar, ...
receta de salpicón chileno

Receta de salpicón, un plato típico chileno

Hablar del salpicón chileno, es hablar de un clásico, de un plato chileno que conocemos desde que nacimos y probablemente nos acompañaran por el resto ...
receta de papas rusticas

Receta de papas rusticas al horno chilenas

Uno de los mejores acompañamientos en la cocina chilena sin duda son las papas rusticas, se trata de un delicioso acompañamiento capaz de darle un ...
/ / mermeladas, Postres
receta de mote con huesillos

Receta de mote con huesillos caseros y típico chileno

Pareciera que lograr el delicioso sabor del mote con huesillos fuese difícil, debido a la consistencia de su mezcla, pero realmente no es nada complejo, ...
/ / mermeladas, Postres
receta de mermelada de duraznos casera

Receta de mermelada de duraznos casera Chilena

Cuando hablamos de mermeladas sin duda no podíamos dejar por fuera a la mermelada de duraznos, en esta ocasión te mostraremos como preparar una rica ...
/ / mermeladas, Postres
receta de mermeladas de cereza

Receta de mermelada de cerezas caseras de la abuela

Una preparación bastante fácil, la mermelada de cerezas casera es un excelente acompañante para disfrutar en múltiples ocasiones, debido a su breve temporada, por lo ...
receta de mermelada de ciruelas casera

Receta de mermelada de ciruelas caseras chilenas

Una del las mermeladas más sencillas de elaborar es la mermelada de ciruelas, en está ocasión te mostraremos como preparar una de forma casera, una ...
receta de leche nevada

Receta de leche nevada casera y chilena

La leche nevada es un rico postre consumido en todo lo largo de Chile, y no solo del país, sino en diferentes partes del mundo ...
receta de chorrillana chilena

Receta de chorrillana típica chilena

Un auténtico mata antojos, así es como se le podría definir a la receta de chorrillana, a nosotros los chilenos nos llama mucho la atención ...
receta de chilenitos o alfajores con manjar

Receta de chilenitos o alfajores con manjar casero

Similares a los alfajores, los chilenitos se han ganado un puesto en la gastronomía chilena, siendo unos de los dulces típicos de Chile, son llamados ...
receta de cazuela de pava con chuchoca

Receta de cazuela de pava con chuchoca, una comida de la abuela

Un caldo siempre es una buena opción cuando queremos salir de la rutina, acompañado de muchas vitaminas y minerales, está receta de pava con chuchoca ...
Receta de asado alemán

Receta de asado alemán, estilo y sabor chileno

La carne de vacuno tiene miles de preparaciones, en esta ocasión, te enseñaremos a cómo preparar un asado alemán, meatloaf o pastel de carne, el ...
receta de arroz con leche

Receta de arroz con leche sabor casero y chileno

El arroz con leche sin duda es uno de esos postres con muchísima historia, no solo es preparado en Chile, sino que es una receta ...
receta de salsa blanca

Receta de salsa blanca casera a la chilena

Una receta super sencilla, eso es lo que es la salsa blanca, prepararla no nos llevara más de 10 minutos y el sabor que le ...
receta de pollo arvejado

Receta de pollo arvejado, casero y chileno

El pollo arvejado, muy famoso en todo Chile, y un plato delicioso digno de la gastronomía chilena, es de hecho, uno de los platos, sino ...
receta de pollo al coñac

Receta de pollo al coñac, un plato delicioso

Una receta bastante deliciosa, quiero decir, siempre es rico comer pollo ¿verdad? El Pollo al coñac viene dando que hablar en Chile desde hace más ...
receta de ensalada de quinoa

Receta de ensalada de quinoa chilena

¿Te gustan las recetas saludables y de bajo valor calórico? Conocido como un superalimento, la quinoa contiene más de 10 aminoácidos esenciales para el humano ...
receta de ensalada a la chilena

Receta de ensalada a la chilena, fácil y deliciosa

¿Te gustan las recetas saludables y de bajo valor calórico? Hoy te mostraremos como preparar la ensalada más famosa de nuestro país, la ensalada chilena ...
/ / Postres
receta de crema pastelera

Receta de crema pastelera casera de la abuela

Utilizada comúnmente en todo el mundo como un relleno de tartas, milhojas, o en Chile para nuestros queridos berlines, la crema pastelera es muy famosa ...
Receta de completo italiano

Receta de completo italiano, típico chileno

¿Te gustan los completos? Uno de los completos más conocidos en Chile es el completo italiano, de hecho, es la comida rápida más común de ...
/ / Postres
receta de chumbeque chileno

Receta de chumbeque nortino chileno

Algo similar al turrón y típico de la zona norte del país, el chumbeque chileno es un postre dulce fácil de preparar, aunque su receta ...
Receta de reineta a la mantequilla

Receta de reineta a la mantequilla, plato típico chileno

La reineta a la mantequilla es un plato tradicional chileno muy consumido por su aporte nutricional. Esta receta se caracteriza por ser fácil y rápida ...
Receta de salmón al horno chileno

Receta de salmón al horno con jugo de naranja

El salmón al horno es un plato delicioso tradicional de la gastronomía chilena, ideal para quienes desean llevar una dieta saludable y disfrutar un exquisito ...
Receta de mermelada de mora

Receta de dulce o mermelada de mora casera

La mermelada de mora es un dulce delicioso típico en la zona sur de Chile, donde se da en gran cantidad, sobre todo en las ...
Receta de humitas chilenas caseras

Receta de humitas chilenas y caseras de la abuela

Las humitas son una receta extraordinaria chilena, que saca los recuerdos más felices de nuestra infancia. Recordar a tus primos, hermanos, padres y abuelos en ...
Receta de yogurt de pajaritos o kefir

Receta de yogurt de pajaritos o Kéfir caseros

El yogurt de pajaritos o conocido también como Kéfir y yogurt búlgaro, es un producto lácteo fermentado, delicioso muy similar al yogurt común, ideal para ...
Receta de pastel de choclo chileno

Receta de pastel de choclo casero y chileno

El pastel de choclo es una receta tradicional chilena, de un sabor delicioso, que combina una serie de ingredientes de forma perfecta. Típico es comerlos ...
Receta de leche asada casera

Receta de leche asada casera de la abuela

La leche asada es un postre tradicional en Chile de un sabor delicioso muy adictivo al paladar. Es una receta precisa en cuanto ingredientes logrando ...
Receta de empolvados chilenos

Receta de empolvados chilenos caseros para fiestas patrias

Los empolvados son una receta tradicional chilena, típico de las fiestas patrias, navidades y encuentros familiares. Es un postre delicioso que combina de forma perfecta ...
Receta de tortillas de rescoldo sabor tradicional

Receta de tortillas de rescoldo tradicional Chilenas

Las tortillas de rescoldo son un pan tradicional chileno, considerado el más antiguo dentro de su tipo. Este tipo de pan tan particular era cocido ...
Receta de guatitas a la jardinera

Receta de guatitas a la jardinera casera de la abuela

Las guatitas a la jardinera es una receta tradicional chilena, con un sabor delicioso y textura agradable al paladar. Es un plato campestre que mezcla ...
Receta de brazo de reina fácil

Receta de brazo de reina, un postre típico chileno

El brazo de reina es una receta tradicional chilena de forma de biscocho cubierto de azúcar flor y enrollado en manjar o mermeladas. Es muy ...
Receta de budín de zapallo italiano sencillo

Receta de budín de zapallo italiano sencillo y delicioso

El budín de zapallo italiano es una receta típica de la cocina chilena que se caracteriza por ser liviana y deliciosa. Es un plato que ...
Receta de consomé de pollo

Receta de consomé de pollo, comida casera de la abuela

El consomé de pollo es una de las recetas de comida casera más queridas de Chile, una sopa clásica de los días fríos de invierno ...
Receta de carne mongoliana chilena

Receta de carne mongoliana al estilo chileno

La carne mongoliana es una receta proveniente de china y que cada día se hace más popular en Chile, transformándose en uno de los platos ...
Receta de tortilla de acelga

Receta de tortilla de acelga de la abuela

La tortilla de acelga es una receta tradicional en todo el mundo, y aquí en chile se ha vuelto muy popular por ser una comida ...
Receta de tomate relleno con atún

Receta de tomate relleno con atún saludable Chileno

La receta de tomate relleno es una entrada chilena deliciosa, que se puede disfrutar en cualquier momento. Se caracteriza por su maravillosa presentación y el ...
Receta de zapallo italiano rellenos

Receta de zapallos italianos rellenos estilo Chileno

El zapallo italiano relleno de carne y verduras, es una receta que se prepara y consume bastante en Chile. La combinación de ingredientes y el ...
Receta de cazuela de albóndigas a la chilena

Receta de cazuela de albóndigas a la chilena, fácil y delicioso

La cazuela de albóndigas es una receta tradicional chilena muy querida por las personas, que se caracteriza por ser un plato contundente de un exquisito ...
/ / mermeladas, Postres
Receta de mermelada de damasco casera chilena

Receta de mermelada de damasco casera de la abuela

La mermelada de damasco casera es una receta de antaño, que se disfrutaba mayormente en nuestra infancia, cuando nuestras madres las hacían de forma fácil, ...
Receta de porotos con mote

Receta de porotos con mote de la abuela

Los porotos con mote es un plato criollo típico de la gastronomía chilena, que se caracteriza por ser muy contundente, donde se mezcla de forma ...
Receta de tomatican chileno

Receta de tomaticán con carne, un plato típico chileno

El tomaticán es una receta típica chilena que se caracteriza por contener una gran cantidad de verduras de la temporada. Es un plato típico de ...
Receta de carne al jugo en olla a presión

Receta de carne al jugo en olla a presión, sabor Chileno

La carne al jugo es una receta tradicional de la cocina chilena, que se caracteriza por ser una deliciosa, muy blanda y económica. Es un ...
Porotos granados con mazamorra

Receta de porotos granados con mazamorra de la Abuela

Los porotos granados con mazamorra es una receta tradicional chilena, que se consume en temporada cercana al verano donde se pueden obtener los porotos y ...
Receta de escalopa kaiser

Receta de escalopa kaiser, estilo chileno

La escalopa kaiser es un plato tradicional en todo el mundo, se destaca por su delicioso sabor al mezclar de forma perfecta el queso fundido ...
Receta de trago vaina

Receta de vaina, un delicioso cóctel chileno

La vaina es un cóctel típico chileno que se caracteriza por un sabor delicioso al combinar diferentes licores con yema de huevo y canela. Este ...
Receta de trago terremoto chileno

Receta de trago terremoto chileno

El trago terremoto es un trago tradicional chileno que se caracteriza por lo dulce y suave al combinarlo de forma perfecta entre el vino pipeño ...
Receta de borgoña

Receta de borgoña un vino tinto con frutilla, típico chileno

El borgoña o simplemente vino tinto con frutillas se ha convertido en la bebida más popular y refrescante en los veranos de miles de chilenos ...
Receta de pan de huevo

Receta de pan de huevo casero Chileno

El pan de huevo es una receta Chilena deliciosa que combina de forma perfecta la masa y el huevo, logrando una textura y sabor que ...
Receta de galletas de navidad chilenas y caseras

Receta fácil de galletas caseras de navidad

Las galletas de navidad son una tradición en Chile y en todos los países del mundo. Se destacan por su delicioso sabor y por la ...
Receta de cola de mono o ponche navideño

Receta de cola de mono para fin de año

El cola de mono o ponche navideño chileno, es una receta que se consume en nuestro país en navidad y año nuevo. Es una bebida ...
Receta de pan de pascua chileno y casero

Receta de pan de pascua chileno y casero

El pan de pascua es una receta chilena, infaltable en la Reunión familiar de cada navidad y año nuevo. Es un pan delicioso que nos ...
Receta de pantrucas o pancutras chilenas

Receta de pantrucas o pancutras de la abuela

Las pantrucas o pancutras, es una receta tradicional chilena de mucha historia, muy querida por las personas, porque se consumía antiguamente por las personas de ...
Receta de calafate sour

Receta de calafate sour austral, típico del sur de Chile

El calafate es un aperitivo típico chileno, principalmente de la carretera austral. Es una receta ideal para para abrir el apetito antes de comer. Es ...
Receta de cuchuflis de manjar

Cuchuflís una receta chilena

El cuchuflí es un postre típico chileno de forma cilíndrica relleno de manjar, de un sabor delicioso y adictivo. Este postre se vende en dulcerías ...
Receta de dobladitas de Álvaro Barrientos

Receta de dobladitas, un pan típico de Chile

La receta de dobladitas es un pan típico 100% chileno, que se caracteriza por su delicioso sabor al combinar masa con materia grasa. Esta deliciosa ...
receta de churrascas chilenas al horno o la sarten

Receta de churrascas de la abuela y chilenas

Las churrascas son una receta típica chilena que se caracteriza por ser fácil, rápida y muy económica de hacer. Además su delicioso sabor la convierte ...
Receta de churrasco italiano

Receta de sándwich churrasco italiano, típico chileno

El churrasco italiano es una receta típica de la gastronomía chilena, que combina de forma perfecta cada uno de los ingredientes logrando un sabor delicioso ...
Receta de malta con huevo

Receta de malta con huevo un trago chileno

La receta de malta con huevo es un trago tradicional de la coctelería chilena, donde destaca su textura y delicioso sabor. Esta maravillosa preparación antiguamente ...
Receta de pan completo, hot dog copihue

Receta de pan de completo o pan Copihue

El pan de completo, también llamado pan copihue o pan de hot dog, es una receta tradicional chilena que se encuentra principalmente en las panaderías ...
Receta de pollo ganso al horno

Receta de pollo ganso al horno, una delicia chilena

El pollo ganso al horno es una receta deliciosa chilena, ideal para los amantes de las carnes. Es una receta que se puede comer en ...
/ / Del mar, Saludables
Receta de cocimiento de mariscos chilenos

Receta de cocimiento de mariscos chileno y delicioso

La receta de cocimiento de mariscos, es un plato tradicional chileno cocinado principalmente en las caletas y mercados. Es un plato delicioso con sabor casero ...
receta de sándwich de potito

Receta de sándwich de potito, único y chileno

El sándwich de potito o "sánguche de potito", es una receta deliciosa chilena que se caracteriza por llevar principalmente pan marraqueta, estomago de cerdo y ...
receta de palitos de ajo caseros

Receta de palitos de ajo a la chilena super fácil

La receta de palitos de ajo es uno de los aperitivos más deliciosos para degustar en familia. Típico es consumirlos en Chile antes de una ...
Receta de manjarate chileno

Receta de manjarate casero Chileno

La receta de manjarate casero, es un postre delicioso muy consumido en chile, consiste en un mousse de leche, chocolate y una capa de chocolate ...
Receta de mariscal caliente

Receta de mariscal caliente chileno, ideal para fines de semana

La receta de mariscal caliente, es un plato tradicional de la gastronomía chilena. Se caracteriza por que lleva una gran cantidad de mariscos cocidos en ...
Receta de pollo ganso a la olla

Receta de pollo ganso a la olla, un plato típico chileno

La receta de pollo ganso es un plato típico chilenos, de un sabor delicioso, con una carne suave de forma cilíndrica que preparado a la ...
Receta de pie de limón chileno

Receta de pie de limón de la abuela

La receta de pie de limón chileno es un postre típico en la mesa de nuestro país. Se caracteriza por combinar varios ingredientes logrando un ...
Receta de colegial o budín de pan

Receta de colegial o budín de pan chileno

El colegial chileno o budín de pan, es una receta muy típica dentro de la repostería chilena. La particularidad de este delicioso postre es que ...
Receta de disco de mariscos y carne

Receta de disco de mariscos y carnes chileno

Cocinar en el disco de arado, los mariscos, las carnes y las verduras es una de las preparaciones más típicas del campo chileno, donde se ...
Receta de manzanas confitadas

Receta de manzanas confitadas Chilenas

Las manzanas confitadas es un postre típico de Chile, de mucha historia y que tiene el don de ser uno de los postres más queridos ...
Receta de tapapecho a la olla a presion

Receta de tapapecho a la olla Chileno

La receta de tapapecho a la olla es una carne realmente deliciosa de textura blanda y de valor al alcance de todo bolsillo. Existe varias ...
Receta de croquetas de jurel

Receta de croquetas de jurel en tarro fritas

Las croquetas de jurel es una receta de la cocina chilena, deliciosa, sencilla, saludable y al alcance de todo bolsillo. Es una de las mejores ...
receta de chaparritas

Receta de chaparritas chilenas fácil y deliciosa

Las chaparritas o chaparra, son una receta típica de la gastronomía chilena, que se destaca por su gran sabor al combinar ingredientes como la vienesa, ...
Receta de huevo a la copa

Receta de huevos a la copa perfectos Chilenos

El huevo a la copa es una de esas recetas que jamás pasaran de moda, los comimos cuando niño y lo seguimos haciendo ahora. El ...
Receta de alfajores de chancaca

Receta de alfajores de chancaca chilenos

Los alfajores de chancaca es una receta tradicional chilena de un maravilloso sabor, que muestra lo mejor de nuestra repostería. Es uno de los postres ...
Receta de plateada al horno chilena

Receta de plateada al horno Chilena

La plateada al horno es una receta deliciosa de carne, que se destaca por su exquisito sabor y lo blando. Este plato es representativo de ...
receta-de-chupe-de-guatitas chilenas

Receta de chupe de guatitas chilenas de la abuela

El chupe de guatita es una receta tradicional de la gastronomía chilena, que mezcla diferentes ingredientes logrando una fusión perfecta de exquisitos sabores y aromas ...
Receta de pan amasado de la abuela

Receta de pan amasado de la abuela fácil

El pan amasado es una de las recetas más queridas por los chilenos, por su maravilloso aroma que nos transporta a nuestra infancia. El pan ...
Receta de pajaritos dulces chilenos

Receta de pajaritos dulces chilenos para fiestas patrias

Los Pajaritos dulces son una receta muy famosa y de larga trayectoria en Chile, que se puede preparar en cualquier época del año, pero que ...
receta de palitos de queso o fingers de queso

Receta de palitos de queso mozzarella fácil y rápido

Los palitos de queso o también llamados fingers de queso, son una receta deliciosa que combina el apanado con el queso fundido a la perfección, ...
Receta de bolitas de queso

Receta de bolitas de queso fritas deliciosas

Las bolitas de queso fritas, son una receta deliciosa que mezcla copos de maíz con queso fundido, logrando una textura crujiente de un sabor exquisito ...
Receta de nuggets de pollo con doritos

Receta de nuggets de pollo con doritos

Los nuggets de pollo también conocido como fingers de pollo, son una receta de pollo rebosado al horno extra crujiente que se come principalmente como ...
Receta de pan de ajo

Receta de pan de ajo casero Chileno

El pan de ajo es una receta deliciosa, ocupada como aperitivo o acompañamiento de platos con carnes. Se caracteriza por el intenso sabor a ajo, ...
Receta de alitas de pollo al ajillo

Receta de Alitas de Pollo al ajillo estilo Chileno

Las alitas de pollo al ajillo, son un plato tradicional de la cocina española. Es una receta que se prepara y come en varios países ...
Receta de aros de cebolla crujientes

Receta de aros de cebolla crujiente y Fácil

Los aros de cebolla fritos crujientes, son un delicioso aperitivo que se encuentra principalmente en Estados unidos, Canadá y muchos otros países. Es una comida ...
Receta de empanadas de manzana

Receta de empanadas de manzana caseras de la abuela

Las empanadas de manzana son una deliciosa masa, frita rellena de compota de manzana, que se puede servir como aperitivo o postre. Es una receta ...
Receta de papas duquesas

Receta de papas duquesas fácil y deliciosas

Las papas duquesas son un bocadillo de origen francés que se ha vuelto muy popular en varios países del mundo. En Chile se prepara y ...
Receta de pizza casera

Receta de pizza casera Chilena

La pizza casera es una masa horneada en horno convencional, de forma rectangular que se adapta a las bandejas de este tipo de hornos. Los ...
Receta de merluza frita

Receta de merluza frita o pescado frito Chileno

La merluza frita o pescado frito, es un plato excelente, clásico y rico, con un rebozado ligero de harina y huevo que lo hace uno ...
Receta de fritos de brocoli y coliflor

Receta de fritos de brócoli y coliflor estilo Chileno

Esta bien sabido que consumir vegetales y hortalizas son muy beneficiosos para la salud en especial para el correcto funcionamiento de nuestro organismo, sin embargo ...
Receta de calamares fritos

Receta de calamares fritos Chilenos

Los calamares fritos o calamares a la romana es un bocadillo rebosado en harina, huevo y otras espacias. Es un plato muy delicioso que se ...
Receta de berenjenas fritas y crujientes

Receta de berenjenas fritas ricas y fácil

Las berenjenas fritas son una buena forma de comer verduras para quienes no tiene el habito de consumirlas. La receta de berenjenas fritas que te ...
Receta de papas fritas crujientes

Receta de papas fritas super crujientes Chilenas

Las papas fritas son una maravillosa receta que nos acompaña desde siempre en américa. Las papas son de origen del altiplano andino y ha sido ...
Receta de guacamole

Receta de guacamole estilo Chileno

El guacamole es una receta tradicional de la cocina mexicana, que se utiliza para acompañar todo tipo de tacos. Es una salsa que merece ser ...
Receta de chimichurri casero chileno

Receta de chimichurri casero chileno

El chimichurri es una receta que siempre la encontramos en la mesa a la hora de comer carnes. Se destaca por su aroma y sabor ...
Receta de mayonesa casera

Receta fácil de mayonesa casera de la Abuela

La mayonesa casera es uno de los aderezos más presente en la mesa de los chilenos, es ideal para acompañar carnes, choripanes, sopaipillas o simplemente ...
Receta de mayonesa de apio casera

Receta de mayonesa de apio casera, Rica y Fácil

La receta de mayonesa de apio es una de tantas mayonesas que se pueden hacer a partir de la mayonesa casera base. Es realmente deliciosa ...
Receta de salsa verde chilena

Receta de salsa verde fácil Chileno

La salsa verde es una de las recetas más tradicionales de Chile y la más fácil de preparar, ideal para acompañar sopaipillas, pan amasado, choripanes, ...
Receta de chancho en piedra

Receta de chancho en piedra de la abuela

La receta de chancho en piedra es una salsa típica chilena, principalmente de la zona sur. Esta mezcla de ingredientes triturados en piedra forman una ...
Receta empanadas de pollo y champiñes

Receta de empanadas de pollo y champiñones de la Abuela

Las empanadas de pollo y champiñones es una receta deliciosa y pertenece a la larga lista de empanadas que se pueden preparar y disfrutar. En ...
Receta de empanadas de mariscos

Receta de empanadas de mariscos Chilenas

Las empanadas de mariscos son una receta tradicional chilena, que se prepara principalmente en la zona sur de la costa. Es una empanada con relleno ...
Receta de empanadas camaron queso

Empanadas de camarón queso chilenas

Las empanadas de camarón queso se considera una de las más deliciosas junto con la empanada de jaiba queso, es que la combinación se sabores ...
Receta de empanadas de jaiba y queso

Receta de empanadas de jaiba y queso chilenas

Las empanadas de jaiba y queso son una deliciosa receta de la cocina chilena, principalmente de las caletas en la zona sur. Es una combinación ...
Empanadas fritas de atúm con queso

Receta de empanadas de atún con queso fritas de la Abuela

Las empanadas de atún con queso fritas son una receta tradicional chilena, ideal para comer los fines de semana y semana santa. Es una recta ...
Recetade pollo crispy crujiente al estilo KFC

Receta de pollo crispy crujiente al estilo KFC

El pollo crispy es una receta deliciosa que es muy tradicional en todo el mundo, con un marinado y rebozado crujiente que le da el ...
Receta de pollo crujiente al estilo kfc

Receta de pollo frito crujiente estilo KFC

El pollo frito crujiente es una receta tradicional en mucho países del mundo, destacado por su delicioso sabor y textura crocante que lo hace ser ...
Receta de empanadas de queso chilenas

Receta de empanadas fritas de queso chilenas

Las empanadas de queso son una receta tradicional de la gastronomía chilena, que permite disfrutar de una masa idéntica a la sopaipilla, pero rellena con ...
Receta de arepas venezolanas y colombianas

Receta de Arepas Venezolanas y Colombianas fácil de hacer

Las arepas son una receta maravillosa tradicional de Venezuela y Colombia, que se han hecho muy populares en Chile. Gracias a la migración de nuestros ...
Receta de salsa de chancaca o panela

Receta de salsa chancaca o panela de la Abuela

La salsa de chancaca o de panela, es una receta que no puede faltar a la hora de hacer sopaipillas pasadas o los picarones chilenos, ...
Receta de empanadas fritas de pino

Receta de empanadas fritas de pino Chilenas

Las empanadas fritas de pino son una de las recetas más populares de la gastronomia chilena, destacando principalmente para las fiestas patrias. Esta exquisita masa ...
Receta de churros caseros

Receta de churros caseros Chilenos

La receta de churros caseros es una de los postres más típicos en Chile, pero no solo aquí, sino también en todo el mundo. Esta ...
Receta de calzones rotos faciles

Receta de Calzones Rotos Fáciles de la abuela

Los calzones rotos son uno de los dulces más típicos y tradicionales de la gastronomía chilena. Se tiene registro desde tiempos de la colonia y ...
Receta de berlines chilenos

Receta de berlines chilenos para rellenar

Los berlines chilenos para rellenar son uno de los pasteles más famosos del mundo. Este delicioso pastel fue introducido a Chile y latino américa por ...
Receta de rosquillas o donas

Receta de Rosquillas o Donas Chilenas

Las rosquillas son una receta maravillosa que nos transporta a nuestra infancia. Es que comer esta masa frita muy parecida a la sopaipilla es todo ...
Receta de picarones chilenos

Receta de picarones chilenos

La receta de picarones es una tradicional receta de la gastronomía chilena y peruana, donde combinan ingredientes como el zapallo, la levadura y la chancaca ...
Receta de milcaos chilotes

Receta de Milcao chilote, típico chileno

La receta de milcao chilote es un bocadillo tipo sopaipilla que forma parte de la gastronomía de Chile, en especial de la cocina tradicional de ...
Receta de sopaipillas de papas

Receta de sopaipillas con papas chilenas

Las sopaipillas con papas son una receta típica de la zona sur, precisamente del pueblo mapuche que combina estos ingredientes para obtener a una masa ...
Receta de sopaipilla con bicarbonato

Receta de sopaipillas con bicarbonato chilenas

Las sopaipillas con bicarbonato son una receta muy típica en el sur de Chile, donde se le agrega al igual que las tortillas de rescoldo, ...
Sopaipillas al horno y sanas

Receta de sopaipillas sanas al horno

La receta de sopaipillas al horno son una alternativa que busca eliminar el uso del aceite por 2 razones: Consumir las sopaipillas de una forma ...
Masa para Sopaipillas chilenas

Masa para Sopaipillas chilenas

Las sopaipillas son una de las masas fritas más deliciosas que existen, pero no siempre son del gusto de todos, debido a que algunos ingredientes ...
Receta de Sopaipillas sin gluten

Receta de sopaipillas sin gluten chilenas

Las sopaipillas sin gluten son una alternativa para disfrutar estas delicias sin tanta culpa, debido a que el alto contenido de calorías de las sopaipillas ...
Receta de sopaipillas mapuches

Receta de sopaipillas mapuches

Las sopaipillas mapuches son una receta ancestral que se consume en el año nuevo mapuche realizado en el solsticio de invierno, entre el 21 y ...
Receta de Sopaipillas con pebre

Receta de pebre para sopaipillas Chileno

Las sopaipillas con pebre es una receta maravillosa donde se combinan sabores muy representativos de la cocina chilena. No puede faltar el pebre cuando nos ...
receta de Sopaipillas sureñas

Receta de Sopaipillas Sureñas chilenas

Las sopaipillas sureñas son una receta deliciosa llamada pan frito o sopaipillas sin zapallo que se preparan en la cocina tradicional chilena, especialmente en la ...
Receta de sopaipillas caseras

Receta de sopaipillas caseras chilenas

La receta de sopaipillas caseras son aquellas de la cocina chilena tradicional de toda la vida, que se disfrutan en familia, las que se preparan ...
Receta de Sopaipillas Pasadas de la abuela

Receta de Sopaipillas Pasadas de la abuela

Las sopaipillas pasadas son una de las recetas mas típicas de los días de frío en Chile, infaltable en la mesa durante el invierno siendo ...
Receta de sopaipillas sin zapallo

Receta de Sopaipillas sin Zapallo chilena

La receta de sopaipillas sin zapallo o también llamadas sopaipillas comunes es una comida típica que nos transporta a nuestra niñez al sur de Chile, ...
Receta de sopaipillas con zapallo

Receta de Sopaipillas con Zapallo de la Abuela

La Sopaipillas con zapallo es una de las recetas más consumidas en los hogares de los chilenos y que hacen su estreno los días de ...

Todas las recetas

Las sopaipillas chilenas se merecen todos los elogios sin duda, es que cuando hablamos de las tradicionales sopaipa entre amigos se forman interesantes debates en torno a esta rica masa frita. Es por eso que en esta web de recetasdesopaipillas.com va dedicada principalmente a ella y le hacemos los honores que jamás nadie le dio.